What I Made Lunch Saturday
Fıstık, soya ve kişniş ile tatlandırılmış güzel fıstık soslu serin linguine. Bol kıyılmış kişniş ve dilimlenmiş yeşil soğanları atın. Hayattaki tüm harika şeyler. Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:4porsiyon Hazırlık zamanı:0saatleryirmidakika Pişirme Süresi:0saatler10dakika Toplam zaman:0saatler30dakika Malzemeler1 1/2 lb. linguin 1 Demet Salantro, Kaba Doğranmış 4 Bütün Yeşil Soğan, İnce Dilimlenmiş _____ Fıstık Süsü: 5 karanfil Sarımsak, Soyulmuş 1 C Tıknaz Fıstık Ezmesi 3/4 c. Düşük Sodyum Soya Sosu 4 yemek kaşığı. (5 yemek kaşığı kadar) Kırmızı Şarap Sirkesi 6 yemek kaşığı. Esmer şeker 3 yemek kaşığı. (4 yemek kaşığı kadar) Kırmızı Şili Yağı 1/4 c. Zeytin yağı 1/4 c. Susam Yağı (1/2 Su bardağı Zeytinyağı da Kullanılabilir) 1 yemek kaşığı. (2 yemek kaşığı kadar) Kızarmış Susam Yağı (Asya Koridorunda Satılır)Bu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Tarifler Kaynatın linguine. Süzün ve bir kenara koyun. Serin veya oda sıcaklığında saklayın. Pansuman yapın: bir karıştırıcıda veya mutfak robotunda sarımsak, fıstık ezmesi, soya sosu, kırmızı şarap sirkesi ve esmer şeker ekleyin. Pürüzsüz olana kadar nabız atın. Biber yağı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar tekrar nabız atın.
Mutfak robotu açıkken, karışım pürüzsüz ve dökülebilir hale gelene kadar diğer yağları dökün. Gerekirse istenen kıvamı elde etmek için su ile inceltin. Kullanıma hazır olana kadar pansumanı soğutun.
Salatayı bir araya getirmek için linguine, sos, kişniş ve yeşil soğanları birleştirin. Birleştirmek için atın. Yavaş yavaş pansuman ekleyin ve erişteler yeterince kaplanana kadar fırlatın. Bir garnitür için daha fazla kişniş ile atın.
Yemek için ne pişirdiğimi açıklamak uzun ve uzun bir süreç. Smitten Mutfak Cumartesi günü Lodge'da bir araya gelin. Size üç saatlik açıklamayı boşvereceğim, ancak temelde yemek, geçen haftaki Öğle Yemeğinde Ne Yapmalıyım? Şimdi, gelecekteki buluşmalar için bir mil uzunluğunda harika öğle yemeği fikirleri listem olduğu gerçeğinden bahsetmiyorum bile. hazırım.
Tarifleri tek tek ayrı gönderilerde sıralamak yerine, Cumartesi öğle yemeği için yaptığım şeyin kronolojik bir özetini vereceğim. Sonra size özetimi, kapanış argümanlarımı ve hukuk ihtiyatlı doktora haksız fiil reformu kararımı vereceğim.
Bir avukat olarak çağrımı gerçekten özledim.
Uyandım ve bir demet (birkaç demet) kuşkonmaz yıkadım. (Işık için kusura bakmayın. Evimde saat sabahın 5'i. Sert. Kahve istiyor, hızlı.)
25.00 yaş altı erkekler için hediyeler
Kuşkonmaz üzerine zeytinyağı gezdirdim, tuz serptim ve çok sıcak (450 derece) fırına verdim. Bu Kavrulmuş Kuşkonmazı yapıyordum.
Kuşkonmaz kavururken bir demet ince linguini kaynattım. Fazla pişirmemeye özen göstererek dikkatlice izledim. Ancak soğuk/oda sıcaklığında servis edeceğim için az pişirmemeye de dikkat ettim. Ara sıra al dente daha da fazla al dente Makarna soğuduğunda, oradan buradan denemek için bir parça aldığımda, önce soğuk su altında çalıştıracağımdan emindim.
Makarnayı süzdükten sonra üzerine susam yağı gezdirdim. NOT: Bu orta boy bir şişede satılan çok hafif susam yağıdır ve Asya reyonundaki ultra lezzetli susam yağıyla karıştırılmamalıdır (bu arada, bu yemekte de kullanacağız.) Gerçekten , sadece zeytinyağı da kullanabilirsiniz. Amaç basitçe erişteleri kaplamaktır, böylece kurumaz ve yapışkan olmazlar.
Eriştelerin üzerine temiz bir bulaşık bezi serdim ve bir kenara koydum.
Sıra makarna salatamın sosunu hazırlamaya gelmişti. Asya esintili bir lezzet istedim ama aynı zamanda Mart ayında Bakerella buluşması için hazırladığım salatadan farklı olmasını istedim. Bu yüzden birkaç diş sarımsakla başladım: Sanırım bu yaklaşık beş.
Sabah 5:30'da beş diş sarımsak koklamayı deneyin. Göster. İyi ki hamile değildim.
Onları mutfak robotuna attı. Bir blender da iyi çalışır.
Onları doğradım.
Daha sonra 1 su bardağı fıstık ezmesini koydum. Elimde olan buydu, ama kremsi de iyi çalışırdı.
Sonra 1 su bardağı soya sosu döktüm (Not: Daha sonra daha fazla kullanmam gerektiğine karar vereceğim.)
Sonra yaklaşık 3 yemek kaşığı tarhun kırmızı şarap sirkesi ekledim (kilerimde vardı).
13 yaşındaki sevimli adamlar
Ve 1/4 su bardağı esmer şeker. (Not: daha sonra daha fazlasını atacağım.)
Sonra buna bir karışım verdim ve tadına baktım. Biraz tuz, biraz daha sirke ve biraz daha esmer şeker serptim. Yine de fıstık ezmesi yok - kesinlikle tattım.
Sonra, biraz kırmızı şili yağı aldım (Asya koridorunda satılır) ve birkaç yemek kaşığı ekledim. (Not. Daha sonra. Daha fazla.)
Daha sonra mutfak robotunu çalıştırdım ve 1/4 su bardağı zeytinyağı ve 1/4 su bardağı susam yağını (ultra lezzetli şeyler DEĞİL) döktüm. 1/2 su bardağı zeytinyağını rahatlıkla kullanabilir ve susam yağını tamamen bırakabilirsiniz.
Şimdi kafanızı karıştıracağım. Ayrıca 1 yemek kaşığı aromalı susam yağı gezdirdim ve karışmasını sağladım. Harika bir lezzet katıyor ama dikkatli olmazsanız çabucak üstesinden gelebilir.
Kavrulmuş Dana Bonfile yapmaya karar verdim, ama bir bükülme ile. (Oh! Ve bıçaklı sevimli kocam Marlboro Man dana bonfilemi sevmeye, onurlandırmaya, beslemeye ve kesmeye söz verdiği için bunu Cumartesi sabahı erkenden benim için budadı.) Önce onu bolca koşer tuzuyla tuzladım, biraz şeker serptim (tadı arttırır) ve üzerine zeytinyağı gezdirilir.
Amin.
Büyük bir Ziploc'a karabiber ve bir demet kişniş tohumu döktüm. Kişniş tohumu ekilirse kişnişe dönüşür! Ve birçok farklı şey için harika bir baharat.
Tüm tohumlar patlayana ve kısmen ezilene kadar bir oklava ile heck'i dışarı çıkardım. Sonra etin her tarafına bastırdım.
Bu arada salataya geri dönün: Fıstık sosunu soğuk linguinin üzerine döktüm ve birlikte fırlattım, ardından bolca doğranmış kişniş ve dilimlenmiş yeşil soğanları fırlattım. Sonra bir tabağa dizdim ve biraz daha kişniş ekledim.
Salantroyu çok severim. Söyleyebilir misin? Ve etin üzerindeki kişniş tohumunun güzel bir bağ olduğuna dikkat edin.
Eti çıkarınca yaklaşık on dakika dinlenmeye bıraktım. (Sonra dayanamadım ve tam ortasından dilimledim. İçerisinin nasıl yapıldığını görmek hoşuma gidiyor.
Birkaç dakika içinde dilimlenmişti, bu yüzden kimse fark etmedi.
Hukuki İhtiyat Kararı Toplama Haksız fiil Kararı
Et harikaydı; fazla pişirmediğiniz sürece bonfileyi karıştırmak zor.
Kuşkonmaz harikaydı; kavrulmuş kuşkonmaz her zaman öyledir.
Makarna salatası: lezzet harikaydı - fıstık, soya, kişniş. Hayattaki tüm harika şeyler. Ama doku tamamen yanlıştı. Atılan, bitmiş salata çok yapışkan ve biraz kuru oldu ve öğle yemeği bittikten sonra bunun iki nedenini belirledim:
1. Pansumandaki çok miktarda yapışkan fıstık ezmesi nedeniyle, yapışkanlığı telafi etmek için çok daha fazla sıvıya (çoğunlukla soya sosu) ihtiyaç duyuyordu. Biraz daha kırmızı şarap sirkesi de fena olmazdı - fıstık ezmesinin ağır dokusunu biraz kesebilir.
2. Sosu çok fazla makarnaya ekledim. Pansuman-erişte oranını artırsaydım erişteleri daha iyi kaplardı.
bira hamuru soğan halkaları öncü kadın
Genel olarak, nefis bir öğle yemeği oldu!
*** Bitmiş öğle yemeğinin bir fotoğrafı için arkadaşım Kristie'nin sitesindeki şu yazıyı okuyun: Kepçe
Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi piano.io Reklamında bulabilirsiniz - Aşağıda Okumaya Devam Edin
