1 Pot Roast 3 Easy Meals
Perry's Plate'den Natalie Perry'den. Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:12porsiyon Hazırlık zamanı:0saatler10dakika Pişirme Süresi:ikisaatler0dakika Toplam zaman:ikisaatler10dakika Malzemeler1 bütün (4 ila 5 Lb. Boyut) Dana Kızartma 2 çay kaşığı. Deniz tuzu 1 çay kaşığı. Karabiber 1/4 c. Worcestershire Sos veya Hindistan Cevizi Aminoları 1 yemek kaşığı. Doğranmış Taze Sarımsak 1 çay kaşığı. Soğan tozu 8 oz. Ağırlık Dilimlenmiş Kahverengi Veya Beyaz Mantar 1/2 c. Et suyuBu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Talimatlar Dana rostoyu 4 veya 5 parçaya kesin. Eti tuz ve karabiber serpin, ardından düdüklü tencerenizin tenceresine koyun. Küçük bir kapta Worcestershire sosu, sarımsak ve soğan tozunu çırpın. Sığır eti üzerine dökün. Üstüne mantarları ekleyin, ardından koyduğunuz baharatların tamamını durulamamak için suyu tencerenin kenarına dökün.
Düdüklü tencerenin ağzını kapatın ve 2 saat yüksek basınçta pişirin. Bittiğinde eti parçalayın ve meyve suları ve mantarlarla karıştırmak için tencereye geri koyun.
Bu noktada servis edebilir veya eti, mantarları ve meyve sularını gelecekteki öğünler için saklamak için kaplara bölebilirsiniz.
Not: Bunu yavaş bir tencerede yapabilirsiniz. Tüm kızartmayı yavaş pişiriciye yerleştirerek yukarıdaki talimatları izleyin (kesmeniz gerekmez). Örtün ve 8-10 saat kısık ateşte pişirin.
Yavaş pişiricimin her zaman büyük bir hayranı oldum, ancak son zamanlarda mutfağımı havaya uçurma korkularıma rağmen bir düdüklü tencere aldım. AŞIĞIM.
Ben dindar bir yemek hazırlayıcısı değilim, ama bazen yaptığım bir şey büyük bir parça kıyılmış et yapmak ve ya gelecekteki yemekler için dondurmak ya da hafta boyunca kullanmak. Halihazırda terbiyeli, pişmiş proteine sahip olmak, yoğun hafta içi gecelerinde çok zaman kazandırıyor!
Bugün size basit bir rendelenmiş rosto tarifi vereceğim ve bununla yapabileceğiniz üç kolay yemek göstereceğim.
Hepinizde düdüklü tencere olmadığının farkındayım, bu yüzden yavaş pişirici talimatlarını da vereceğim. Yavaş bir pişiriciniz var, değil mi? Değilse, benimkilerden birini alabilirsin. Ben biraz yavaş pişiren bir istifçiyim.
Tamam, 4-5 kiloluk dana rosto ile başlayın. Üzerinde çok et olduğu sürece kesim gerçekten önemli değil. Ben kemiksiz rostoyu tercih ederim ama siz isterseniz kemikli rosto da kullanabilirsiniz.
Düdüklü tencere kullanıyorsanız, kızartmayı büyük parçalara ayırmanız gerekir. Yavaş pişiriciler için bu adım isteğe bağlıdır, ancak kısarsanız pişirme süresini kısaltır.
Ayrıca kızartmayı birkaç tutam deniz tuzu ve kırık karabiberle yıkadım.
Tartışacak ya da yakmayacak büyük bir tartışma var. Birçok tarif, ete lezzet katmak için basınçlı pişirmeden veya yavaş pişirmeden önce etin her iki tarafını da kızartmanızı isteyecektir ve ben gerçekten bir lezzet takviyesine ihtiyacım olacağını düşünürsem ara sıra yaparım. Bu durumda aramayı yapmana izin vereceğim. Şahsen, bu tarifin buna ihtiyacı olduğunu düşünmedim.
Ayrıca, ekstra bir adım ve ekstra kirli tava. Bundan kaçınmak istiyorsan seni suçlamıyorum.
Bu etin çok yönlü olmasını istiyoruz, bu yüzden onu klasik bir rosto gibi çok nötr bir şekilde baharatladım. Mantarlar isteğe bağlıdır, ancak tencere sularına daha fazla madde verdiklerini ve yavaş pişirilmiş mantarların ölmek üzere olduğunu buldum.
Bu küçük kasede lezzet arttırıcı bileşenlerin bir karışımı var: sarımsak, soğan tozu, ezilmiş biber gevreği ve Worcestershire sosu (paleo veya Whole30 uyumlu yiyorsanız hindistancevizi aminolarını değiştirebilirsiniz).
Tencereye biraz et suyu ile birlikte mantarları ve kase aromasını ekleyin.
25 dolarlık hediye değiş tokuşu fikirleri
Düdüklü tencere kullanıyorsanız, 2 saat boyunca yüksek basınçta işlemesi gerekir. Instant Pot kullanıyorsanız, 120 dakika boyunca Manuel olarak ayarlayın.
Yavaş pişirici kullanıyorsanız, kapağı kapatın ve 8-10 saat (bütün kızartma için) veya 6-8 saat (kıymalı kızartma için) kısık ateşte pişirin.
Şimdiye kadar eviniz oldukça harika kokacak ve tencerenizden çıkarmak için dağılmış ihale sığır etiniz olacak. Birkaç çatalla parçalayın.
Sığır eti, mantar ve tencere sularını üç kaba bölün. 2 yaşında bir tırmanışa sahipseniz, kapakları hızlı bir şekilde takmak isteyebilirsiniz. Böyle şeyleri severler.
Bu porsiyonları ister dondurabilir, ister hafta içi öğünlerde kullanabilirsiniz! Her iki durumda da, büyük bir akşam yemeği hazırlığı yaptınız.
İşte başlamanız için 3 öğün!
1 - Basit Rendelenmiş Sığır Eti ve Brokoli Tavada Kızartma
Bir seçenek, basit bir kıyılmış sığır eti kızartması yapmaktır. Favori bir tavada kızartma sosunuz varsa, bunun yaklaşık 1/2 fincanını kullanın. Aşağıda sıfırdan bir tarif ekledim.
2 - Barbekü Ranch Fırında Patates
İşte başka bir seçenek! Bu DÖRT bileşendir. Tamam, bir garnitür gerekiyorsa beş. Ve belki biraz brokoli kızartırsan altı. Ama hala. Hızlı ve lezzetli ve Salı gecesi kahramanı olacaksınız.
3 - Kıyılmış Dana Tex-Mex Salatası
Beyler, hayatımın her günü Tex-Mex salatalarını yiyebilirim ve bu rostoyu biraz taco baharatıyla desteklemek bir rüyanın gerçekleşmesidir.
Ve evet, bu tarifin ahır sosu da var. Altı yaşındayım, tamam mı?
Dev bir kap kıyılmış sığır eti ile ne yapardınız? Cephaneliğime eklemek için daha fazla yemek fikrine sahip olmayı çok isterim!
