25 Traditional Irish Foods
Kutlamanın daha iyi bir yolu yok Aziz Patrick Günü iyi yemek ve bir bardak biradan daha iyidir. Ama ilk akla gelen konserve dana eti ve yeşil renkli ise Aziz Patrick Günü tatlıları , rekoru düzeltmek için buradayız. Geleneksel İrlanda yemeklerinin sunacağı çok şey var. Evet, bol miktarda et ve patates yemeği var ama aynı zamanda denenecek pek çok beklenmedik İrlanda yemeği de var. Zümrüt Adanın somon ve istiridye gibi taze balıklarıyla ünlü olduğunu biliyor muydunuz? Ya da mütevazi patatesin çok sayıda patatese dönüştürülebileceğini. patates tarifleri — ister kolcannon püresi, ister kızarmış boxty veya İrlandalı patates çorbası olsun. İrlanda yemekleri ile ilgili bu kapsamlı rehberde tüm bu yemekleri ve daha fazlasını açıklayacağız. Bu fikirlerin ne kadar lezzetli ve rahatlatıcı olabileceğine şaşıracaksınız!
Klasik İrlanda kahvaltılarından doyurucu kahvaltılara rahat yemek tarifleri ve taze mezeler, lezzetli tatlılar ve ekmekler, geleneksel İrlanda yemekleri hakkında bilmeniz gereken her şey burada. Ayrıca, hiçbir İrlanda ziyafeti, onu yıkayacak bir şey olmadan tamamlanmış sayılmaz - en sevdiğinizi alın İrlanda birası ya da viski, ama bu otantik yemeklerin tadını çıkarmak için Aziz Patrick Günü'nü beklemeyin. Aile dostu, basit ve her mevsim için çalışıyorlar.
Çoban Turtası Bazen yazlık turta olarak da adlandırılan bu rahatlatıcı ana yemek, yılın herhangi bir soğuk gecesinin tedavisidir. Ree'nin çoban turtası, kıyma ve sebzelerle yapılır, ardından kremalı bir patates püresi tabakasıyla doldurulur. St. Paddy'nin günü için harika bir akşam yemeği.
tütsülenmiş somon ABD'de somon füme genellikle simit ile ilişkilendirilir. Ancak İrlanda'da füme somon, ülke genelinde kahvaltı, öğle yemeği ve hatta akşam yemeği için yaygın olarak bulunur.
Konservesi sığır ve Lahana Pastırma ve lahananın bu Amerikanlaştırılmış versiyonu, 19. yüzyılın sonlarında domuz pastırması yerine konserve sığır eti kullanmaya başlayan İrlandalı göçmenler tarafından ABD'ye getirildi. İrlanda'da geleneksel olmasa da, Aziz Patrick Günü ziyafetiniz için hala popüler bir seçimdir.
kızartmak için hangi yağ kullanılır
Ballı Sırlı Havuç ve Yaban Havucu Birçok İrlanda yemeği, kök sebzelerden oluşur, ancak bu sadece patates anlamına gelmez! Havuç, şalgam ve yaban havucu da sıklıkla sergilenir. Burada havuç ve yaban havucu, et veya balıkla iyi giden tatlı ve tuzlu bir sosla kaplanır.
tatlı patates ve tatlı patates arasındaki fark
Patates çorbası Patateslerin İrlanda'da uzun ve karmaşık bir tarihi var, ama kesin olan bir şey var ki patatesler İrlanda mutfağının temel gıdası. İrlandalı patates çorbası, ruhunuzu ısıtmanın basit ve lezzetli bir yoludur.
Ekmek pudingi Geleneksel bir İrlandalı ekmek ve tereyağlı puding, arta kalan ekmeği kullanmak için mükemmel olan mütevazı bir yemektir. Bu tarif, huysuz ekşi hamur gerektirir, ancak istediğiniz herhangi bir ekmeği kullanabilirsiniz, hatta İrlanda sodalı ekmeği bile!
Getty Resimleri colcannon Bu klasik, rahatlatıcı sebze garnitürü, patates püresi, tereyağı ve lahana veya lahanadan oluşur. St. Patty Günü için haşlanmış jambon veya domuz pastırmasının yanında bir deneyin ve kısa sürede bir İrlandalı (veya kadın) gibi hissedeceksiniz.
Getty Resimleri Pastırma ve Lahana Artık domuz pastırması ve lahananın 'gerçek' konserve sığır eti ve lahana olduğunu biliyoruz. Amerika'da konserve sığır eti popüler olsa da, haşlanmış domuz pastırması daha geleneksel İrlanda yemeğidir.
piyangoyu kazanmak için etkili dua
Getty Resimleri kutulu Bu İrlandalı patates kekleri, hem çiğ rendelenmiş patates hem de patates püresi ile yapılır. Kısmen gözleme ve kısmen kahverengi: sevilmeyecek ne var? Kahvaltı, akşam yemeği veya gece yarısı atıştırması için servis yapın.
Getty Resimleri İrlanda Elmalı Kek Elmalar, İrlanda'nın yemyeşil kırsalında yüzyıllardır yetiştirilmektedir - hatta Aziz Patrick'in bile elma ağaçları diktiği biliniyordu. Bu yüzden elmalı kekin İrlandalı aileler arasında popüler bir tatlı haline gelmesi sürpriz değil. Genellikle geleneksel bir muhallebi sosuyla servis edilir.
Getty Resimleri Deniz Türlüsü İrlanda adası aslında suyla çevrilidir, bu nedenle deniz ürünlerinin popüler bir yemek seçeneği olması şaşırtıcı olmamalıdır. Çeşitli deniz ürünleri ve sebzelerle rahatlatıcı, doyurucu bir çorba yapılabilir ve İrlanda esmer ekmeği ile servis edildiğinde daha da iyidir.
Getty Resimleri Tam İrlanda Kahvaltısı Geleneksel bir İrlanda kahvaltısı, St. Patty's Day kutlamalarıyla dolu bir gün için sizi zinde tutacaktır. İngiliz kahvaltısına benzer ve domuz pastırması, sosis, yumurta, ızgara domates, mantar, kuru fasulye, patates, ekmek ve beyaz ve siyah puding gibi her türlü lezzetli tatlıyla doludur.
Getty Resimleri İrlanda Esmer Ekmeği İrlandalı sodalı ekmekle karıştırılmaması gereken kahverengi ekmek, ona cevizli bir tat ve eşsiz bir doku veren taş unu ile yapılır. Kalın bir kabuğa ve yoğun bir iç kısma sahip olup, basit bir tereyağı sürülmesiyle harika bir tada sahiptir veya yahni yanında servis edilir.
Getty Resimleri Börek ve Püre Bu rahatlatıcı pub yemeği İrlanda ve Büyük Britanya'da gelenekseldir. Sosis, patates püresi ve soğan sosundan oluşur. Patlayıcı sosis olarak bilinen domuz sosisi türü, genellikle Aziz Patrick Günü'nde bulunur - bu yüzden stok yaptığınızdan emin olun!
Getty Resimleri İrlanda Pastaları Bu elde tutulan turtalar, Kuzey İrlanda'daki çoğu barda yaygındır. Domuz eti veya sığır eti, patates ve soğan ile doldurulurlar. Onları sosa batırın ve tipik bir hamur işi yemeği için patates kızartması ile servis yapın.
Getty Resimleri İrlandalı Balık Turtası Bu rahatlatıcı güveç yemeğine bazen balıkçı turtası denir ve bunun iyi bir nedeni vardır - kremalı beyaz balık karışımıyla yapılır ve patates püresi ile doldurulur. İngiliz mutfağında rotaları olabilir, ancak İrlanda'da popüler ve soğuk bir Mart günü için harika.
ikizlere hamile kalmak ile ilgili rüyalar anlamları
İrlandalı Kurabiye Kurabiye aslında İskoçya'ya özgüdür ve İskoç Kraliçesi Mary günlerine kadar uzanır, ancak komşu İrlanda da dahil olmak üzere Birleşik Krallık'ta hızla popüler hale geldi. Gevrek kurabiyelere İrlandalı bir dönüş vermek için insanlar onları ünlü kremalı İrlanda tereyağı ile yapmaya başladı.
yam ve tatlı patates arasındaki fark
Getty Resimleri Siyah Beyaz Puding 'Puding' adıyla aldanmayın - bu İrlanda elyafı aslında domuz sosisinden yapılır. Siyah puding, beyaz pudingin yanında (siyah pudingle aynı, ancak kansız) tam İrlanda kahvaltı tabağında dilimlenmiş olarak servis edilen kan sosisidir.
Getty Resimleri Alan Tereyağı ile her şey daha güzel! Ve bu kremalı patates püresi de bir istisna değil. Champ, yeşil soğan ve bir kuyu eritilmiş tereyağı sayesinde lezzet dolu.
PATATES EĞİŞTİRİCİLERİ MAĞAZALARI
Getty Resimleri morina Tek kap akşam yemekleri bu günlerde çok popüler, ancak mutlaka yeni değiller. Morina balığı gibi geleneksel yemekler, genellikle bir tencereye atılan ve yavaşça karıştırılan (veya kaynatılan) artık malzemelerle yapılır. Dublin morinasında genellikle sosis, domuz pastırması, patates ve soğan bulunur.
Getty Resimleri İstiridyeler İstiridye İrlanda'ya özgüdür ve genellikle bir bardak bira yanında servis edilir. Ayrıca istiridye, midye ve midye gibi başka kabuklu deniz ürünleri de bulacaksınız.
Getty Resimleri barmbrack Barmbrack, adını İrlandaca 'benekli ekmek' anlamına gelen kelimeden alan geleneksel bir İrlanda meyveli kekidir. Üzerine çeşitli kuru meyve veya kuru üzüm serpilir. Tatlı somun İrlanda'da Aziz Patrick Günü'nden ziyade Cadılar Bayramı ile daha yakından ilişkili olsa da, her gün bir fincan çay ile servis edilmesi harikadır.
SonrakiBu Eğlenceli, Şenlikli Aziz Patrick Günü İçeceklerini Yapın
Reklam - Aşağıda Okumaya Devam Edin Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini vermelerine yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.
