5 Uses Parchment Paper Baking
Parşömen kağıdı… ben sensiz ne yaptım ki? Pişirme sırasında parşömen kağıdı kullanmanın en sevdiğim 5 yolunu göstereyim.
1 - Astar çerez sayfaları.
Yağlanmamış ve yağlanmış çerez sayfalarını şart koşan şimdiye kadar okuduğunuz her tarifi unutun. Ben DAİMA çerez kağıtlarını parşömen kağıdıyla kaplarım. Çerezler daha eşit şekilde pişirilir ve kağıttan hemen kayar. Birden fazla parti mi yapıyorsunuz? Çarşafları yeniden kullanın!
2 - Kek tavalarını astarlayın.
Kalbinizi ve ruhunuzu (umutları ve hayalleri) hiç tavaya yapışmak zorunda kalmak için bir pastanın içine koydunuz mu? Ah! Artık yok dostlarım! İlk olarak kek kalıbınızı bir parşömen üzerine yerleştirin. Tencerenin altını çizin, ardından işaretinizin içini kesin. Ardından, tavayı yağlayın. Kestiğiniz parşömeni kek kalıbının içine yerleştirin. Parşömeni yağlayın, ardından tavayı unlayın. Kekiniz piştiğinde ters çevirin ve kek hemen dökülecek - yapışma yok!
3 - Baharatları ölçmek.
Belki tezgahıma baharat dökmede en kötüsü benim, ama ölçüm yaparken altına bir parşömen yaprağı kullanarak hareketimi temizlemeyi öğrendim.
Ölçtükten sonra parşömeni bir tür huni gibi kullanarak fazlalığı şişeye geri boşaltırım.
4 - Kurabiye hamurunun dondurulması.
sen planlayıcı mısın İhtiyacınız olan haftalar öncesinden kesilmiş kurabiye hamuru yapmak ister misiniz? Hamurunuzu önceden yuvarlayın ve parşömen kağıdı katmanları arasında istifleyin. Yığını, dondurucuda güvenli bir fermuarlı kap içine yerleştirin. Pişirmeye hazır olduğunuzda, hamurunuz da hazır olacak!
5 - Muffin kalıplarının yapılması.
Bu, parşömen kağıdının en tatlı kullanımı olabilir: kekler ve kekler için muffin kalıplarının astarlanması. Bu şekilde pişirilen ikramların her zaman süper süslü göründüğünü düşünürüm ama gerçek şu ki, onları yapmak çok kolay. Parşömen 5 inç kareler halinde kesin; kesin olmaları gerekmez. Muffin kalıplarının içini yağlayın. (Kıvamı kabın her tarafına yaymak için kağıt havlu kullanmayı seviyorum.)
Parşömen karesini bir meyve suyu bardağı kullanarak yağlanmış kalıba bastırın. Camı çıkarın ve parşömen kıvrımlarını gerektiği gibi yerine bastırmak için parmaklarınızı kullanın.
Muffin veya cupcakelerinizi her zamanki gibi pişirin.
İşte, pişirme sırasında parşömen kağıdı kullanmanın en sevdiğim yolları. Mutfağınızda parşömen kullanmanın başka yollarını duymayı çok isterim!
Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi piano.io Reklamında bulabilirsiniz - Aşağıda Okumaya Devam Edin
