Baked Crispy Chicken With Caramelized Onions Tomatoes
Bu fırında çıtır çıtır tavuk, karamelize soğan, domates ve otların harika bir tatlı ve tuzlu karışımı ile doldurulur. Bir hafta içi yemek için mükemmel! Cookin' Canuck'tan Dara Michalski'den. Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:4porsiyon Hazırlık zamanı:0saatleryirmidakika Pişirme Süresi:0saatlerDört beşdakika Toplam zaman:1saat5dakika MalzemelerSOĞAN KARIŞIMI İÇİN: 1 yemek kaşığı. Zeytin yağı iki Sarı soğan, ikiye bölünmüş ve ince dilimlenmiş 1/4 çay kaşığı. öğütülmüş biber 1/8 çay kaşığı. Tuz 3 Kıyılmış sarımsak, kıyılmış 1 yemek kaşığı. Balzamik sirke 1/2 çay kaşığı. Öğütülmüş Kekik 1 C Konserve Petite Doğranmış Domates 1/4 c. Doğranmış Düz Yaprak Maydanoz TAVUK İÇİN: iki Kemiksiz Derisiz Tavuk Göğsü Boyuna İkiye Kesilmiş 1 yemek kaşığı. Zeytin yağı 1/2 c. Panko Ekmek Kırıntıları, Tam Buğday Veya Normal 1/4 c. Rendelenmiş parmesan peyniri 1/4 çay kaşığı. öğütülmüş biberBu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Soğan karışımının tarifi: Orta ateşte ayarlanmış büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın. Soğanları ekleyin, tavayı kapatın ve ara sıra karıştırarak, soğanlar altın rengi olana kadar 40-45 dakika pişirin. Pişirirken, soğanların yanmasını ve kurumasını önlemek için gerektiği kadar su, bir seferde birkaç yemek kaşığı ekleyin. (Diğer malzemeleri eklemeden önce tüm suyun emildiğinden emin olun.)
Tuz ve karabiberle tatlandırın. Sarımsak, balzamik sirke ve kekik ekleyin ve 1 dakika pişirin. Domates ve maydanozu karıştırın. Isınana kadar pişirin, 2-3 dakika.
Soğanlar pişerken tavukları hazırlayın.
Tavuk için:
Fırını 400ºF'ye ısıtın. Bir fırın tepsisini pişirme spreyi ile hafifçe kaplayın. Kesilmiş tavuk göğüslerini zeytinyağı ile kaplayın.
Sığ bir tabakta galeta unu, parmesan peyniri ve biberi karıştırın. Her bir tavuk göğsünü ekmek kırıntısı karışımında tarayın, her iki tarafı da kaplayın. Hazırlanan fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına 10 dakika koyun. Tavuğu sıcak fırın tepsisine aktarın ve fırına geri dönün. Altta altın kahverengi olana kadar pişirin, yaklaşık 15 dakika. Tavuk göğüslerini ters çevirin ve 5 dakika daha veya tavuk göğüsleri pişene kadar pişirin.
Karamelize soğan karışımı ile servis yapın.
Bir tabak kızarmış tavuğu bir sonraki kişi kadar severim ama itiraf etmeliyim ki bu hiç evde yaptığım bir şey değil. Vancouver'da büyürken, uluslararası yemeklerden payımı almayı öğrendim ama yirmili yaşlarımda Memphis'e gidene kadar gerçekten iyi Güney yemekleri deneyimlemedim. En iyi kızarmış tavuğun bir kovada gelen tavuk olmadığı çabucak anlaşıldı!
st andre bessette dokuzuncu
Kızarmış tavuk sadece dışarıda yemek yerken zevk aldığımız bir şey olsa da, bizim evde fırında çıtır tavuk düzenli olarak yapılır. Gerçek bir tabakla karşılaştırılamasa da, bir tavada yağı ısıtmak veya daha hafif tariflere odaklanmak istemiyorsanız harika bir seçenek.
Pişmiş tavukta altın kahverengi bir kabuk elde etmenin birkaç püf noktası var. İlk olarak, normal sürüm yerine panko ekmek kırıntılarını kullanmanızı şiddetle tavsiye ederim. Panko ekmek kırıntıları doğal olarak daha gevrektir ve diğer ekmek kırıntılarından daha büyüktür, hem fırınlanmış hem de kızarmış yemeklere harika bir doku katar. Bazı Asya yemeklerinde geleneksel olarak kullanıldığı için çoğu bakkalda, normal ekmek kırıntılarının yakınında veya uluslararası yemek reyonunda bulunabilirler.
İkinci numara, sıcak bir fırın kullanmak ve fırın tepsisini önceden ısıtmaktır. Tavuğu sıcak fırın tepsisine yerleştirmek, ekmek kırıntısı kaplamasının hafifçe kızarmasını sağlayacaktır. Tavuğu sıcak fırında pişirirken, kaplama altın rengine dönmeye ve gevrekleşmeye devam edecektir. Düşündükçe acıkıyorum!
Kemiksiz, derisiz tavuk göğsü gerektiren herhangi bir tarifte olduğu gibi, tavuğu fazla pişirmemeye dikkat edin. Kuru ve sert değil, yumuşak ve sulu istiyorsunuz.
Bir de karamelize soğan ve domates var. Karamelize soğanların her şeyi güzelleştirebileceğine ikna oldum, bu yüzden sık sık büyük bir parti pişirip sandviçler, pizzalar ve salatalar için buzdolabında saklıyorum.
Soğanları düzgün bir şekilde karamelize etmek yaklaşık 45 dakika sürer, ancak bakımları düşüktür, bu nedenle soğanlar pişirilirken tavuk üzerinde çalışabilirsiniz.
Sağlıklı ve doyurucu bir yemek için bunu bir parça pirinç veya kavrulmuş patates ile servis edin.
Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi piano.io Reklamında bulabilirsiniz - Aşağıda Okumaya Devam Edin
