Brokoli-Karnabahar Güveç

Broccoli Cauliflower Casserole

Şükran Günü veya yılın herhangi bir günü için lezzetli bir sebze garnitürü!

Brokoli ve karnabaharı küçük çiçeklere ayırın, giderken kalın saplarını kesin. Brokoli parlak yeşil olana kadar 3 ila 4 dakika buğulayın, ardından ocaktan alın. Kenara koyun.

Büyük bir tavada 6 yemek kaşığı tereyağını eritin ve soğan ve sarımsağı soğan yarı saydam hale gelene kadar yaklaşık 3-4 dakika soteleyin. Üzerine unu serpin, birleştirmek için çırpın ve 45 saniye daha pişirin. Et suyuna dökün, sürekli çırpın, sonra sos kalınlaşana kadar pişirin. Isıyı en aza indirin ve yumuşatılmış krem ​​peynir, tuz, karabiber, terbiyeli tuz ve kırmızı biber ekleyin. Sos güzel ve pürüzsüz olana kadar birleştirmek için karıştırın. Baharatları tadın ve ayarlayın, güzel ve lezzetli olduğundan emin olun! Sıcak tutun.

Küçük bir kapta galeta unu ve eritilmiş tereyağını karıştırın. Kenara koyun.

Brokoli ve karnabaharın yarısını küçük bir güveç kabına koyun. Kremanın yarısını üzerine dökün, ardından peynirin yarısını serpin. Peynirin üzerine biraz kırmızı biber serpin, ardından başka bir brokoli, sos ve peynir tabakasıyla tekrarlayın.

Bir tutam ekmek kırıntısı ile bitirin. 375 derecelik fırında 25-30 dakika peynir eriyene ve köpürene ve galeta ununa altın sarısı renk alana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Bu, Pioneer Woman'da olduğu gibi burada olduğu gibi bir tarif yazısına yakın, çünkü dün gece güveç yaptım, üzerini kapattım, buzdolabına koydum ve şu anda yazarken pişiriyorum. bu gönderi.

Benim hakkımda bilmen gereken en önemli şey, ben bir planlayıcıyım. Web siteme yazacağım yazıları haftalar, bazen aylar önceden planlıyorum. İşleri asla son dakika yapmam. Ve yemek pişirmekle buraya göndermem arasında her zaman bolca teslim zamanım olur.

Karşı Gün'de.

Bu lezzetli bir garnitür! Karbonhidrat için pirinç ve patates olmadan sadece bir sebze yemeği isteyenler için Şükran Günü için mükemmel. İşte bunu nasıl yapacağınız!

Bir baş brokoli ile başlayın: Küçük çiçeklere ayırın, ilerledikçe saplarını kesin…

NS. patrick's day st patrick's day filmleri

Ve aynı şeyi karnabahar ile yapın.

Diğer yandan bu güveci Kevin Costner ve Kelly Preston ile For Love of the Game'i izlerken yaptım. O filmi ne kadar sevdiğimi anlatamam. Güzel ve duygusal ve son öpüşme sahnesi tüm zamanların en sevdiğim üç film öpücüğünden biri. Aslında, sanırım bu sabah çalışan sığırlardan eve geldiğinde Marlboro Adam'ı böyle öpeceğim ve beni nereye götüreceğini göreceğim.

Seni seviyorum Jane.

Buna inan.

UGH! ÇOK GÜZEL!

Tamam, şimdi döndüm. Dinlediğiniz için teşekkürler.

Sebzeleri bir buharlı sepete koyun ve güzel ve parlak olana kadar 3 ila 4 dakika kadar buğulayın.

Şimdi sıra çok güzel olan sosu yapmaya geldi! Biraz soğan doğrayarak başlayın…

Ve biraz sarımsak doğrayın.

Bol tereyağlı tavaya atın...

Ve soğanlar yumuşayana kadar 3-4 dakika soteleyin.

Daha sonra, soslu hale getirmek için (Jersey aksanıyla söyleyin), üstüne biraz un serpin…

Sonra karıştırın ve bir dakika kadar pişirin…

Ardından tavuk suyunu dökün. Eğer varsa kesinlikle düşük sodyum kullanın; Gerekirse her zaman daha fazla tuz ekleyebilirsiniz.

Çorbayı karıştırın…

Ve orta ateşte koyulaşana kadar yaklaşık 3-4 dakika pişirin.

tanrının st john'una dua

Ve şimdi? Ve şimdi. Ve şimdi! İşler ciddileşmek üzere: 4 ons yumuşatılmış krem ​​peynir ekleyin. Oda sıcaklığında olmalı, bu şekilde sosla gerçekten iyi karışacaktır, bu yüzden doğrudan buzdolabından çekiyorsanız, folyo ambalajından çıkarın ve mikrodalgada yaklaşık 30 saniye ısıtın.

Pürüzsüz olana kadar karıştıralım…

Ardından tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın...

Baharatlı tuz ve kırmızı biber.

Müthiş lezzetli! Şimdi tadın ve çok lezzetli olduğundan emin olun ve neye ihtiyacı varsa biraz daha ekleyin.

Güveç için ihtiyacınız olan bir diğer şey ise peynir! Ben Monterey Jack kullandım ama siz çedar, çedar-jack, hatta Parmesan veya Romano kullanabilirsiniz… her şey yolunda.

Son olarak, bir kaseye biraz galeta unu koyun, biraz eritilmiş tereyağı ekleyin…

hetty ncis los angeles'tan ayrıldı mı

Ve hepsi kaplanana kadar bir çatalla karıştırın.

Güveci hazırlamak için küçük bir güveç kabına brokoli ve karnabaharın yarısını ekleyin…

Ardından sosun yarısını üzerine dökün.

Aslında yarıdan biraz daha az kullandım, çünkü sosun sebzeleri kaplamasını istedim ama sadece tamamen ele geçirmesini istemedim.

Ardından bir kat peynir…

Ve sadece tekmeler için, bir tutam kırmızı biber.

öncü kadın makarna ve peynir

Şimdi, başka bir katman! Sebzeler…

Sos…

Ve peynir, bebeğim.

Amin.

Şimdi, burada durduğum yer (ve önceden yapmak isterseniz, burada da durabilirsiniz), yemeğin üstünü örttüm ve gece boyunca buzdolabına koydum.

Ayrıca ekmek kırıntılarını bir gecede buzdolabına koydum ve bu sabah onları peynirin üzerine serptim.

Sonra 375'te yaklaşık 35 dakika pişirdim! Düz yaparsanız, o kadar uzun süre pişmesi gerekmez; Bu soğuk olduğu için biraz daha uzun sürdü.

Sıcak, kabarcıklı, lezzetli. Ev şu an çok güzel kokuyor.

Sebzeler güzel - küçük çiçekleri severim.

Ve sos kremsi ve zengin, ama ağır ve kasvetli değil.

Lezzetli! Bunu yazarken yiyorum.