Caprese salatası

Caprese Salad

Neredeyse dünyadaki en sevdiğim şey. Taze fesleğen yaprakları, zeytinyağı ve güzel bir balzamik azaltma ile tatlandırılmış kalın domates ve mozzarella dilimleri. Basit, ama oh çok etkileyici.

1. Küçük bir tencerede balzamik sirkeyi orta-düşük ısıda kaynatın. 10 ila 20 dakika veya balzamik daha kalın bir sır haline gelene kadar pişirin. Ateşten alın ve bir kaseye veya şişeye aktarın. soğumaya bırakın.
2. Servis yapmaya hazır olduğunuzda, bir tabağa domates ve mozzarella dilimleri koyun. Fesleğen yapraklarını dilimlerin arasına yerleştirin. Salatanın üzerine zeytinyağı gezdirin, her dilimden biraz alın. Aynı şeyi balzamik indirgeme ile yapın, isterseniz tasarımlar yapın. Ekstra balzamik azaltmayı daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayın.
3. Koşer tuzu ve karabiber serperek bitirin. Öğle yemeği olarak kıtır ekmekle servis yapın. Ya da akşam yemeği için ana sığır eti yemeğinin yanında servis yapın.

Caprese Salatasını o kadar çok seviyorum ki gerçekten acıtıyor. Ana yemek salatası olarak seviyorum, etli garnitür olarak seviyorum, yemek öncesi meze olarak seviyorum, ara öğün olarak seviyorum. Caprese, tatların, dokuların ve tazeliğin gerçekten büyülü ve mükemmel bir birleşimidir: olgun domatesler, taze mozzarella peyniri, fesleğen ve bir çeşit çiseleyen zeytinyağı veya balzamik… veya her ikisi.

sağ el kaşınıyor anlamı

Bu Caprese için, güzel bir sunum ve muhteşem bir lezzetle sonuçlanan basit bir balzamik azaltma kullandım.

Bir tabak Caprese Salatası olarak servis yapın. 4 Temmuz meze ! Genelde yaparım ve tüm hamburgerler, sosisli sandviçler, kaburgalar, kutlama ve eğlence arasında her zaman hoş bir ikramdır.

Ve bu... şey, bu Caprese.

Balzamik azaltma ile başlayın. Bu bir çocuk oyuncağı - sadece bahçenizi sularken bahçenizi sulamak için dışarı çıkmayın, yoksa her şeyi tekrar yapmak zorunda kalacaksınız.

kendi vanilyanızı nasıl yaparsınız

Burada tecrübeyle konuşuyorum arkadaşlar.

Hassas ölçümler önemli değildir; Bütün bir şişe ya da sadece küçük bir miktar yapabilirsiniz, ama eğer zahmete gireceksem, genellikle sadece bir bütün şişe yapıyorum.

Yani dışarı çıkıp bahçemi suladığımda ve bunu unuttuğumda, bütün bir şişeyi boşa harcıyorum ve baştan başlamak zorunda kalıyorum.

benim gibi olma

Küçük bir tencereye dökün ve orta ila orta-düşük ısıda hafifçe kaynatın.

Karpuzlar ve Çocuk Resimleri: Bir Natürmort.

Ne kadar azalttığınıza bağlı olarak, balzamik on ila yirmi dakika kadar azalsın.

Yavaş yavaş koyulaşmaya başlayacaktır. Güzel, kalın (ama yine de dökülebilir) bir sır olduğunda ocaktan alın.

Yine, ilk partimi yaktım ve tekrar yapmak zorunda kaldım. Bu benim ikinci partim, gün ışığını kovaladığım ve Caprese'ye o kadar aç olduğum için soğuması için buzdolabına tıktım ve doğru dürüst göremedim. Havalı olduğu için biraz kalın görünüyor… ama mükemmel bir tutarlılık olduğu ortaya çıktı.

ree drummond tuniklerini nereden alıyor?

Mozzarella peyniri, domates, bol fesleğen, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile balzamik redüksiyona ihtiyacınız var.

Ve Caprese'i mümkün olan en kısa sürede ağzınıza almak için saf iradeye ihtiyacınız olacak.

Domatesleri hafif kalın dilimler halinde kesin.

Aynı şeyi mozzarella ile yapın.

Fesleğen, fesleğen, fesleğen. Bahçemde yaklaşık on dört bin fesleğen bitkisi olduğunu bilmenizi isterim. Uzun zamandır ilk kez, her gün için umut edilecek bir şey olduğunu hissediyorum.

Bir yaz öfke nöbetinde Sam's Club'dan aldığınız tabakta dönüşümlü domates ve mozzarella dilimleri.

Hiç öfke nöbetinde Sam's Club'da bir tabak satın aldınız mı?

tavsiye etmem.

355 melek sayısı aşk

Güzel, ama yeterince iyi değil.

Her dilimin arasına fesleğen yaprağı koyun.

Şimdi heyecanlanmaya başlıyorum.

Ama hala işimiz bitmedi.

Hepsini zeytinyağı ile gezdirin...

Ve son olarak, balzamik azaltmanın güzel bir çiselemesi.

Bu güzel koyu renkli parlaklık gibisi yoktur. Kırmızı, yeşil ve beyazın tam zıttı.

Fesleğen yapraklarının hepsi çiseleyen şeylerle dolu olduğu için, sadece tekmeler için birkaç saf ve kutsal olanını sonunda atıyorum. Ayrıca üzerine kaşar tuzu ve taze çekilmiş karabiber serpin. İlahi.

Tam bir sevimlilik. Şimdi, nemli/ıslak mozzarellada balzamik azalmanın sızmaya ve akmaya başladığını (suluboya efekti) fark edeceksiniz - ancak fesleğen yaprakları ve tabağında daha çok yarı katı bir sır olarak kalıyor. Bu nedenle, eğer sanatsalsanız (ve ben değilim), sunum faktörünü gerçekten artırmak için tabağınızın kenarlarında tasarımlar oluşturabilirsiniz.

ayrılık için İncil ayeti

Ama dün gece, sunum aklımdaki en önemli şey değildi. Buydu.

Ve tahmin et ne oldu? Balzamik azaltma sığır eti üzerinde lezzetlidir.

Üzeri ve dışarı.

Amin.