Kaza Sıcak Patates

Crash Hot Potatoes

Crash Hot Potatoes, yorgun, eski fırınlanmış patatese hoş bir dokunuş! Çıtır çıtır, lezzetli ve basit mükemmel bir kombinasyon.

1. Fırını 450 dereceye ısıtın.
2. Bir tencereye tuzlu suyu kaynatın. Dilediğiniz kadar patates ekleyin ve çatalla yumuşayana kadar pişirin.
3. Zeytinyağı ile bir tavada gezdirin. Yumuşak patatesleri tepsiye yerleştirin ve her patates arasında bolca boşluk bırakın.
4. Bir patates ezici ile, hafifçe ezilene kadar her bir patatesi hafifçe bastırın, ardından fazlalığı eziciden patateslerin üzerine geri itin. Patates eziciyi 90 derece döndürün ve fazlalığı dışarı iterek tekrar ezin. Her ezilmiş patatesin üstlerini bolca zeytinyağı ile gezdirin.
5. Patatesleri kaşer tuzu, taze çekilmiş karabiber ve taze doğranmış biberiye (veya frenk soğanı veya kekik veya elinizdeki her türlü bitki) serpin. Rendelenmiş Parmesan ekleyin.
6. 450 derecelik fırında 20-25 dakika altın sarısı ve cıvıl cıvıl olana kadar pişirin.

Dostum, Avustralya'yı seviyor muyum? İlk olarak, en büyük kızım balayımızda orada dünyaya geldi… ve biz konu açılmışken, çıkış noktasına bir selam olsun diye neredeyse ona Sidney adını verdiğimizi sizinle hiç paylaşmış mıydım? Sonunda, yine de korktum - bunun biraz bayat olabileceğini düşündüm ve doğruyu söylemek gerekirse, bence aslında hamileydi. Brisbane . Ama orada duracağım. Bu aile dostu bir web sitesidir.

Her neyse, sadece Avustralya'yı seviyorum. Bu garnitürü dün gece denedim - bana Trish , bir Aussie arkadaşı/okuyucusu, birkaç hafta önce - ve kesinlikle onu sevdiğimi anladım. Avustralyalı yemek yazarı tarafından düzenlendi Jill Dupleix , buna Crash Hot Potatoes deniyor ve Big Ol 'Hunks of Beef ile Hizmet Vermek için En Sevdiğim Garnitürlerin tepesine yükseldi.

Çok basitler, ürkütücü. Şey, korkunç değil… ama neredeyse. Yorgun, eski pişmiş patatese hoş bir dokunuşlar ve yemeklerimde her zaman elde etmeye çalıştığım bir kaliteyi mükemmel bir şekilde temsil ediyorlar: Lezzetli, Çıtır Yüzey Alanı . Bu ilkeye ayrı bir gönderide daha fazla gireceğim, ancak yakında Flavorful, Crispy Surface Area hakkında ahkam keseceğimi bilin. Ve seni bir mümin yapacağım.

Şimdilik, bir ürpertici hap alıp Crash Hot Potatoes yapalım! Paylaşım için teşekkürler, Avustralya'dan Trish.

Karakterlerin Oyuncusu: Yeni Patates (veya diğer küçük, yuvarlak patates), Zeytinyağı, Koşer Tuz, Karabiber ve hangi bitkiyi seviyorsanız. Rosemary kullanıyorum.

kötü dil hakkında İncil ayetleri

Bir tencerede tuzlu su kaynatarak başlayın.

İstediğiniz kadar patates ekleyin ve çatalla yumuşayana kadar pişirin. Ve evet, tenceremin biraz dolu olduğunun farkındayım ama dinle: Çocuklarım dün büyük hollandalı fırınımı köpek maması, saksı toprağı ve çakıl karışımıyla doldurdular ve sonra onu garajımızın üstüne yerleştirdiler. Burada idare etmeyi öğrenmeliyim.

Ah! Ve resmi olarak ilan etmek isterim ki, adamlarımın Çin'i tekrar tekrar kazma girişimlerinin bir sonucu olarak, mutfağımda artık kaşık yok. Beni duydun. En kısa zamanda kaşık gönderin lütfen. Yiyecek mısır gevreğimiz var.

Ardından bir tepsiye bolca zeytinyağı gezdirin.

Bu, patateslerin yapışması ve yapışmaması arasındaki fark anlamına gelecektir, bu yüzden burada utanmayın.

Patatesler yumuşayınca tepsiye dizin...

… Yayılmaları için onlara bolca alan sağlamak.

Ardından, patates ezicinizi alın ve hafifçe ezilene kadar patatesin üzerine hafifçe bastırın…

Ardından eziciyi 90 derece döndürün ve düzleştirmeyi bitirin. Tabii ki, kesinlikle tavada parçalamak istemezsiniz - neredeyse bir kurabiyeye benzemesini istersiniz.

evde patlamış mısır nasıl yapılır

Hepsi düzleşene kadar tekrarlayın. Ve gerçekten, patates eziciniz yoksa bu adım için neden bardağın altını kullanamadığınızı bilmiyorum. Yüzey dokulu ve ilginç olmayabilir, ama yine de işe yarayacağını düşünüyorum.

Ardından, üstleri zeytinyağı ile cömertçe fırçalayın.

Ve lütfen bunun kadar veya bundan daha kötü görünen bir pasta fırçası kullanabilirseniz, bu harika olur. Bu gece daha iyi uyuyacağım.

Bak, mutfağımdaki malzemeleri KULLANIYORUM. Cilalı ve mükemmel olduğundan emin olmak beni rahatsız edemez.

*Rasyonelleştirme burada sona erer.

Ardından, biraz Koşer tuzu alın. Normal tuz kullanabilirsiniz, ancak gerçekten koşer kullanmanızı tavsiye ederim. Patateslere daha kolay yapışır ve gerçekten çok tuzlu olmadan güzel bir tat verir.

Ya da başka birşey.

Unutmayın: patateslerin tuza ihtiyacı vardır. Kaçırmayın!

Taze çekilmiş karabiberle her zaman cömert olun.

Şimdi, biraz frenk soğanı… veya kekik… veya elinizdeki her türlü şifalı bitkiyi alabilirsiniz. Bu bahçemde vardı - geçen ay dolu, rüzgar ve yağmurla dövülen aynı bahçe. Orta Amerika'daki tüm bahçeler için bir dakikalık saygı duruşunda bulunalım.

Hangi bitkiyi kullanırsanız kullanın, güzelce doğrayın ve üstüne serpin.

Bu kadar!

Şimdi onları çok sıcak (450 derece) bir fırının üst rafına atın ve 20-25 dakika pişirin…

tavuk ve yabani pirinç çorbası hazır pot

…Ya da altın rengi, çıtır çıtır ve cızırtılı olana kadar.

Mmmm. Sadece şu bebeklere bak.

Neredeyse latte gibi görünüyorlar, değil mi? Ama sadece neredeyse…

Dün gece akşam yemeği için biftek yapıyordum, bu yüzden bunların sadece bilet olacağını düşündüm. Soldaki şey orada bir buzdağı takozu. Birazdan ev yapımı ahır sosuyla kaplanacak.

Marlboro Man'in çok basit istekleri vardır.

Tamam, şimdiye kadar iki patates yedim - onları aldım ve parmaklarımla yedim. Ve onlar… LEZZETLİ. Gevrek, lezzetli ve basit mükemmel kombinasyonu.

Ah ve Avustralya? Seni seviyorum. En büyük kızımın güzel ülkenizde hamile kalmasına izin verdiğiniz için teşekkürler. O çocuktan gerçekten hoşlanıyorum.

Ve ben Gerçekten mi bu patatesler gibi.