Petite Orange-Vanilyalı Çörekler

Petite Orange Vanilla Scones

kulak kapaklı bayan kışlık şapkalar

Aileniz bu kolay çörek tarifine bayılacak.

1. Çörekler için: Fırını önceden 400 ̊'ye ısıtın. Parşömen kağıdı ile kenarlı bir fırın tepsisini hizalayın. Un, toz şeker, kabartma tozu ve tuzu geniş bir kapta çırpın. Bir pasta kesici veya 2 tereyağı bıçağı ile tereyağını un karışımına, karışım kaba kırıntılara benzeyene kadar kesin.
2. Orta boy bir kapta krema, vanilya, yumurta ve portakal kabuğu rendesini çırpın. Krema karışımını un karışımına dökün ve hamur bir araya gelene kadar bir çatalla hafifçe karıştırın. Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeyde açın ve kaba bir dikdörtgen oluşturana kadar birlikte bastırın. Hamuru yaklaşık 1/2 inç kalınlığında 6 x 8 inçlik bir dikdörtgene yuvarlamak için bir oklava kullanın. Dikdörtgeni uzunlamasına ikiye, ardından çaprazlamasına dörde bölerek 8 parça yapın. 16 üçgen yapmak için her parçayı çapraz olarak ikiye bölün. Hazırlanan fırın tepsisine sıralayın.
3. Çörekleri altları hafifçe kızarana kadar pişirin, yaklaşık 15 dakika. Fırın tepsisinde 15 dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğuması için bir rafa çıkarın.
4. Sır için: Pudra şekeri, vanilya ve portakal kabuğu rendesini ve suyunu orta boy bir kapta pürüzsüz olana kadar çırpın. Her seferinde bir tane olmak üzere, her bir çöreğin üstünü kaplamak için glazeye dikkatlice batırın, ardından rafa geri dönün ve glazenin donmasını bekleyin.