Pork Chops With Apples Creamy Bacon Cheese Grits
Şimdiye kadar tattığım en gülünç nefis peynirli irmik. Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:12porsiyon Hazırlık zamanı:0saatler5dakika Pişirme Süresi:1saat0dakika Toplam zaman:1saat5dakika Malzemeler8 Dilimler Normal Pastırma, 1/2-inç Parçalara Kesilmiş 1 Bütün Sarı Soğan, Doğranmış 2 C Taş Öğütülmüş İrmik; Daha Kaba, Daha İyi! 4 c. Düşük Sodyumlu Tavuk Suyu 2 C Su 2 C Ağır Krem (üzgünüm) 1 1/2 c. Rendelenmiş Peynir (Monterey Jack vb.) 1 çizgi Cayenne, Isı için Gerektiği Kadar Tuz Tatmak İçin KarabiberBu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Talimatlar Pastırmayı ağır bir tencerede orta ateşte birkaç dakika yağlanması için pişirin. Soğanları ekleyin ve domuz pastırması ile birkaç dakika veya pastırma çiğnenip soğanlar altın sarısı rengi alana kadar pişirin. İrmik, tavuk suyu ve su ekleyin. Birlikte karıştırın ve kaynatın. Kaynatmak için ısıyı azaltın, tencereyi kapatın ve ara sıra karıştırarak ve sıvı seviyesinin uygun olduğundan emin olarak 30 ila 40 dakika pişirin. İrmik kurumaya başlarsa, biraz daha ılık et suyu ekleyin.
30-40 dakika piştikten sonra kremayı dökün. Tencereyi kapatın ve 30 dakika daha veya irmikler bitene kadar çok düşük ateşte kaynamaya devam edin. Tadına bakıp tuz, karabiber ve acı biber ekleyin. Ateşten alın ve rendelenmiş peynirde karıştırın. Sıcak tutun ve servis yapın.
Tek kelimeyle: Yum. Ve bu hemen hemen her şeyi özetliyor.
Dürüst olmak gerekirse. Bu tarifin başında ne söyleyeceğimi bulmaya çalışıyordum (ki aslında iki tarif bir arada) ama anlatılacak çok fazla şey var. İrmik tek başına sizi hem yörüngeye hem de günah çıkarmaya gönderecek.
Ve işte o zaman bir şeyin gerçekten iyi olduğunu anlarsın.
Oh, ve Peter Brady üzerinde bir oyun yapacak ve buna Domuz Pirzolası ve Elma Sosu (elma püresi değil; Elma Sosu) diyecektim ama son zamanlarda ne zaman bir pop yapsam hissettiğim o korkunç duyguyu hissetmek istemedim. altmışların sonlarından/yetmişlerin başlarından bir kültür referansı ve cırcır böcekleri ile tanıştım çünkü çevremdeki insanlar neden bahsettiğimi bilemeyecek kadar genç ve nemli. Son zamanlarda daha fazla olduğunu fark ettim.
Vay canına. Peter Brady'ye atıfta bulunmamış olmam iyi oldu, değil mi?
Her neyse, yemeğe dönelim: Ağustos ortasında mükemmeldi, bu sonbaharda daha da lezzetli olacak. Lezzetli, doyurucu ve oh, çok tatmin edici. Hadi birlikte yapalım!
irmik
İlk olarak, gülünçün mucizevi anlamına geldiği inanılmaz gülünç irmikleri yapacağız. Bir soğan doğrayın.
1/2-inç parçalar halinde birkaç dilim normal domuz pastırması kesin.
st philomena novena
Yağın bir kısmını işlemek için pastırmayı birkaç dakika soteleyin…
Ardından soğanları atın.
Bunu karıştırın ve soğanlar yumuşayana ve domuz pastırması çiğnenip gevrek olmayana kadar orta ateşte birkaç dakika pişirin.
Mutfağınız şu anda çok güzel kokuyor. Bu normal.
Şimdi. Bu güzel taş öğütülmüş irmiklere bakmanı istiyorum. Helen onları bana Charleston'dan makaron atölyesi için Lodge'a yaptığı son gezide getirdi ve sanırım hayatımda gördüğüm en güzel irmikler olabilirler.
Kilerimdeki hızlı irmiklerin karton silindirini şu anda biraz aptal hissettiriyorlar.
Charleston irmik. Bul onları. Onları pişirin. Onları tadın. Yakında.
Ve beni yanlış anlama, bütün irmikleri severim. Charleston'daki insanlar bunu söylediğimde beni reddedebilir, ancak haftanın her günü ve Pazar günleri sekiz kez hızlı irmik yiyeceğim.
Ama önümde bu irmik olsaydı, her seferinde önce onları seçerdim.
2442 melek numarası
İki bardak kuru irmik için dört bardak düşük sodyumlu tavuk suyu ve iki bardak su ekleyin.
Bir kaynamaya getirin, sonra altını kısın ve kapağı kapalı olarak, tencerenin dibine yapışmasını önlemek için karıştırarak yaklaşık 30 ila 35 dakika pişirin.
UYARI: Görmek üzere olduğunuz şey sizi şok edebilir.
Kesinlikle beni şok etti ve onu döken bendim.
Biraz ağır krema ekleyin.
Bir sürü ağır krema demek istiyorum.
Yani temelde, kontrolden çıktım. Ama gerçekten iyi bir şekilde! Şimdi tencereyi tekrar kapatın ve ara sıra karıştırarak çok düşük ateşte 20 dakika pişirin. Ve sıvı seviyesinin uygun olduğundan emin olmak için pişirme işlemi sırasında izleyin; irmiklerin sıvısı azalmaya başlarsa, biraz ılık et suyu ekleyin.
Bunların ne kadar iyi olacağına inanamayacaksınız.
Tamam. yaklaşıyoruz. İrmik biraz sert ama kesinlikle hazır.
Lezzet. Hayal etmenin ötesinde.
Ve o zaman rendelenmiş peynirin içine atmanın zamanı geldi. Monterey Jack, çiftçi peyniri… herhangi bir kremalı peynir yapacaktır.
İyi haber şu ki, bu irmiklerin içinde pastırma, krema ve peynir var. Kötü haber ise... bu irmiklerin içinde pastırma, krema ve peynir var.
Ama biraz uzun bir yol gidiyor!
Tamam, irmiklerin kapağını kapat ve onları sıcak tut. Domuz pirzolası yapma zamanı.
(İrmikler hakkında bir not: Onları gerçekten denemelisiniz. Tam olarak doğru çıkıyorlar. Taş öğütülmüş irmikler, tüm krema ve peynirlerde bile, bir arada tutulacak ve dokularını gerçekten koruyacak kadar büyüktür.)
domuz pirzolası
İki elmayı doğrayarak başlayın: çekirdeğin etrafını kesin…
öncü kadın yavaş tencere rosto
Sonra parçaları şeritler halinde kesin ve küpler halinde kesin.
Ağır bir tavayı ısıtın ve biraz zeytinyağı ile biraz tereyağını eritin.
Tuz ve karabiber biraz kemiksiz domuz pirzolası. Çok kalın değil, çok ince değil. Tam ortada.
Onları sıcak tereyağı / yağın içine koyun.
Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar soteleyin.
Bu, her iki tarafta yaklaşık 2 dakika sürecektir, ardından bunları tavadan çıkarmanız ve bir tabağa koymanız yeterlidir.
O zaman – bu çok, çok önemli – gidip dört kaşık irmik yemelisin.
Devam et. Zamanın var.
Kum şenliğinden döndüğünüzde, doğranmış elmaları tavaya atın.
Bir dakika kadar karıştırın ve pişirme işlemine başlayın…
999 aşk anlamına gelir
Sonra biraz beyaz şarap dökün…
Ve biraz elma sirkesi.
Birkaç dakika kabarmasına ve pişmesine izin verin, sıvının yaklaşık yarı yarıya azalmasına izin verin.
Bu olurken, zehirli olmadıklarından emin olmak için irmiklere başka bir tat verin.
Bunu sevdiklerinize borçlusunuz.
Ardından, ısıyı biraz azaltın ve biraz gerçek akçaağaç şurubu dökün.
Mmmm. Hemen ilahi kokuyor.
Bu kabarcığın kabarmasına ve bir veya iki dakika pişirin. Bir tutam tuz ekleyin.
Sonra ısıyı kısın…
Ve domuz pirzolalarını tabaktan tüm meyve sularını aldığınızdan emin olarak kaydırın.
Meyve sularını asla tabakta bırakmayın.
Hiç ama hiçbir zaman!
Elmaları pirzolaların etrafında biraz çalışın, mümkün olduğunca pişirme sıvısına batırın. Ardından tavayı kapatın ve 10-20 dakika daha bu şekilde pişmeye bırakın.
Şimdi, açıkçası, irmiklerin pişirilmesi ve domuz pirzolasının pişirilmesini üst üste getirebilirsiniz. Daha basit olması için iki tarifi ayrı ayrı gösterdim, ama ben çok fazla örtüşüyordum.
HİZMET ETMEK
Bu leziz gülünçlüğe hizmet etmek için (saçma bir tatlılık? Yolumu kaybetmeye başlıyorum), büyük bir kaşık dolusu irmik alın.
(Şu güzel dokuya bakın. Bunu hızlı irmikle elde edemezsiniz. Bir dahaki sefere karton silindiri kıracağımı söylediğimi hatırlatın, tamam mı?)
öncü kadın beyaz tavuk biber
İrmikleri bir tabağa alın…
Daha sonra irmiklerin üzerine bir domuz pirzolası koyun ve bir miktar sos ile birlikte tabağa bol miktarda elma koyun.
Şuna bak. Güzel. Ve çok lezzetli ve özel ve tatmin edici. Ve domuz pirzolası ve elma-akçaağaç sosu elbette patates püresi veya tereyağlı yumurtalı erişte üzerinde lezzetli olurdu. Ama bu irmiklerle?
Bu irmik.
BU… İRTİBATLAR!
Bu yemeği bir an önce yapın dostlarım. Kesinlikle seveceksiniz.
İşte domuz pirzolası tarifi. İrmik tarifi birazdan hazır olacak.
Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi piano.io Reklamında bulabilirsiniz - Aşağıda Okumaya Devam Edin
