Kavrulmuş Sebze Minestrone

Roasted Vegetable Minestrone



Melek Numaranızı Öğrenin

Makarna ve nefis sebzelerle dolu enfes, doyurucu bir çorba. İşte sonbahar geliyor! Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:8porsiyon Hazırlık zamanı:0saatler10dakika Pişirme Süresi:0saatler30dakika Toplam zaman:0saatler40dakika Malzemeleriki Bütün Kabak, Yarıya, Şeritlere Kes, Sonra Küp iki Bütün Yaz Kabağı, Yarıya, Şeritlere Kes, Sonra Küp 8 oz. Ağırlık Beyaz Mantar, Sapları Çıkarılmış ve Dörde bölünmüş 2 yemek kaşığı. Zeytin yağı Tatmak İçin Koşer Tuzu 2 yemek kaşığı. (ek) Zeytinyağı iki bütün Havuç, Yıkanmış ve Dilimlenmiş (Soyulmamış) 1 Bütün Orta Soğan, Doğranmış 3 sapları Kereviz, Dilimlenmiş (yaprakları Dahil) 8 c. Düşük Sodyumlu Tavuk Suyu iki kutular Cannelini Fasulye, Durulanmış 1 C (tepeleme) Kesilmiş Yeşil Fasulye, Taze Veya Dondurulmuş 1 1/2 c. Orta veya Küçük Makarna Kabukları, Pişmemiş 1 can (14.5) Sulu Doğranmış Domates Tatmak için biber ve tuz 1/4 çay kaşığı. Zerdeçal (isteğe bağlı) Parmesan Peyniri, TraşlanmışBu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Yapılışı Fırını 500 dereceye ısıtın.

Küp küp doğranmış kabak, kabak ve mantarları bir kasede zeytinyağı ve bir tutam kaşar tuzu ile karıştırın. İki sac tepsiye (kalabalığı önlemek için) yerleştirin ve sıcak fırında 5 ila 10 dakika veya kahverengi ve siyah kısımlar görünmeye başlayana kadar kızartın. Fırından çıkarın ve bir kenara koyun.

Ağır bir tencerede, orta ateşte zeytinyağını ısıtın. Havuç, soğan ve kereviz ekleyin ve 3 dakika pişirin. Et suyuna dökün ve kaynatın. Isıyı düşük seviyeye düşürün ve on dakika pişirin.

Cannelini fasulyesi ve yeşil fasulye ekleyin. Beş dakika kısık ateşte pişirin. Makarna ekleyin ve beş dakika daha pişirin. Konserve domatesleri ekleyin, karıştırın ve düşük ateşte beş dakika daha pişirin. Tuz, karabiber ve zerdeçal ekleyerek baharatları kontrol edin.

En son kavrulmuş sebzeleri ekleyin. Karıştırın ve servis yapmadan önce birkaç dakika kaynamaya ve ısıtmaya bırakın. Baharatları kontrol ettiğinizden emin olun! Sıvı miktarını artırmak için gerekirse daha fazla et suyu ekleyin.

Parmesan talaşı ve huysuz İtalyan ekmeği ile servis yapın.

Amansız bir Oklahoma sıcağında geçen bir yazdan sonra -bir aydan en az 100 derecelik günden bahsediyorum- dün bir sevinç içinde dolaştığımı söylemek yetersiz kalır. Sıcaklığın 65 derecenin üzerine çıktığından emin değilim ve vücudum Hades benzeri ısıya ve neme çok alıştığı için neredeyse kürk parkamı giymek zorunda kaldım. Ve tamam, gerçekten bir kürk parkam yok ama yine de.



Dünün sıfırın altındaki sıcaklığının şerefine, şahane bir sebzeli çorba yapmaya karar verdim. Bazı şeyleri değiştirmek için, biraz daha derin bir lezzet vermek için bazı sebzeleri kızarttım. Parmesan peynirinin son dakika talaşları ile daha da lezzetli hale gelen çorbanın lezzetini çok sevdim. Ve bir dilim sıcacık çıtır ekmekle... Cennetteydim.

(Kaliforniya arkadaşlarıma: beni bağışlayın. Şu anda dayandığınız sıcaklıkları yeni öğrendim. Uzaklara bakın ve sıcak hava dalgası geçtiğinde geri gelin!)

İşte tarif. Çok fazla parça var, ama bir araya getirmek gerçekten çocuk oyuncağıydı.




Yapacağımız ilk şey sebzeleri kızartmak. Fırını önceden 500 dereceye ısıtın. 500, çünkü sebzeleri tamamen parçalara ayırmadan olabildiğince fazla renk elde etmek istiyoruz. Bir kabak alın ve üst ve alt kısımları kapatın. Sonra uzunlamasına ikiye, sonra tekrar ikiye bölün.




Büyük bir küp/zar oluşturmak için onları diğer şekilde dilimleyin.


Aynı şeyi sarı kabak ile yapın…


Ve mantarlar. Sadece önce sapları çıkarın, ardından ne kadar büyük olduklarına bağlı olarak yarıya veya dörde bölün.


Kabak ve mantarları geniş bir kaseye alın ve üzerine zeytinyağı gezdirin.


Tuz serpin, ardından iyice kaplamak için elinizle fırlatın.

ekmek unu çok amaçlı unla aynı mı


Onları büyük bir fırın tepsisine atın (aslında sebzeleri kalabalık olmayacak şekilde iki yaprak arasında böldüm) ve onları beş ila on dakika ya da sebzeler koyu kahverengi/siyah alanlar göstermeye başlayana kadar kızartın.


Bitirdiklerinde onları dışarı çekin ve bir kenara koyun.

Ardından, birkaç yıkanmış ancak soyulmamış havuç dilimleyin. Beta karoten emilimini sağlamak için kabuğun üzerinde bırakmanız gerekiyor ve…

Aslında, soyucumu bulamadım.


Bir soğanı rendeleyin…


Ve biraz kereviz dilimleyin. Mümkünse biraz yaprak eklemeye çalışın - lezzet katıyorlar ve bence çok hoşlar.


Ağır bir tencerede biraz zeytinyağını ısıtın, ardından havuç, soğan ve kerevizi atın. Karıştırın ve orta ateşte veya sebzeler pişmeye ve renklerini göstermeye başlayana kadar birkaç dakika pişirin.

düşünülür mü mirepoix havuçlar rendelenmediğinde? olduğunu düşünmüyorum. Ama bir nevi öyle. Ama öyle değil.

Ama gerçekten önemli değil.

Her şey işe yaramaz. Rüzgarın peşinden koşmak.

(İncil ayetini adlandırın.)


Tavuk suyunu dökün! Düşük sodyumlu şeyleri kullanın lütfen. Karıştırın ve kaynatın, ardından ısıyı düşük seviyeye indirin.


Biraz taze fasulye alın.


Üstleri ve altları kapatın…


Sonra onları bir inçlik parçalar halinde kesin.

Bunun için kesinlikle dondurulmuş kesilmiş yeşil fasulye kullanabilirsiniz ve tamamen lezzetli olacaklar. Ama buzdolabımda taze olanları vardı ve onları kullanmam gerekiyordu.

Amin.

2020 melek sayıları


Ardından, birkaç kutu cannellini fasulyesini açın, süzgecin içine atın ve deli gibi durulayın.

Konserve fasulye, kutuyu ilk açtığınızda çok kötü kokar. yuh! Ve şu köpüklü şeyleri görüyor musun? Durulamak istediğiniz şey budur.


Ahhh. Çok daha iyi. Durulanmış!


Şimdi her iki fasulyeyi de çorbaya dökün: cannellini…


Ve yeşil fasulye.

Ve görünüşe göre yaptığım gibi gelip bu adımı göstermesi için yerel bir uzaylı bulabilirseniz, bu harika olurdu.


Çorbayı karıştırın ve on dakika kısık ateşte pişirin.


222 İncil anlamı

Ardından, yaklaşık bir buçuk su bardağı kuru makarnayı ölçün…


Bunu da dökün. Makarna hayatınızda bir öncelik değilse biraz daha az kullanabilirsiniz.


Karıştırın, sonra yaklaşık beş dakika pişirin.


Yum! İyi görünüyorsun...ama burada daha fazla aptallığa ihtiyacımız var.


Doğranmış domates, meyve suyu ve hepsini bir kutuya boşaltın!

Bu sadece et suyuna biraz derinlik kazandıracak. Hiç domates ağırlıklı bir et suyuyla sonuçlanmayacak. Bununla birlikte, daha çok domates bazlı şeyleri seviyorsanız, bir veya iki yemek kaşığı salça ekleyebilirsiniz. Lezzetli.


Karıştırın ve makarna neredeyse bitene kadar birkaç dakika daha pişmesine izin verin. Gerektiği kadar tuz ve karabiber ekleyin (az tuzlamayın!) ve benim saplantım - zerdeçal - tadına bakın.

Yine de zerdeçal üzerinde kolay gidin. Çok fazla ve parlak sarı cannellini fasulyeniz olacak.


Makarna al dente olduğunda ve baharatlar doğru olduğunda…


Kavrulmuş sebzeleri atın…


Mmmm. Zaten lezzetli bir çorbaya mükemmel bir ek.


Bunların hiç pişirilmesi gerekmeyecek, bu yüzden onları karıştırın ve bir veya iki dakika çorba ile ısınmalarına izin verin. Bitti!


Servis yapmak için biraz Parmesan talaşı yapın.

kek karışımı nasıl daha iyi yapılır

Bu da iyi bir şey. Yerel bakkalım şimdi taşıyor ve bunun için onları seviyorum.


Tıknaz, lezzetli çorbayı büyük bir kaseye alın.


Bol miktarda Parmesan talaşı atın. Yumuşamaya ve erimeye başlayacaklar… ilahi.

Ve bu arada parmesan kabuğunu kurtaranlardansanız, pişerken çorbaya atabilirsiniz.


Çıtır ekmek olmazsa olmaz.


Bu çorbaya bayılacaksınız yegenlerim! Eteğinizin uçmasını sağlayacaksa kırmızı pul biber ekleyerek baharatlı hale getirebilir ve diğer sebzeleri de değiştirebilirsiniz.

Mükemmel serin hava akşam yemeği.

Zevk almak!

Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi piano.io Reklamında bulabilirsiniz - Aşağıda Okumaya Devam Edin