Spiced Apple Pie
Biraz baharat seviyorsanız, bu tatlının her yerinde adınız var.
Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:8porsiyon Hazırlık zamanı:0saatlerellidakika Toplam zaman:3saatler0dakika Hamur için Malzemeler:3 c.
çok amaçlı un, ayrıca gerekirse daha fazlası
1 çay kaşığı.koşer tuzu
1 1/2parçalar halinde kesilmiş soğuk tuzlu tereyağı yapışır
3/4 c.
soğuk sebze kısaltma, parçalar halinde kesilmiş
yaşlı kadına hediyeler1
büyük yumurta, hafifçe dövülmüş
5 yemek kaşığı.buzlu su, artı gerekirse daha fazlası
melek numarası 5201 yemek kaşığı.
damıtılmış beyaz sirke
2 yemek kaşığı.üzeri için iri şeker
1/2 çay kaşığı.üzeri için tarçın
1/4 çay kaşığı.tepesi için chipotle şili tozu
Ağır krema, fırçalamak için
Dolgu için:6 yemek kaşığı.tuzlu tereyağı, parçalar halinde kesilmiş
3 kiloGranny Smith elmaları, soyulmuş ve kalın dilimlenmiş
1 limonun suyu
1/3 c.paketlenmiş açık kahverengi şeker
1/3 c.toz şeker
2 yemek kaşığı.çok amaçlı un
yakınımdaki marketler noel günü açık1 çay kaşığı.
öğütülmüş tarçın
1/4 çay kaşığı.koşer tuzu
Bu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Talimatlar- Hamuru için: Unu ve tuzu geniş bir kaba koyun. Küçük çakıl taşlarına benzeyene kadar tereyağında çalışın ve bir pasta kesici ile kısaltın. Yumurtayı ekleyin. Su ve sirkeyi birleşene kadar karıştırın, hamur çok ıslaksa biraz daha un veya çok ufalanırsa biraz daha su ekleyin. Hamuru yarıya böl; diskler halinde düzleştirin. Plastik sargıya sarın ve 30 dakika soğutun.
- İç harcı için: 4 yemek kaşığı tereyağını büyük bir yapışmaz tavada orta ateşte eritin. Elmaları ve limon suyunu ekleyin, ardından şekerleri serpin ve elmalar yumuşamaya başlayana kadar 5 dakika pişirin. Meyve sularının köpürmesini sağlamak için ısıyı artırın; sırlı kadar pişirin, yaklaşık 1 dakika. Un, tarçın ve tuzu serpin. Doldurma kalınlaşana kadar pişirin, yaklaşık 1 dakika. Bir kaseye alıp soğumaya bırakın.
- Hamuru unlu bir yüzeyde 13 inçlik bir turda yuvarlayın. 9 inçlik bir pasta tabağına yerleştirin. Elma dolgusunu ekleyin ve kalan 2 yemek kaşığı tereyağı ile noktalayın.
- Kalan hamur diskini unlu bir yüzeyde 13 inçlik bir turda açın. Hamuru dolgunun üzerine koyun ve sarkan hamuru kendi altına katlayın; kenarları kıvırın ve üst kabukta birkaç küçük yarık kesin. 30 dakika soğutun.
- Alt fırın rafına bir fırın tepsisi yerleştirin; 450 ̊'ye ön ısıtma yapın. Kaba şeker, tarçın ve şili tozunu birleştirin. Pastayı krema ile fırçalayın; baharatlı şeker serpin.
- Pastayı sıcak fırın tepsisine koyun ve fırın sıcaklığını 375 ̊'ye düşürün. Kabuk altın olana ve dolgu kabarcıklı olana kadar pişirin, 1 saat. (Kabuk çok çabuk kızarırsa, folyo ile gevşek bir şekilde örtün.) Bir rafa aktarın ve soğumaya bırakın.