Hayatta çok az şey bana bundan daha fazla neşe verir. Muhteşem bir karışımla doldurulmuş ve altın kahverengi ve cızırdayana kadar fırınlanmış bir mantar kapağı.
Bu ıspanaklı ve mantarlı kabuklar peynir severler için: Üç çeşit peynirle dolular.
Her şeyden önce, tarifleri adlandırmak beni çatlatıyor. Fontina ve Keçi Peynirli Ispanaklı Mantarlı Quesadillas.
Geçen gece çıldırdım, enfes sürgüler hazırladım ve üzerlerine şaraba batırılmış mantar ve İsviçre peyniri koydum.