Sunny Andersons Easy Roasted Garlic
'Bu humus buzdolabında bir gün sonra en iyi tadı, bu yüzden sarımsak her şeye nüfuz etmek için zaman buldu. Sunny, 'Sık sık sadece bir kaşıkla yiyorum - daldırma gerekmez' diyor.
Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:6 - 8porsiyon Hazırlık zamanı:0saatleron beşdakika Toplam zaman:ikisaatler30dakika Kavrulmuş Sarımsak İçin Malzemeler1/2 c.
zeytin yağı
3diş sarımsak, ezilmiş
Humus için115.5 ons nohut, süzülmüş olabilir
1 C
konserve saf kabak püresi
2 yemek kaşığı.limon suyu, artı gerekirse daha fazlası
2 yemek kaşığı.tahin
1/2 çay kaşığı.
balkabağı turtası baharatı
Koşer tuzu, tadı
1/4 c.kabak çekirdeği
Servis için kraker ve doğranmış sebzeler
Bu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Talimatlar- Kavrulmuş sarımsak için: Fırını önceden 375 ̊'ye ısıtın. Zeytinyağı ve sarımsağı bir tepsiye veya küçük bir fırın tepsisine koyun ve sarımsak açık altın rengine dönene ve yumuşayana kadar, ancak kahverengileşmeden 15-20 dakika kadar kavurun.
- Humus için: Kavrulmuş sarımsağı ve 2 yemek kaşığı yağı mutfak robotuna ekleyin (kalan yağı ayırın). Nohutu, balkabağı püresini, limon suyunu, tahini, balkabağı turtasını ve bir tutam tuzu ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın, ardından biraz daha kavrulmuş sarımsak yağı ekleyin. Tadın ve gerekirse biraz daha tuz ve limon suyu ekleyin. Bir kaseye dökün ve kalan kavrulmuş sarımsak yağını üstüne dökün; örtün ve en az 2 saat soğutun.
- Servis etmeye hazır olduğunuzda, kabak çekirdeğini ve bir tutam tuzu orta-yüksek ateşte bir tavada, tohumların kokusu ve biraz parlaklığı olana kadar, yaklaşık 4 dakika pişirin. Bir tutam tuzla tatlandırın. Kızarmış kabak çekirdeklerini humusun üzerine serpin ve hafif soğutulmuş veya oda sıcaklığında kraker ve doğranmış sebzelerle servis yapın.
