Cajun Tavuk Makarna

Cajun Chicken Pasta

Not: Bu tarif, bu sabah Food Network bölümünde yer aldığından, kolay başvuru için öne getiriyorum. Bu gerçekten The Pioneer Woman Cooks'taki en sevdiğim tariflerden biri ve bunu büyük başarıyla yapan insanlardan düzenli olarak haber alıyorum. Kalabalığı memnun eden!

Bu, tavuk, sebze ve bol miktarda şahane karbonhidrat içeren son derece lezzetli, çökmekte olan bir makarna yemeğidir. Bir araya getirmek çocuk oyuncağı ve dolabınızda Cajun baharatı hazırlamadıysanız, kendi kombininizi yapmak için birkaç baharatı bir araya getirebilirsiniz. Farklı Cajun baharat karışımları farklı içerik kombinasyonları kullanır, ancak kırmızı biber (önemli!), kırmızı biber, beyaz biber (baharat faktörüne yardımcı olmak için bol) ve sarımsak veya soğan tozu gibi temel bilgilere bağlı kalırsanız, gayet iyi gidiyorsunuz. . Ve bu yemeğe Cajun ekstraları ekleyebilirsiniz - Andouille sosisi, kerevit veya karides gibi şeyler. Onunla oynayın… iyi eğlenceler!

Sadece unutmayın: Bu makarna yemeğinin lezzetinin bir kısmı baharatlı tekmedir. O yüzden bana kızma bebeğim.

İşte bunu nasıl yapacağınız.

Karakterlerin Oyuncuları: kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, zeytinyağı, tereyağı, Kajun baharatı (kendin yap ya da hazır olanı satın al; hangisini tercih edersen), tuz, karabiber, kırmızı soğan, yeşil dolmalık biber, kırmızı dolmalık biber, sarımsak, taze maydanoz, düşük sodyumlu tavuk suyu, beyaz şarap ve krema.

Ah. Ve makarna işe yarardı. Fettuccine bunun için en iyisidir.

2200 melek numarası

Sebzeleri dilimleyerek başlayın: Kırmızı biberin üstünü ve altını kesin…

Ardından biberi ortadan ikiye kesin.

İç organları sökün…

Sonra dilimler yapın - çok kalın değil, çok ince değil.

Aynı şeyi yeşil dolmalık biber için de yapın…

Ardından kırmızı soğanı kökten uca ikiye bölün.

Üst kısmı kesin ve dış cildi soyun…

bakkallar noel günü açık

Ardından soğanın yarısını dilimleyin.

Üç veya dört Roma domatesini uzunlamasına ikiye bölün.

Üç veya dört dilim yapın…

Sonra bir zar oluşturmak için diğer yönde dilimleyin.

Şimdi üç veya dört diş sarımsağı soyun…

Ve onları güzelce kıyın.

Son olarak tavuk göğsünü küp küp doğrayın.

Tavuğu Cajun baharatı ile serpin.

Cömert ol! Kaçırmayın! Göreyim seni! Kalın koy kardeşim!

Driftimi aldın mı?

Şimdi ağır bir tavayı yüksek ateşte ısıtın. Bu benim yeni tavam ve sanırım birlikte çok mutlu olacağız.

Önceden görmüş dökme demirdir. Kapaklı, Bayanlar ve Baylar.

Hayat bundan daha heyecanlı olabilir mi?

Üzücü olan şu ki, bunu söylerken abartmıyorum.

Tencere aletleri beni heyecanlandırıyor: Müjde gerçeği bu.

Tavaya biraz zeytinyağı ve tereyağı ekleyerek başlayın.

Çok sıcak olduğunda, tavuğun yarısını tek bir tabaka halinde ekleyin. Hemen karıştırmayın; bir tarafta çok sıcak/siyah olsun.

Yaklaşık bir dakika pişirin, sonra diğer tarafa çevirin ve 30 saniye kadar daha pişirin. Tavuğu mümkün olduğunca kısa sürede olabildiğince kahverengi hale getirmek istiyorsunuz.

Tavukları bir tabağa alın.

Tavuğun diğer yarısı ile tekrarlayın…

Ve kahverengi olduğunda tabağa çıkarın.

Tavayı yüksek ateşte bırakın, ardından biraz daha zeytinyağı ve tereyağı ekleyin.

her şeye sahip olan avcı için hediyeler

Soğanları, biberleri ve sarımsağı atın.

Sonra biraz daha Cajun baharatı serpin.

Not: Cajun baharatınızın tuz içerip içermediğine dikkat edin. Olmazsa, hem tavuğu hem de sebzeleri hafifçe tuzlamanız gerekir. Tuz içeriyorsa, aşırıya kaçmamaya dikkat edin; biraz kısa durun, sonra fazla tuzlamadan yeterince baharat aldığınızdan emin olmak için biraz daha acı ekleyin.

Çok yüksek ateşte sebzeleri en fazla bir dakika pişirin. Tavuk gibi, onları mümkün olan en kısa sürede mümkün olduğunca kahverengi hale getirmek istersiniz.

Doğranmış domatesleri atın…

Daha sonra karıştırarak 30 saniye pişirin.

Sebzeleri tavukla birlikte tabağa ekleyin.

80 yaşındaki erkeğe hediye fikirleri

Şimdi tavayı yüksek ısıya geri koyun.

Sonra şarabı dökün…

Ve tavuk suyu.

Sıvıyı bir kaşık veya çırpma teli ile karıştırın, tüm parçaları alttan almak için tavanın altını kazıyın.

Sıvının yaklaşık yarı yarıya azalmasına izin vererek birkaç dakika yüksekte pişirin. Biraz daha kalın olmalı ve rengi güzel ve koyu kahverengi olacaktır.

Yum.

Isıyı azaltın, ardından ağır kremayı dökün.

Birleştirmek için çırpın, ardından kremalı sosu kalınlaşana kadar orta ateşte birkaç dakika pişirin.

Sadece şu derin altın rengine bakın! Bu noktada sosu mutlaka tadın; biraz cayenne ekleyin ve biraz daha tekme vermek için çırpın.

Sos biraz koyulaştıktan sonra tavuk ve sebzeleri ekleyin.

Ve olmak Elbette hem tavuktan hem de sebzelerden tüm nefis meyve sularını eklemek için.

Bu sıvı altın gibidir dostlarım. Bir damlasını boşa harcama.

Sosun köpürmesine izin verin ve pişirmeye devam edin…

Tavuğu ve sebzeleri sosun içinde karıştırın, ardından taze çekilmiş karabiber ekleyin. Biberleri eksik etmeyin!

Sos bitince güzel olması gereken makarnayı süzün ve al dente .

Makarnayı sosla birlikte tavaya alın.

Sonra tüm lezzetli karışıklığı bir araya getirin.

Tüm makarnaların kaplandığından emin olun. Birkaç dakika sonra sos yavaş yavaş koyulaşacaktır.

Bir lokma at, çünkü sen bir makarna bağımlısısın ve kendini kontrol edemiyorsun.

Ardından, bu sefer biber ve tavukla başka bir ısırık alın.

Daha sonra kendinize hakim olun ve üzerine bir demet kıyılmış taze maydanoz serpin.

öncü kadın mağazası nerede

Sonra bir ısırık daha alın.

Sonra, on iki yaşındaki kızınız aynı şeyi yaptığında, çığlık atarak, Çık! Henüz yemek zamanı değil !

Sonra orada oturun ve ebeveynlikteki tüm güzel çifte standartların tadını çıkarın.

Zevk almak!