Tarçınlı Fırında Fransız Tostu

Cinnamon Baked French Toast

Bunu ya nemli, ekmek pudingi benzeri bir yemek yapabilir ya da daha gevrek bir şey için biraz daha uzun süre pişirebilirsiniz.

1. 9 x 13 inçlik bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın. Ekmeği parçalara ayırın (veya küpler halinde kesin) ve tavaya eşit olarak dağıtın.
2. Orta boy bir kapta yumurta, süt, krema, şeker ve vanilyayı karıştırın. Ekmeğin üzerine eşit şekilde dökün. Sıkıca kapatın ve buzdolabında birkaç saat veya gece boyunca saklayın.
3. Ayrı bir kapta un, esmer şeker, tarçın ve tuzu karıştırın. İstenirse hindistan cevizi ekleyin. Tereyağı parçalarını ekleyin ve karışım ince çakıllara benzeyene kadar kuru karışıma bölün. Buzdolabında bir Ziploc içinde saklayın.
4. Güveci pişirmeye hazır olduğunuzda, fırını 350° F'ye ısıtın. Güveci buzdolabından çıkarın ve üstüne kırıntı karışımı serpin. (Meyve kullanıyorsanız, kırıntı karışımından önce serpin.) Daha yumuşak, daha fazla ekmek pudingi dokusu elde etmek için 45 dakika pişirin. Daha sıkı, daha az sıvı bir doku için 1 saat veya daha fazla pişirin.
5. Bireysel bölümleri çıkarın. Üzerine tereyağı sürün ve akçaağaç şurubu gezdirin.

Bu, hazırlaması çok kolay olan şahane bir kahvaltı güvecidir, yasa dışı olmalıdır. Tarifte belirtildiği gibi sade bırakın veya biraz daha boyut kazandırmak için yaban mersini veya elma parçaları atın. Ve bu yemekle ilgili sevdiğim şey, daha nemli ekmek pudingi benzeri bir yemek elde etmek için pişirme süresini biraz azaltabilmeniz… veya nihai ürünü daha çıtır ve bitmiş hale getirmek için biraz daha uzun süre pişirebilmenizdir.

NS. erasmus

Misafirler, çocuklar, yabancı devlet adamları, devlet başkanları, aptallar, dereotu… ve benim için mükemmel.

İşte ihtiyacınız olan şey - çok fazla gibi görünüyor, ancak her şey olabildiğince basit. Ekşi hamur (veya diğer kabuklu) ekmek, yumurta, süt, krema, vanilya, şeker, tuz, tarçın, un, esmer şeker… ve tereyağı.

Elbette.

Büyük bir kaseye bir demet yumurta kırın…

Sütü ve yarısını dökün.

Vanilya ekleyin…

Ve biraz şeker…

Ve hepsini birlikte çırpın. Bunu bir dakikalığına bir kenara koyun.

Sırada, 9 x 13 inçlik (ish) bir güveç tavasının altını cömertçe yağlayın.

yılbaşı hediyeleri için el sanatları

Sahip olduğunuz ekmeği alın (bir günlük en iyisidir) ve parçalara ayırın. Düzeni seviyorsanız, ekmeği 1 inçlik küpler halinde de kesebilirsiniz.

Ama ben parçaları severim.

Fırın tepsisini ekmek parçalarıyla doldurun.

Sonra - tahmin ettiniz - sadece yumurta / süt karışımını üstüne dökün.

Ve şimdilik bu kadar! Şimdi sadece plastik sargı veya folyo ile örtmeniz ve ihtiyacınız olana kadar soğutmanız gerekiyor - bir gecede gayet iyi ve züppe.

Reçete: Bu hafta en az bir kez iyi ve züppe demeye çalışın.

Ayrıca üstünü önceden de yapabilirsiniz. Un, esmer şeker, tuz ve tarçını birlikte atın. Ayrıca biraz hindistan cevizi de atabilirsiniz, bu da onu ekstra lezzetli hale getirir.

Karışımı bir çatal yardımıyla karıştırın…

O zaman içine bir avuç tereyağı at bebeğim.

Tereyağı, bebeğim, tereyağı, bebeğim, tereyağı, bebeğim, tereyağı.

Bebek.

Hepsini birlikte karıştırmak için bir pasta kesici kullanın. Her şey karışana ve tereyağı küçük çakıllara ayrılana kadar devam edin.

Sonra bir Ziploc torbaya koyup güveci pişirmeye hazır olana kadar buzdolabında tutuyorum. Bu şey çok kolay, ki bu benim için gayet iyi ve züppe.

kaşıntılı sağ el anlamı

Büyükannem Helen iyi ve züppe derdi.

Ah, o kadını ne kadar sevmiştim. İnsanlık tarihindeki en iyi bisküviler ve ben asla -asla, asla, asla, asla- onları çoğaltamayacağım.

Ertesi gün (ya da birkaç saat sonra, çılgın programınız ne olursa olsun) güveci buzdolabından çıkarın.

Ufalanan karışımı en üste serpin.

Çok var ama merak etmeyin daha sonra seveceksiniz.

Ah! Ve eğer en ufak bir ağaç yemişini yerken başı şişen birinin ablası değilseniz, üstüne ince kıyılmış cevizleri de kesinlikle kırıntı karışımına ekleyebilirsiniz. Kız kardeşimin küçük…uh…sorunu yüzünden fındık kullanma alışkanlığım yok.

Ona burada bahsettiğimi söyleme, tamam mı?

Başının şişmesi konusunda biraz hassas.

Ardından, enayi en az 45 dakika fırına gönderin. Ve bu önemlidir: Tercih ettiğiniz nihai kıvama göre pişirme süresini özelleştirebilirsiniz. Ekmek pudingi hayranıysanız ve biraz daha yumuşak ve çok daha nemli olmasını seviyorsanız, 45 dakikalık aralıkta pişirin. Biraz daha kuru ve gevrek olmasını seviyorsanız, bir saat kadar gidin. Nemli, sıvı ekmek pudingi dokusunu seviyorum… ama çok ıslaksa veya oyuncuların hiçbir sebep yokken kendiliğinden şarkı söylemeye başladığı bir film izliyorsa Marlboro Man biraz iğreniyor.

Ama bu başka bir zaman için başka bir hikaye.

Ve işte sevimlilik!

Kocaman, şişko, sallanan, mutlu karnım için nefis.

Bu parça köşeden, bu yüzden biraz daha kuru ve gevrek görünüyor - ama güven bana, nemli lezzet orada.

Tepenin tereyağı ile dolu olduğu gerçeğinin sizi bunu yapmaktan caydırmasına izin vermeyin.

Ve bu. Ve benim için üzülen ve bana bir şişe saf akçaağaç şurubu getiren Seattle'daki arkadaşlarıma teşekkür ederim! Yaptığın iyi bir işti.

Bunu seveceksiniz çocuklar. Ve yaban mersini, elma parçaları, şeftali… ne tür meyve isterseniz ekleyebilirsiniz. Kırıntı tepesini eklemeden önce ıslatılmış ekmeğin üzerine serpin.

Lezzet!