Cooking With Pastor Ryan
Ryan'ın yılın yemeğine giden bu yemek, bir akşam yemeği partisinin yanı sıra günlük bir akşam yemeği için de iyi çalışır. Bu son derece esnek bir yemektir, bu nedenle tam tarife çok sıkı sıkıya bağlı kalmanız gerekmez. Malzemeleri zevkinize göre ekleyin veya çıkarın ve tamamen kendinize ait yapın. Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:8porsiyon Hazırlık zamanı:0saatlerDört beşdakika Pişirme Süresi:0saatler35dakika Toplam zaman:1saatyirmidakika Malzemeler4 c. hazırlıksız pirinç 6c. (8 Bardağa kadar) Düşük Sodyumlu Tavuk Suyu/stok 4 bütün (8'e kadar) Domates (Size kalmış) iki bütün (3'e kadar) Soğan (Size kalmış) 8 Diş Sarımsak (14 Dişe Kadar) (Size kalmış) Tereyağı Taco Baharatı (veya Biber Tozu, Biber ve Kimyon) Tatmak İçin 1 can (2 kutuya kadar) siyah veya barbunya (size kalmış) 3 kilo Yağsız Kıyma iki kavanozlar (16 Ons) Salsa Verde Un Tortillaları 3 paketler (16 Ons) Meksika Peynir Karışımı 1 kavanoz (16 Ons) Enchilada Sos 3 kutular Mısır, Süzülmüş Ekşi krema, tatmak Kişniş, tatmakBu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Talimatlar Tavuk suyu/stok ile pilav hazırlayarak başlayın. Hazırlandıktan sonra, tadı tuz. Domates, soğan ve sarımsağı dilediğiniz kadar küçük doğrayın. Bir yemek kaşığı kadar tereyağı ile tavada soteleyin. Yaklaşık 3 yemek kaşığı pul biber ve 1 ½ hem kırmızı biber hem de kimyon yemek kaşığı. Güzelce birleştirilene kadar karıştırın.
Fasulyeleri seviyorsanız eklemekten çekinmeyin… boşaltmaya gerek yok. Pişmiş pirinci domates/soğan/sarımsak karışımıyla karıştırın.
Yaklaşık 3 yemek kaşığı toz biber, 1 ½ yemek kaşığı, kırmızı biber ve 1 ½ taco bifteği oluşturmak için yaklaşık 4-6 ons su ile tatmak için bir yemek kaşığı kimyon ve tuz.
Büyük bir güveç veya fırın kabının dibine bir kap salsa verde sürün. Salsa verde'yi kaplayan ekmeğin üzerine katman. Bazı örtüşmeler bekleniyor.
Pirinç karışımınızı ikiye bölün ve tortillaların üzerine yayın. Peyniri ikiye bölün ve pirinç tabakasının üstüne koyun. Katman başına yaklaşık 24 ons peynir.
Peynir katmanınızın üzerine başka bir tortilla katmanı ekleyin. Enchilada sosunu tortillaların üzerine dökün ve eşit şekilde yayın.
Kızarmış kıyma tabakasını ekleyin. Sığır eti tabakasının üzerine 3 kutu mısır (süzülmüş) ekleyin. Daha sonra mısır tabakasının üzerinde kalan pirinç karışımını ve ardından kalan salsa verde kavanozunu üstüne ekleyin, üstüne kalan peyniri (yaklaşık 24 ons) üstüne ekleyeceksiniz… bu bizim son malzeme katmanımız. Biraz taco baharatı veya acı biber serpin.
Peynir eriyene ve biraz kahverengileşmeye başlayana kadar 375º'de 25-35 dakika pişirin.
Zevk almak!
Merhaba PW meraklıları. Ben Ryan ve bu tarifi sizinle paylaşacağım için çok heyecanlıyım çünkü bu benim için gerçekten yılın en önemli yemeği oldu. Günlük bir akşam yemeğinin yanı sıra bir akşam yemeği partisi için de işe yarar. Bu yemeği herkes SEVİYOR. Eh, orada olmayan insanlar olduğuna eminim, ama onlarla tanışmadım… ve bunu isteyip istemediğimden pek emin değilim. Çok sayıda malzemesi var, ama gerçekten çok kolay.
80 yaşındaki adam için popüler hediyeler
Akılda tutulması gereken bir şey, bunun bir son derece esnek tarif. Damak tadınıza göre malzeme ekleyebilir veya çıkarabilirsiniz ve ne yaparsanız yapın, bu lazanya kesinlikle harika olacaktır. Bunun için tam boy bir tava kullanıyorum (20+ kişiyi besleyecek bir şey) bu yüzden bunu aklınızda bulundurun ve sadece normal bir güveç kabı kullanıyorsanız tarifi yarıya indirin. Biraz, Birkaç veya Biraz gibi miktarlara dikkat edin… sadece unutmayın, bu esnektir. Tarifime çok fazla bağlı kalmayın. Hepsini kendin yap.
İşte ihtiyacımız olan şey:
Kendi Taco Baharatımı yapmak için Kırmızı Biber, Kimyon ve Biber Tozu var. Biraz soğan, domates ve bir sürü sarımsak. Mısır ve siyah fasulye, beyaz pirinç (Basmati kullanıyorum), Tavuk suyu veya et suyu, kıyma, Meksika peynir karışımı (aka Monterey Jack & Cheddar), Salsa Verde ve Enchilada sosu.
PW'den not: Ayrıca, Un Tortillaları! (Karakterlerin Oyuncu kadrosundaki malzemeleri unutan tek kişi olmadığıma çok sevindim. Bana dünyada umut veriyor.)
Hepsini anladın mı? Harika.
Meksika pilavımızı hazırlayarak başlayalım. Size beyaz pirinci nasıl hazırladığımı göstermeyeceğim. Çok basit ve bunu pilavınızla birlikte verilen temel talimatlarla yapabileceğinize güveniyorum. tercih ettiğimi söyleyebilirim Basmati pirinç ve su yerine tavuk suyunda pişiriyorum. Lezzet olarak oldukça fark ediyor.
İşte 4 bardak (bu çok fazla!) hazırlıksız pirinç. mutlaka kullanırım Düşük sodyum tavuk suyu, böylece ne kadar tuzlu olduğunu kontrol edebilirim. Sonra tadına bakmak için tuzlarım. Bittiğinde, başladığınız kuru pirincin iki katından fazlasına sahip olacaksınız.
öncü kadın tarçınlı rulo yarım tarifi
Sonra domateslerimizi, soğanlarımızı ve sarımsaklarımızı doğramak isteyeceğiz. Seçici yiyiciler için ne kadar ince olursa o kadar iyidir.
Bu karışımı biraz pişirmek için bir tavaya atmayı seviyorum. Bunu yapmak zorunda değilsiniz, ancak bazılarının nahoş bulduğu o çiğ soğan gevreği olmadan her şeyin birbirine karışmasını sağlamaya yardımcı olacaktır. Birkaç yemek kaşığı tereyağı bu konuda yardımcı olur.
Baharatlarımızı eklemek için iyi bir yer. 2 ölçü pul biber, 1 ölçü kırmızı biber ve 1 ölçü kimyon kullanmayı seviyorum. Benim durumumda… yaptığım büyük miktarda, bu 3 yemek kaşığı biber tozu, 1 1/2 yemek kaşığı kırmızı biber ve 1 1/2 yemek kaşığı kimyon olurdu.
Hepsini bir karıştır.
Fasulyeyi seviyorsanız, içine de atabilirsiniz.
Ve hepsi biraz piştiğinde, pilavınızla karıştırabilirsiniz. (Bu arada, bu Meksika pirinci garnitür olarak harika. Mmm…)
Artık boş bir tavamız olduğuna göre kıymamızı kavurmaya başlayabiliriz. Aynı tavayı birden çok kez kullanabilme konusunda çok tatmin edici bir şey var. Her neyse, böyle bir şey için elimden gelen en yağsız kıymayı kullanmayı seviyorum. Biraz daha sağlıklı ve aynı zamanda boşaltmam gereken bir sürü yağ oluşturmadığı için tembel olmamı sağlıyor.
pirinç ocaksız pilav nasıl pişirilir
Sığır eti kızardığında, bu Taco baharat karışımından biraz daha ekleyebiliriz. Biber tozu, kırmızı biber ve kimyondan başka bir çorba kaşığı atıyorum. Hepsini karıştırmak için buna biraz su eklemeniz gerekebilir.
Bu, katmanlama sürecimize başlamak için iyi bir zaman olacaktır. İlk olarak, taban olarak bir kavanoz Salsa Verde'yi tavama dökeceğim. Daha önce Salsa Verde kullanmadıysanız, kendinize derinlemesine bakmanız ve sizi bu kadar uzun süredir engelleyen şeyin ne olduğunu bulmanız gerekebilir. Belki gurur¦belki de korkuydu. Kesin olan bir şey var: Zamanı geldi .
İnce bir tabaka elde etmek için etrafa yayın.
Ardından, biraz un ekmeği üzerine katman yapacağız. onları lazanya eriştesi gibi yerleştirin. Üst üste geliyorlarsa sorun yok.
6666 anlamını görmek
Ekmeği yerleştirdikten sonra, bir kat pirinç üzerine yayabilirsiniz. Yarısını kullanın.
Pirinç yayıldıktan sonra... biraz peynir koyun. Peynirin 1/2'si buraya gidiyor.
Peynirden sonra başka bir tortilla tabakası atın.
O zaman, biraz enchilada sosu eklemeyi sevdiğim yer burası.
Bunu yaymak…
tembellik için İncil ayetleri
Şimdi kıyma karışımınızı oraya atın.
Mısırın bir evi varsa… orası burada. Eve mısır git, eve git.
Pirincinizin diğer yarısı buraya güzelce gidecek.
Kalan peynirimiz her şeyin üstüne çıkıyor… dahil fotoğrafını çekmeyi unuttuğum diğer Salsa Verde katmanı . Güven bana - yine de orada. Üstüne baharatlı bir şey serpmeyi seviyorum. Cayenne biber ve kırmızı biber burada iyi çalışır.
Şimdi, bu köpeği bir 25-35 için 375º fırın tüm peynirler eriyip, çıtır çıtır ve lezzetli bir görünüm elde edene kadar dakika. Bunun ne kadar iyi olduğuna inanamayacaksınız.
Yanında ekşi krema ve üstüne biraz kişniş ile servis yapın. Mutluluk sana söylüyorum… mutluluk. Bu gece deneyin!
Aşk kazanır,
Ryan
