Tarçınlı Rulolar 101

Cinnamon Rolls 101

Hey! Harika bir fikrim var. Neden bu lezzetli tarçınlı ruloları arkadaşlarınıza ve kohortlarınıza teslim ederek bir tatil geleneği başlatmıyorsunuz?

1. Hamur için: Süt, bitkisel yağ ve şekeri orta boy bir tencerede orta ateşte kaynama noktasına gelene kadar ısıtın. Bir kenara koyun ve ısınması için soğutun. Üzerine mayayı serpin ve 1 dakika sütün üzerinde bekletin.
2. 8 su bardağı un ekleyin. Sadece birleşene kadar karıştırın, ardından temiz bir mutfak havlusu ile örtün ve 1 saat nispeten sıcak bir yerde bekletin. 1 saat sonra havluyu çıkarın ve kabartma tozu, kabartma tozu, tuz ve kalan 1 su bardağı unu ekleyin. Birleştirmek için iyice karıştırın. Hamuru hemen kullanın veya bir karıştırma kabına koyun ve 3 güne kadar buzdolabında, kasenin üstüne çıkarsa hamuru aşağı doğru bastırın. (Not: Önceden en az bir saat kadar soğutulmuşsa hamurla çalışmak daha kolaydır.)
3. Ruloları birleştirmek için hamurun yarısını tavadan/kaseden çıkarın. Unlu bir pişirme yüzeyinde, hamuru yaklaşık 30 x 10 inç büyük bir dikdörtgene yuvarlayın. Hamur çok ince yuvarlanmalıdır.
4. Dolguyu yapmak için, hamurun yüzeyine 3/4 su bardağı 1 su bardağı eritilmiş tereyağı dökün. Yağı eşit şekilde yaymak için parmaklarınızı kullanın. Tereyağının üzerine tarçının yarısını ve 1 su bardağı şekeri cömertçe serpin. Daha fazla tereyağı veya daha fazla şeker serpmekten korkmayın! Gooey hedeftir.
5. Şimdi, sizden en uzak uçtan başlayarak dikdörtgeni kendinize doğru sıkıca döndürün. İki elinizi de kullanın ve ruloyu sıkı tutmaya dikkat ederek yavaş çalışın. Çalışırken dolgu sızarsa endişelenmeyin; bu sadece ruloların ilahi olacağı anlamına gelir. Sonuna geldiğinizde, dikişi sıkıştırın ve dikişin yüzü aşağı bakacak şekilde ruloyu çevirin. İşiniz bittiğinde, uzun bir tereyağlı, tarçınlı, şekerli, yapışkan kütük elde edeceksiniz.
6. Rulonun altına bir kesme tahtası koyun ve keskin bir bıçakla 1/2-inç dilimler yapın. Bir kütük 20 ila 25 rulo üretecektir. Tek kullanımlık folyo kek tavalarına (veya normal 9 inçlik yuvarlak kek tavalarına) birkaç çay kaşığı eritilmiş tereyağı dökün ve kaplayacak şekilde döndürün. Dilimlenmiş ruloları aşırı kalabalık olmamasına dikkat ederek tavalara yerleştirin. (Her tava 7 ila 9 rulo alacaktır.)
7. Hamurun diğer yarısı ve daha fazla tava ile haddeleme/şeker/tereyağı işlemini tekrarlayın. Fırını önceden 375˚'ye ısıtın. Tüm tavaları bir mutfak havlusu ile örtün ve pişirmeden önce en az 20 dakika tezgahta yükselmeye bırakın. Havluyu çıkarın ve altın kahverengi olana kadar 15 ila 18 dakika pişirin. Ruloların aşırı kahverengi olmasına izin vermeyin.
8. Rulolar pişirilirken akçaağaç kremasını yapın: Büyük bir kapta pudra şekeri, süt, tereyağı, kahve ve tuzu birlikte çırpın. Akçaağaç aromasında sıçrama. Çok pürüzsüz olana kadar çırpın. Buzlanma istenen kıvama ulaşana kadar gerektiği kadar akçaağaç, şeker, tereyağı veya diğer malzemeleri tadın ve ekleyin. Buzlanma biraz kalın ama yine de çok dökülebilir olmalıdır.
9. Tavaları fırından çıkarın. Hemen üzerine kremayı gezdirin. Kenarlardan ve üst kısımdan aldığınızdan emin olun. Oturduklarında, rulolar kremanın nemini ve aromasını emecektir. Sadece zamanla daha iyi olurlar… birkaç saniyeden fazla sürmezler. Onları bugün bir arkadaş için yap! İlişkiyi ömür boyu mühürleyecektir. Söz veriyorum.

Büyürken, annem bunları Noel'de hep iyi arkadaşları için yapardı ve kelimenin tam anlamıyla, kasabamızın çatılarından yükselen saf neşenin ilk iniltilerini duyabilirdiniz. Yıllar boyunca geleneği sürdürdüm ve sadece bu ruloları teslim ederek arkadaşlar kazandım ve insanları etkiledim. onlar gerçekten bu iyi .

***Bu orijinal Tarçınlı Rulo tarifi! Yaptığım diğer tüm tatlı rulo tarifi varyasyonları bundan geliyor.

Hamuru yaparak başlayalım.

karıştır 1 litre tam yağlı süt, 1 su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı şeker tavada. Karışımı 'haşlayın' ( kaynama noktasının hemen öncesine kadar ısıtın .) Isıyı kapatın ve 45 dakika ile 1 saat arasında soğumaya bırakın. Gidin çamaşırları katlayın, heykel yapın ya da postacınızla Twister oynayın.

Karışım ılık olacak kadar ılık olduğunda, ama sıcak DEĞİL , serpmek 2 paket Aktif Kuru Maya .

Bunu bir dakika bekletin, böylece maya tamamen ısınır, nemli ve mutlu olur.

Sonra Ekle 8 su bardağı çok amaçlı un .

Karışımı birlikte karıştırın. Örtün ve en az bir saat bekletin. Git ambalaj kağıdının geri kalanını at ya da bir Lego Rottweiler yap ya da Yoga yap ya da Home Shopping Network'ü izle ve tezgah üstü ya da selülit kremi için dondurulmuş bir pizza fırını sipariş et.

Bir saat sonra hamur böyle görünecek.

şimdi ekle 1 su bardağı daha un ...

1 yığma bir çay kaşığı kabartma tozu ...

Ve 1 'yetersiz' ( tamdan daha az ) çay kaşığı kabartma tozu ve 1 tepeleme yemek kaşığı tuz .

Karışımı birlikte karıştırın. Bu noktada, hamurun üzerini örtebilir ve ihtiyacınız olana kadar buzdolabına koyabilirsiniz - bir gecede, hatta gerekirse bir veya iki gün. Sadece gözünüz üzerinde olsun ve tavadan fışkırmaya başlarsa, aşağı doğru bastırın. Ya da elbette, devam edip ruloları yapabilirsiniz.

Bunu yapalım, olur mu?

piyango şansı için dua

Yüzeye bolca un serpin.

al hamurun yarısı ve kaba bir dikdörtgen oluşturun.

Ardından, genel bir dikdörtgen şekli koruyarak hamuru ince bir şekilde yuvarlayın. Dikdörtgen, siz yuvarlarken hem genişlik hem de uzunluk olarak artmalıdır.

İşte benim güzel, tuhaf, sevimli, keyifli arkadaşım Sümbül. Benimle tarçınlı rulo yapmak için geldi. O saf değil mi?

şimdi çiseleyen yağmur 3/4 ila 1 bardak eritilmiş tereyağı hamurun üzerinde. utangaç olmayın; kalınlaştır bebeğim. Bunu istediğini biliyorsun.

ncis la'da hetty nerede

Bu arada? Bu değil kalorisiz. Biri sorarsa diye.

Şimdi serpin 1 su bardağı şeker tereyağının üzerine…

…ardından bir bol tarçın serpme .

Şimdi karşı taraftan başlayarak hamuru düzgün bir şekilde kendinize doğru yuvarlamaya başlayın. Giderken ruloyu nispeten sıkı tutun. Tereyağı/şeker/tarçın karışımının bir kısmı sona doğru sızabilir, ancak bu önemli değil.

Ardından, kapatmak için dikişi ruloya sıkıştırın. Sümbül'ün güzel elleri yok mu?

Yayılmış 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı yedi yuvarlak, folyo kek veya pasta tavalarında. Ardından, yaklaşık 3/4 ila 1 inç kalınlığında ruloları kesmeye ve tereyağlı tavalara yerleştirmeye başlayın. Bu işlemi hamurun diğer yarısı ile tekrarlayın. Bu tarif, yaklaşık yedi tava rulo yapar.

Ruloların kabarması için 20 ila 30 dakika bekletin, ardından 375 derecede pişirin a kadar hafif altın kahverengi, yaklaşık 15 ila 18 dakika .

Rulolar fırındayken, lezzetli günahkar akçaağaç kremasını yapın.
Karıştırma kabına ekleyin 1 torba pudra şekeri .

Buna, hakkında ekleyin 2 çay kaşığı akçaağaç aroması ...

1/2 bardak süt. ..

1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı ...

…ve 1/4 fincan demlenmiş kahve . Ayrıca ekle 1/8 çay kaşığı (cömert bir tutam) tuz .

evde su ısıtıcısı mısır nasıl yapılır

O zaman büyük, güçlü, erkeksi bir adam senin için karıştırsın. Marlboro Man'i seçtim.

Karışım kalın fakat dökülebilir olmalıdır. Tadın ve gerektiği gibi ayarlayın.

Fırından çıkardıktan sonra sıcak ruloların üzerine bolca krema gezdirin. Ve vahşi tarafta bir yürüyüşe çıkın. Yavruları boğmaktan korkmayın. Tencerenin çevresine de buzlanma yaptığınızdan emin olun, böylece buzlanma ruloların dışını kaplayacaktır.

Bunlar değil kalorisiz. Bundan bahsetmiş miydim?

Buzlanma yerleşecek ve tarçınlı rulolarla bir olacak. Ve şehirdeki en popüler kişi olmaya bir adım daha yaklaşacaksınız… ya da ruloları arkadaşlarınıza teslim etmeyi veya kendinizi kilerinize kilitleyip hepsini tek başınıza yemeyi tercih etmenize bağlı olarak en hareketli kişi olacaksınız.

Bunu hiç yapmadım, kusura bakmayın. Ben asla böyle şeyler yapmam. Ben bir öz disiplin modeliyim. Ve böyle şeyler yapmak için zamanım yok - Stairmaster'ı yapmakla çok meşgulüm. Evet, o benim—Bayan Will Power. Asla boşa kalori tüketmem. Ve eğer yaparsam, daha yüksek bir aktivite seviyesi ve haftalarca oruç tutma konusunda her zaman teyakkuzdayım. Ve tüm.

İlerleyin ve fethedin! Evet yapabilirsin. Ve bana rapor ver.