Cornbread Bacon Dressing With Mushrooms
Bu mısır ekmeği-pastırma sosu, Güney esintili bir Şükran Günü ziyafeti için mükemmel bir taraf.
Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:8 - 10porsiyon Hazırlık zamanı:0saatlerellidakika Toplam zaman:1saat40dakika Malzemeler4 c.
küp mısır ekmeği
11 inç küpler halinde kesilmiş küçük somun ciabatta ekmeği (yaklaşık 4 bardak)
11 inç küpler halinde kesilmiş somun Fransız ekmeği (yaklaşık 8 bardak)
1 kilo
pastırma, doğranmış
1tuzlu tereyağı
1 kilobeyaz düğme mantar, kalın dilimlenmiş
1
büyük soğan, doğranmış
4kereviz sapı, doğranmış
4 c.düşük sodyumlu tavuk suyu, artı gerekirse daha fazlası
1/2demet maydanoz, doğranmış
1 yemek kaşığı.taze biberiye, ince kıyılmış
1/2 çay kaşığı.kurutulmuş fesleğen
1/2 çay kaşığı.öğütülmüş kekik
2 çay kaşığı.koşer tuzu
Karabiber, tatmak
Bu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Talimatlar- Fırını önceden 350 to'ye ısıtın. Ekmeği 2 fırın tepsisine bölün. Fırında tost, bir kez savurma, çıtır çıtır ve sadece altın rengi kahverengiye dönene kadar, 15 ila 20 dakika. Büyük bir kaseye aktarın. Fırın sıcaklığını 375 ̊'ye yükseltin.
- Pastırmayı büyük bir dökme demir tavada orta-yüksek ateşte altın rengi ve gevrek olana kadar 7 ila 8 dakika pişirin. Kağıt havlu kaplı bir tabağa çıkarın ve tavadan 3 yemek kaşığı yağ hariç hepsini atın. Tereyağını tavaya ekleyin ve eritin. Mantarları ekleyin ve ara sıra karıştırarak yumuşayana kadar 7 ila 8 dakika pişirin. Soğanı ve kerevizi ekleyin ve yumuşamaya başlayana kadar 3 ila 4 dakika pişirin. Tavuk suyu, maydanoz, biberiye, fesleğen, kekik, tuz ve birkaç öğütülmüş biberi ekleyip karıştırın.
- Pansuman istediğiniz nem seviyesine gelene kadar mantar-su karışımını ekmek küplerinin olduğu kaseye yavaş yavaş atın. Pastırmayı içine atın. Tadın ve gerekirse daha fazla baharat ekleyin.
- Sosu büyük bir güveç kabına dökün. Altın ve gevrek olana kadar pişirin, 25 ila 30 dakika. Sıcak servis yapın.
