Eggberts Sunriser
Tek tavada harika bir kahvaltı ziyafeti. Güzel sunum! Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:4porsiyon Hazırlık zamanı:0saatleryirmidakika Pişirme Süresi:0saatler10dakika Toplam zaman:0saatler30dakika Malzemeler8 c. Dondurulmuş Hash Browns yirmi bütün Dondurulmuş Mini Patates Takozları Kanola Yağı, Kızartmak İçin Tatmak için biber ve tuz 1 Bütün Orta Soğan, Doğranmış 1 Bütün Yeşil Biber, Doğranmış 1/2 Bütün Kırmızı Dolmalık Biber, Doğranmış 1 bütün Jalapeno, Çekirdekli ve Doğranmış (isteğe bağlı) 1 1/2 c. Dilimlemiş jambon 1 1/2 c. Keskin Kaşar Peyniri, Rendelenmiş 4 yemek kaşığı. Tereyağı 8 bütün yumurtalarBu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Tarifler Haşlanmış kaşarları ve patates dilimlerini ayrı tavalarda paket talimatlarına göre altın sarısı ve gevrek olana kadar kızartın. Tuz ve karabiber serpin. (Dilerseniz fırında da pişirebilirsiniz). Bir kağıt havlu üzerine boşaltın ve sıcak tutun. 2 yemek kaşığı tereyağını geniş bir tavada ısıtın. Sebzeleri ve jambonu atın; birkaç saniye çevirin. Isıyı kapatın ve tavada kalmasına izin verin.
Dört ayrı tavada (veya çok büyük bir) katmanda:
kahverengiler
Sebze / jambon karışımı
Rendelenmiş peynir
Önceden ısıtılmış 300 derecelik fırında peynir eriyene kadar 1-2 dakika pişirin. Tava sıcak olacağı için fırın eldiveni ile fırından çıkarın.
Yapışmaz bir tavada iki yemek kaşığı tereyağını eritin ve misafirlerinizin isteğine göre yumurtaları kızartın.
Eritilmiş peynirin üzerine beş patates dilimi koyun, ardından her tavaya iki yumurta koyun.
Üstüne kaşık salsa veya pico de gallo koyun ve hemen servis yapın. Zevk almak!
Memleketimde Eggberts adında bir restoran vardı (ve hala var).
Eggberts ben ergenlik öncesiyken açıldı, sanırım en fazla sekiz kabin ve tüm yemeklerden yaklaşık iki metre uzakta olan barda birkaç koltuk vardı. On iki yaşında bir çocukken oturmak için en sevdiğim yerdi, bütün yumurtaların kırılmasını, tüm waffle hamurunun waffle kalıplarına kaşıkla konulmasını, tüm sosun bisküvilerin üzerine kepçeyle dökülmesini izlemek zorunda kaldım. Çok büyülü, harika bir yerdi.
Ergenlik yıllarıma girerken, Eggberts dört ya da beş çok yakın arkadaştan oluşan grubum için bir mekân haline geldi (Merhaba, Jenn! Merhaba, Sarah! Merhaba, Jules! Merhaba Carrums!) Garip bir şekilde, oraya hafta içi geceleri…hafta içi giderdik. öğleden sonraları…Pazar geceleri—takılmak için güvenli, tanıdık bir yere ihtiyacımız olduğu her zaman. Asit yıkama kotları ve Madonna bilezikleri olan beş genç kızın Giorgio parfümlü ergen vücutlarını almak için daha az yağlı bir yer bulacağını düşünürdünüz… ama nedense Eggberts bizim evimizdi.
Ve Eggberts bizi kollarını açarak karşıladı. Bunu lisedeki ilk yılımda bir gün boyunca biliyordum. Geçen hafta sonu The Nutcracker'daki performansımı yeni bitirmiştim ve arkadaşlarımla Pazartesi okuldan sonra buluştuk. Kendimi aç bırakmaktan bıktım ve yemek yemek istedim, dostum. Her zamanki standımıza oturduğumuzda, Eggberts'in bazı gazete fotoğraflarımı - bale tanıtım çekimlerini - kabinin yanındaki pencereye bantladığını gördüm. Bu onların deme şekliydi, Seni destekliyoruz evlat ve bugün hala düşündüğümde gözlerim yaşarıyor. Annem ve babam beni nasıl yetiştirdiyse, Eggberts de beni büyüttü.
Sadece anneme ve babama bunu söylediğimi söyleme.
İşte Fındıkkıran/açlık sezonu bittikten sonra o gün sipariş ettiğim şey. O zamandan beri çok daha büyük bir binaya taşınan Eggberts'e yılda iki kez Gaga ile kahvaltıda buluşmak için gittiğimde, bugün bile sipariş ettiğim şey bu.
Adı Eggberts Sunriser. Ve bunun için ölmek.
İşte ihtiyacınız olan şeylerden bazıları.
Jambon - Noel'den arta kalanları kullanabilirsiniz! Bunun yerine ufalanmış sosis veya domuz pastırması da kullanabilirsiniz; etrafta ne varsa.
Bir jalapeno, eğer sıcağı kaldırabilirsen ve hayatında biraz heyecana ihtiyacın varsa, ki bu da baharatlı biberlerin getirdiğine eminim.
Hayır, gerçekten. Bence orada psikolojik bir şey var. Ağzınız acıyı uzlaştırmaya çalışırken anlık bir öforiye neden olur, vb…
Boşver. Bunu başka bir zamana saklayacağız.
Keskin kaşar peyniri veya kullanmak istediğiniz başka bir peynir türü. Monterey Jack iyi olurdu. Pepper-Jack'i de. Bir Colby-Jack karışımı ilahi olurdu.
Yine de kendin rendele. Tek yol bu.
Biber - ikisine de sahipseniz yeşil ve kırmızı. sadece yeşilim vardı...
Bu yüzden renk için biraz kırmızı soğan kullanmaya karar verdim…
Normal bir sarı soğan ile birlikte.
tavuk döner ile ne yapılır
Biraz yumurtaya ihtiyacın var…
VE: Dondurulmuş kızarmış patatesler ve donmuş küçük patates dilimleri.
Haşlanmış kahveleri kızartarak başlayın. Paket üzerindeki talimatlara göre pişirebilirsiniz, ancak ben çıtır, kızartılmış yoldan gidiyorum: bir tavaya biraz kanola yağı ekleyin ve orta derecede ısıtın.
Ardından, dikkatlice bir kat hash browns ekleyin.
Onları birkaç dakika rahatsız etmeyin ve tava çok sıcak olmadığından emin olun.
İdeal olarak, onları yalnızca bir veya iki kez çevireceksiniz - çıtır çıtır ve altın kahverengi olmasını istiyorsunuz. Kızartırken tuzlayıp biberleyin. Bittiğinde, onları boşaltmak için bir kağıt havluya koyun.
Patates dilimleri için tavaya daha fazla yağ ekleyin; daha çok derin kızartma ortamında pişirmeleri gerekir.
Yine, bunları fırında pişirebilirsiniz…
ama neden isteyesin?
Sebzeleri doğrayın. Soğanı kökten uca ikiye bölün, ardından birkaç dikey dilim yapın.
Sonra bir zar oluşturmak için aşağı doğru dilimleyin.
onun için 50. doğum günü hediyesi fikirleri
Sonraki: Noel Baba'dan bu bıçağı isteyin. Büyüleyici.
İşte bir bağlantı: benim mübarek bıçağım
Ama bir tane alırsanız, lütfen dikkatli kullanın. Yönüne bakarsanız bile küçük resminizi kaldıracaktır.
Kırmızı soğanı da küp küp doğruyoruz.
Dolmalık biberi soyun ve kalın şeritler halinde kesin…
Sonra büyük bir zar halinde kesin.
Son olarak, eğer kojonlarınız varsa, jalapenoyu ikiye bölün. Kendiniz için kolay gitmek istiyorsanız tohumlayın; değilse, tüm bunları içeride bırakın!
Sadece seni uyarmadım deme.
Ruhunuzun izin verdiği kadar çok veya az kullanın.
Yargıç olmana izin vereceğim. Ben bu sorumluluğu istemiyorum.
Son olarak jambonu küp küp doğruyoruz.
Sonra!
Jambon neden bu kadar iyi?
Tamam, burada yapacağımız tek şey sebzeleri ve jambonu sıcak bir tavaya atmak.
a) onları biraz ısıtın
ve
b) çiğ soğan keskinliğine bir dokunuş bırakın.
Bu tamamen kişisel bir şey. Bazen çiğ soğanların, özellikle de kırmızı olanların güçlü tadı dikkatimi dağıtıyor. Ancak bu sizi rahatsız etmiyorsa, bu adımı atlayabilir ve onları çiğ olarak kaba atabilirsiniz. Ancak bu adımı yaparsanız büyük bir tavada bir yemek kaşığı tereyağını eritin…
Sebzeleri atın (jalapenolar dahil)…
Ve onları etrafa fırlatın—sadece birkaç saniye, maks.
Jambonu atın…
Ve sadece birkaç saniyeliğine etrafa fırlat.
Isıyı kapatın ve tavada oturmasına izin verin. Soğan ve biberleri yumuşatmak istemezsiniz; sadece onları biraz daha yumuşak yap.
Ve şimdi eğlenceli kısım zamanı! Çok küçük, bireysel demir tavalarınız varsa, bunlar en iyi sonucu verir. Ya da büyük bir demir tavada büyük bir porsiyon toplayabilir ve herkesin ondan kendisine hizmet etmesini sağlayabilirsiniz.
Her iki durumda da, çok eğlenceli.
Gevrek hash browns tabakasıyla başlayın.
Jambon/sebze karışımından cömert bir katman ekleyin.
Sonra cömert bir rendelenmiş peynir tabakası gelir.
Şimdi tavayı önceden ısıtılmış 300 derecelik bir fırına koyun. Peynir eriyene kadar içeride kalmasını istiyorsun. Peynirin çok fazla erimediğinden ve cızırdamaya ve sertleşmeye başlamadığından emin olmak için izleyin (veya bir yardımcıya izletin).
Peynir erirken, yapışmaz bir tavada biraz tereyağını eritin…
her şeye sahip kadın için doğum günü hediyesi fikirleri
Ve biraz yumurta kızartın. Onları dilediğiniz gibi kızartabilirsiniz. Ben daha çok orta üstü bir kadınım ama bu yemek için güneşli tarafı yukarı yapıyorum.
Bu şekilde daha saf.
Zee peyniri…eez erimiş!
Neredeyse çok ileri gitti. Yumuşak erimiş, erimemiş çiğnenmiş ve sert olmasını seviyorum.
Gün ışığını kaybediyorum, o yüzden mutfak penceremin yanına taşıyalım.
Şimdi sıcak, çıtır patates dilimlerini alın ve üstüne birkaç tane koyun.
Ve evet, isterseniz kesinlikle köleleşebilir ve kendi kızarmış patateslerinizi ve patates dilimlerinizi yapabilirsiniz… ama aslında donmuş malzemeyi kullanmak çok daha akşam yemeği / yağlı kaşıktır.
Bittiğinde, yumurtaları patates dilimlerinin tam üstüne kaydırın.
Mükemmel!
Ve bu, dostlarım, bir Eggberts Sunriser!
Ama küçük bir şeye ihtiyacı var.
Biraz…salsaya ihtiyacı var!
Harika manikürüme bakın. Değil.
Pico de gallo da kesinlikle ilahi olurdu.
Ama taze domateslerden erik oldum. Burası soğuk, dostum!
Bunu aç bir insanın önüne koyun… sonra arkanıza yaslanın ve ne olduğunu izleyin.
Bunun güzelliği, yumuşak yumurta sarısının bir tür dışarı fırlaması ve aşağı damlaması ve kalan malzemeleri tatlandırması…
Ah. Açım.
acılı yumurta buzdolabında nasıl saklanır
Eggberts, beni büyüttüğün için, arkadaşlarımla benim takılmam için bir yer verdiğin ve yıllar boyunca sevgin ve desteğin için teşekkür ederim.
Ve Sunriser'ınız için teşekkürler. Hayatımdaki bazı oldukça riskli anlardan geçmemi sağladı.
İyi eğlenceler!
İşte yazdırılabilir tarif.
Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi piano.io Reklamında bulabilirsiniz - Aşağıda Okumaya Devam Edin
