17 yaşımdayken, yüksek kaliteli bir Mısır restoranında masaları dolaşmak için bir yaz işim vardı - restoranın açık olduğu tek yaz.
26 yaşındayken kocam Pete ile tanıştım ve mutfak deneyimlerim de dahil olmak üzere tüm dünyam hemen hemen her yönden değişti.
Gençlik yıllarımda ve yirmili yaşlarımın başlarında, hayatımın üç yazını Hindistan'da geçirme fırsatım oldu.
İrlanda lezzetlerinden ve İrlanda füzyon tarifinden bahsetmek benim için her türlü çocukluk anımı geri getiriyor.
Kore lezzetleriyle tanışmam tam olarak göz alıcı değildi. İlk çocuğumu doğurduktan sonra (hem duygusal hem de fiziksel olarak) bir enkazdım.