Kolay Evde Yemek Pişirmek için Ree Gibi Bir Kiler Nasıl Stoklanır

How Stock Pantry Like Ree

Selam! ThePioneerWoman.com ekibi burada. 2012'de ilk yayınlandığından beri bu hikayeyi biraz değiştirdik, ancak Ree'nin yöntemine daha önce olduğu kadar yardımcı ve doğru. Mutlu kiler çorabı!

Ree Drummond için iyi stoklanmış bir kilere, derin dondurucuya ve buzdolabına sahip olmak, gereklilik- ve bu, kalbindeki herkesin anlayacağı bir gerçektir. Arabama binmeyi ve bir yere gitmeyi asla sevmediğim için (benim gibi olmayın; sorunlarım var dostum), toplu olarak satın aldığım temel ihtiyaç maddelerinin bir stoğuna sahip olmak için elimden gelenin en iyisini yapmaya çalışıyorum. yılda bir, iki, üç kez, diyor. Sonra sadece taze şeyleri (süt, ekmek, yumurta, taze ürünler, et vb.) gerektiği gibi dolduruyorum.

st joan of arc için dualar

Ama içinizden olanlar için bile Hangi Havalı, bilirsiniz, arada bir evden çıkarken, iyi organize edilmiş bir kiler şarttır. Aslında, daha hızlı, daha bütçeye uygun yemek pişirme maceraları için gizli silahınız. Ne de olsa, hiç kimse, olabilecek bir şeyi kamçılamak için mağazaya koşmaktan hoşlanmaz. 30 dakikalık yemek . Tüm doğru malzemeler, soslar ve çeşniler zaten elinizin altındayken, şehre çılgınca, son dakika yolculukları geçmişte kalacak.

Aşağıda, Ree'nin eksiksiz, kapsamlı kiler rehberini ve elinden gelenin en iyisini bulun kiler organizasyon fikirleri çok. Zımba olmadan yaşayamayacağın kişisel listesi size rehberlik ederken, kendi ev kilerinizi nasıl hazırlayacağınızı ve planlayacağınızı ve - ekstra kredi! - tüm yıl boyunca nasıl düzenli ve iyi görüneceğini daha iyi anlayacaksınız. çok. Evet, sahip olsan bile açık raflı mutfak .

anneler günü için annemi nereye götürmeli

Lezzetli şeyleri öğreneceksin Ree zorunlu Her zaman mutfağında olsun, seğirmesi ve rahatsız edici rüyalar görmeye başlaması için - bazı mükemmel şeylerden bahsetmiyorum bile depolama fikirleri ve birkaç özel, sadece eğlence amaçlı, ancak eşit derecede gerekli ikramlar (pastırma, kimse?).

Hoşçakal, kabuslar; merhaba, beş farklı sirke türü!

Her kilerde hangi eşyalar olmalı?

Her şefin ve ev aşçısının kendi işlerini yapma yöntemleri olduğunu ve elbette her hanenin kişisel diyet kısıtlamalarını ve yaşam tarzı alışkanlıklarını dikkate alması gerektiğini unutmamak önemlidir. Onun sizin sonuçta kiler! Yine de, burada ve orada birkaç ince ayar ile, aşağıdaki Ree'nin kendi temelleri listesi, başlamak için mükemmel bir yer olabilir.

Pişirme Malzemeleri

• Dökme un (çok amaçlı, tam buğday, kek, kendiliğinden kabaran)
• Şeker
• esmer şeker
• Toz şeker
• Kabartma tozu
• Karbonat
• Maya
• Tartar kremi
• çikolata parçaları
• Kakao tozu
• Diğer pişirme çikolata çeşitleri
• Buharlaştırılmış süt ve şekerli yoğunlaştırılmış süt
• Kısaltmak

Konserve ve Kavanoz

• Enginar yürekleri (Bir makarna sosu atın, enginar sosu yapın veya pizza koyun, diyor Ree.)
• Çeşitli zeytinler, jalapeños, pepperoncini
• Konserve fasulye (Salatalar ve çorbalar için harika. Eklemeden önce durulayın!)
• Konserve domatesler: ezilmiş, bütün, doğranmış, haşlanmış, salça
• Adobo soslu pul biber (Çorbalara ve kızartmalara ekleyin, mayonez ile karıştırın, dip soslara ekleyin.)
• Kavanozlu pesto ve özel lezzetler ve Hint turşusu (Jarred pesto, taze fesleğen erişiminiz olmadığında çorbalara, makarnalara, kişlere, tavuk salatalarına, soslara ve soslara büyük lezzet enjekte etmenin kolay bir yoludur.)
• Jöleler: çilek, kayısı, jalapeno
• Fıstık ezmesi
• Közlenmiş kırmızı biber (Bruschetta için panini, püre üzerine koyun ve çorba veya makarna sosu yapın ya da doğrayın.)
• Yeşil biberli ro*tel konserve domates
• Stoklar ve et suları: tavuk, dana eti, sebze (Çorba yapın, etli börek yapın, rosto yapın. Amin.)

Yağlar, Çeşniler, Tatlandırıcılar, Otlar ve Baharatlar

• Barbekü sosu
• Kuru otlar ve baharatlar
• Bal (Yoğurtlu smoothie'leri tatlandırın, tariflerde kullanın… ve sıcak bisküvilerin üzerine gezdirin. Özür dilerim.)
• Acı sos
• Ketçap, farklı hardallar, lezzet
• Akçaağaç şurubu, gözleme şurubu
• Mayonez (Mucize Kırbaç Değil. Grody.)
• Zeytinyağı, bitkisel yağ, fıstık yağı, hindistancevizi yağı
• Pirinç şarabı (mirin)
• Tuz: iyotlu, koşer, deniz tuzu, tuz karışımları
• Soya sosu, balık sosu, teriyaki sos, hoisin
• Sirkeler: damıtılmış beyaz, kırmızı şarap, beyaz şarap, elma şarabı, pirinç şarabı
• Worcestershire sos

Kutulu ve Paketli

• mısır unu
• Kuru fasulye: pinto, siyah, Great Northern, lacivert
• Kuru fasulye (Çorbalara koyun. Güveçlere koyun. Hamaklı bir tencerede pişirin. Kuru fasulye yapın. Çok lezzetli basit.)
• Her şekil ve boyutta kuru makarna
• Yulaf ezmesi ve diğer kahvaltılık tahıllar
• Masa mısır unu (Ekmek yapmak için kullanın veya bibere ekleyin.)
• Panko galeta unu (Üst güveç, kızarmış mozzarella peyniri, köftelere karıştırın!)
• Pirinç: uzun taneli, kahverengi, yasemin, Arborio

sebzeler

• Patates, soğan ve sarımsak (Havanın dolaşabilmesi için onları bir sepet içinde saklıyorum. Soğan ve sarımsak sayısız tarifin temelidir. Patates... işte, burada çok önemlidir.)

Buzdolabı

• Domuz pastırması (Bu da bir dondurucu olabilir. Bazı makarna sosları ve çorbaları için BLT'ler, en iyi burgerler yapın, parçalara ayırın ve soğanla kızartın.)
• Tonla tereyağı!
• Peynir: Cheddar, Parmesan, beyaz peynir gibi uzun ömürlü çeşitler
• Yumurtalar
• Ağır krema (yemek pişirmek, tatlılar ve kahve için!)
• Limon, limon, elma, havuç, kereviz
• Ekmeği: un ve mısır; düzgün bir şekilde saklanırsa, buzdolabında sonsuza kadar dayanacak gibi görünüyorlar.

(Not: Buzdolabı listesi yalnızca uzun ömürlü zımba tellerini içerir. Daha çabuk bozulan ürünleri haftalık veya iki haftada bir doldurun!)

kanseri iyileştirmek için novena

Dondurucu

• Sığır eti, kasap kağıdına sarılmış
• Ekmek (Büyük şehirdeyken aldığım çıtır çıtır ekmekler ve birkaç yedek somun sandviç ekmeği)
• Tavuk göğüsleri, kanatlar, bacaklar ve butlar, ya hızlı dondurulur, ardından ziploc torbalarda saklanır ya da vakumla kapatılır
• Dondurulmuş akşam yemeği ruloları ((mağazadan aldım!) kabarmamış, pişmemiş küçük yuvarlak hamur toplarını seviyorum. O kadar güzel kabarıp pişiyorlar ki, onları tereyağı ve doğranmış biberiye ile kaplayıp tamamen farklı bir şeye dönüştürebilirsiniz. Ve yuvarlayabilirsiniz. Onları dışarı çıkarın ve onları calzones veya mini pizza yapmak için kullanın.)
• Ceviz/ceviz
• Dondurulmuş meyveler (Şeftali, çilek, kiraz vb. Taze meyveler mevsiminde olmadığında turta, cips ve ayakkabıcı için harika yedeklerdir. Ve donmuş meyveleri istediğiniz zaman smoothie için doğrudan karıştırıcıya atarsınız.)
• Dondurulmuş sebzeler: bezelye, mısır, balkabağı, brokoli, yeşil fasulye (Konserve halinde pek iyi olmayan sebzeleri dondurucuda saklıyorum: yeşil fasulye, bezelye, lima fasulyesi, havuç, mısır. çok daha lezzetli, besleyici ve taze buzlukta. Kendi sebzelerinizi haşlayıp buzlu suya atıp kurutup şoklayarak ve daha büyük ziploklara atarak bahçeden dondurun.)
• Ceviz, ceviz, badem gibi sert kabuklu yemişler (Koklaşmasını engeller!)
• Pasta kabuğu (Disklere dönüştürülür ve ziploc'larda saklanır. Kullanmak için çıkarın, 30 dakika kadar çözünmesine izin verin, sonra açın.)
• Çiğ karides
• Sosis: kahvaltı sosisi, İtalyan sosisi, chorizo
• Ziploc torbalarda düz bir şekilde saklanan hazır tarifler. (Buzluk için toplu yemek tarifleri pişirdiğiniz bir gün ayırın veya zaman içinde bunları kademeli olarak oluşturun. Kalabalığı kolayca besleyebilmeniz için hem büyük hem de küçük miktarları saklayın… veya sadece kendiniz. Büyük bir tencereye ekleyerek tekrar ısıtın. yardımcı olması için biraz su. Ve ev yapımı balkabağı püresi gibi garip küçük malzemeler - tatil tariflerinde kolayca kullanabilmeniz için 1 veya 2 fincan miktarında ölçün.)
• Tek başına yiyebileceğiniz veya hamburger, sosisli sandviç, nachos, Fritos vb. Üzerine koyabileceğiniz biber.
• söğüt makarna
• Çorbalar ve güveçler

Malzemelerinizi Görünürde Tutmak için Bu Konteyner Setlerini Kullanın

Bir kiler düzenlemenin en iyi yolu nedir?

Sorduğuna sevindim! Artık kilerinizi tüm bu harika zımbalarla doldurduğunuza göre, gerçekten bulabileceğinizden emin olmak isteyeceksiniz, bilirsiniz... onları bulabilirsiniz. İşte bir organizasyon sisteminin işe yarayacağı yer burasıdır. Unutmayın: Bu malzemelerle gerçekten yemek pişirmeye ve pişirmeye başlar başlamaz, kileriniz onu heyecanla yapmaya başladığınızda olduğundan biraz farklı görünecek. Kullanılabilir kalması için alabileceği tüm yardıma ihtiyacı olacak!

Mallarınızı şeffaf cam veya plastik bidonlara boşaltmak (veya bu durumda konservesini çıkarmak), içindekileri daha net görmenin mükemmel bir yoludur. Bu, yalnızca doğru malzemeleri çok daha hızlı bulmanıza yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda yerleşik bir stok göstergesi olarak da işlev görecektir. Sınırlı miktarlar göz önündeyken, un, şeker veya kuru fasulyenin azaldığı gerçeğini görmezden gelemezsiniz.

Tabii ki, gerçekte neye baktığınızı tanımlayamıyorsanız, şeffaf bir kap işe yaramaz. Etiket eklemek, malzemelerin birbirine karışmasını önlemek için basit, ucuz ama oldukça etkili bir taktiktir.

Tüm Bu Muhteşem Ekstralar Kilerinizi Süper Güzel Hale Getirecek

Ve son olarak, yeni kiler sisteminizin bakımını yapmak ve bundan bıkmayacağınızı garanti etmek söz konusu olduğunda, onu biraz canlandırmanıza yardımcı olabilir! Evet, kilerinizi güzelleştirmek, sonradan düşünülen eğlenceli bir düşünceden çok daha fazlasıdır; aslında sizi her ay düzenli tutmaya teşvik edebilir. Bir renk ve çekicilik dokunuşu için raf astarları eklemeyi, eski çekmece kolları takmayı, şık bir kara tahta duvarını boyamayı vb. deneyin. Yarattığı farka şaşıracaksınız.

Burada bir şey kaçırdığımızı mı düşünüyorsun? Aşağıdaki yorumlarda kaçırılmaması gereken kiler, buzdolabı veya dondurucu zımba tellerini söylemekten çekinmeyin. Ve Ree'nin temel ihtiyaçlarının çıktısını almayı unutmayın. İşte .

Bu Öncü Kadın Tarifleri, Kilerinizi Çalıştırmanın Harika Bir Yolu