İtalyan Tavuk Çorbası

Italian Chicken Soup

Harika bir İtalyan lezzetine sahip lezzetli, doyurucu, aile dostu bir tavuk çorbası.

Makarnayı bir tencerede aşırı pişirmemeye dikkat ederek paketindeki talimatlara göre pişirin. Soğuması için soğuk suda süzün ve durulayın. 1 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırıp kenara alın.

Tavuğu büyük bir tencereye veya Hollanda fırınına koyun ve tavuk suyuyla kaplayın. Bir kaynamaya getirin, ardından kapalı tavuğu 30 dakika pişirin. Isıyı kapatın ve 30 dakika kapalı bırakın. Tavuğu tencereden çıkarın ve eti parçalayın. Kemikleri atın ve eti bir kenara koyun.

Konserve domatesleri küp küp doğrayın ve suyuna geri koyun. Kenara koyun.

Orta yüksek ısıda küçük bir tava ısıtın. Zeytinyağı ve kekik ekleyin ve ısıyı kapatın, kekiklerin yanmasını önlemek için bir dakika boyunca karıştırın. Bunu bir kenara koyun.

Tavuk suyunu ayrı bir kaba boşaltın veya yeni bir tencerede soğan, yeşil biber, kereviz ve jalapenoları 1 yemek kaşığı zeytinyağında orta ateşte yumuşayana ve altın sarısı rengi alana kadar yaklaşık 10 dakika soteleyin. Tavuk suyu, rendelenmiş tavuk ve domatesleri suyuyla birlikte ekleyin. Bir kaynamaya getirin, ardından bir kaynamaya azaltın. Pişmiş makarna, krema ve tüm kekik ve zeytinyağını küçük tavadan ekleyin. Birleştirmek için karıştırın. Isıyı kapatın.

Üzerine bol miktarda Parmesan serperek servis yapın - ne kadar çok o kadar iyi! Huysuz İtalyan ekmeği de iyidir.

UYARI: Korkarım bu sonbaharda çorbaya kafayı takacağım. şimdiden özür dilerim. Son zamanlarda iki bin derecelik havanın yükselmesiyle ilgili bir şey, sonunda tencerede yapılan sıcak yemekleri yiyebileceğim için beni gerçekten heyecanlandırdı.

Geçen hafta üç çorba yaptım, hangilerini yemek kitabım için kullanacağımdan ve hangilerini buraya göndereceğimden emin değildim. Dün gözlerimi kapadım ve bir tane seçtim… ve en çok paylaşmak istediğim şey bu olduğu için çok mutlu oldum. Çok gevşek bir şekilde bir İtalyan restoran zincirinin klasik çorbasına dayanıyor, ancak ondan birkaç önemli yolla ayrılıyor… En az değil, çorbaya dönüştürmeden zenginlik katan yoğun krema ilavesi… çorba. Gerçekten her iki dünyanın da en iyisi.

Bu lezzetli ve lezzetli bir çorbadır, ancak biraz ağır olduğunu unutmayın (yani başka bir tencere alın… başka bir tencere alın diyerek sizi çıldırtacağım). Aynı zamanda, yol boyunca bir sürü kenara atılmış adım içeren tariflerden biridir (yani şunu yapın diyerek sizi deli edeceğim… sonra bir kenara bırakın.) Ne demek istediğimi anlayacaksınız.

Son olarak, birkaç hafta önce burada gündeme getirilen bir konuyu ele almak için: Prenses Gelin bu hafta ilk kez.

Amin.

Tavuğu bir tencereye atın ve bir demet tavuk suyu veya et suyu ile kaplayın. Bir kaynamaya getirin, ardından kapağı kapalı olarak 30 dakika pişirin. Bundan sonra, ısıyı kapatın ve tencerede otuz dakika daha bekletin.

Daha sonra tavukları tencereden alın ve tüm etleri didikleyin. Kemikleri ayıklayın ama tavuğun piştiği suyu saklayın. Hepsini bir kenara koyun. (Bu yazıda ilk defa bir kenara koy demeyeceğim. Özür dilerim.)

Bu arada makarnayı pişirin. Bulabilirseniz bu tarz alın. Onu seviyorum. Kıvrılmamış ve yarısı büyüklüğünde makarna gibi.

Hiç bir anlam ifade etmedi.

909 melek numarası

Her neyse, malzemeleri önceden pişirin. Daha sonra soğuk suyla durulayın ve biraz zeytinyağı ile atın. Bunu, makarnayı çorbayla birlikte pişirmek için atmaktan daha çok seviyorum, çünkü köklü sorunlarım var ve tüm nişastalı şeylerin çorbaya düşeceğini hayal ediyorum, ki öyle olur, ki bu, çorbaya sahip olmayan normal insanlar için gayet iyi. sorunlar, ama benim için sadece çorbada yüzen tüm nişastayı düşünüyorum.

benim gibi olma

Başka bir kenara konulan madde: bir demet kekik doğrayın. Orta-yüksek ateşte küçük bir tavayı ısıtın, ardından biraz zeytinyağında gezdirin. Kekik zeytinyağına atın, ardından ısıyı kapatın, kekiği sürekli olarak iyi bir dakika kadar karıştırın. Mutfağınız kekik gibi kokacak ve bu karışım çorbayı çok güzel yapacak, ağlayacaksınız.

Kuru kekik gevreği de kullanabilirsiniz! Zeytinyağında ısıtmak gerçekten lezzeti uyandırıyor. Kurutulmuş malzeme kullanıyorsanız, kuru otlar biraz daha güçlü olduğu için miktarın yarısını kullanın.

Sonra biraz soğanı ve yeşil dolmalık biberi küp küp doğrayın (bence kırmızı güzel olur; bende hiç yoktu)…

Biraz kereviz…

Ve ısı için biraz jalapeno. Aileniz baharatla başa çıkamıyorsa bunu dışarıda bırakabilirsiniz, ancak her şey söylenip yapıldıktan sonra, biraz baharatla gerçekten hoş ve yumuşak olduğu ortaya çıkıyor.

jalapenoları severim.

Madde #254: Bir kutu bütün domatesi doğrayın. Sonra ayarlayın. Onları bir kenara.

Kenara koy, kenara koy, kenara koy
Kenara koy, kenara koy, kenara koy
Kenara koy, kenara koy, kenara koy
kenara koy
Kenara koy

123 anlamı ikiz alev

Şimdi daha iyi hissediyorum. Umarım sen de yaparsın.

Tüm sebzeleri bir tencereye (farklı tencereler için özür dilerim. Önceden planlayıp vaktiniz varsa aynı tencereyi tekrar kullanabilirsiniz) biraz zeytinyağı ile atın ve orta-yüksek ateşte soteleyin.

Biraz tuz ve karabiber serpin…

Sonra onları yaklaşık on dakika ya da yumuşayana ve altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.

Ardından tavuk suyunu dökün…

Daha sonra tavukları karıştırın...

Domatesler…

Pişmiş makarna…

Ağır krema…

Ve tüm kekik ve zeytinyağı küçük tavadan. Şu muhteşem yağa bak. Çorbayı servis ettiğinizde, çorbanın yüzeyine biraz yükselecek ve içine büyük bir parça ekmek batırmak isteyeceksiniz.

Burada deneyimden konuşuyorum.

Sonra tuz ve karabiberi atın ve hepsini ısıtmak için sadece birkaç dakika pişirin.

Tabağa koyun, ardından bol miktarda Parmesan peyniri serpin. Büyük, yağlı talaşlar en iyisidir… ama sahip olduğum tek şey bu önceden hazırlanmış şeylerdi. Ve sadece iyiydi.

hindi salamura nasıl kurutulur

Aman Allahım.

Harika lezzet kaseleri.

(Anla?)

Ham ham. Serin havalar için Yaşasın! Ve ruhunuzu şarkı söyleten çorbalar için yaşasın.

Zevk almak!

Prenses Gelin tutkusunun neyle ilgili olduğunu görmek için,
öncü kadın