Marinara Sauce
Basit, mükemmel, lezzetli! Makarna üzerinde servis yapın veya pizza sosu olarak kullanın. Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:6porsiyon Hazırlık zamanı:0saatler10dakika Pişirme Süresi:1saat30dakika Toplam zaman:1saat40dakika Malzemeler1/4 c. Zeytin yağı 1 Bütün Sarı Veya Beyaz Soğan, Doğranmış 5 Kıyılmış sarımsak, kıyılmış iki bütün Büyük Havuç, Soyulmuş ve İnce Doğranmış iki kutular (28 Ons Her biri) Bütün Domates 1/2 çay kaşığı. Tuz 1/2 çay kaşığı. Karabiber 2 çay kaşığı. Şeker (Tadına Göre Daha Fazlası) 2 yemek kaşığı. Kıyılmış Taze Kekik (isteğe bağlı; İstediğiniz Kuru veya Taze Otları Kullanın) 2 yemek kaşığı. Kıyılmış Taze Maydanoz, Artı Servis İçin Daha Fazlası Pişmiş Makarna, Servis İçin Servis İçin Taze Parmesan Peyniri 3 yemek kaşığı. Domates Salçası (isteğe bağlı)Bu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Yapılışı Orta boy bir tencerede zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Soğanları, sarımsakları ve havuçları ekleyin ve ara sıra karıştırarak 4 ila 5 dakika pişirin. Domatesleri ve suyunu büyük bir kaseye dökün ve ellerinizi kullanarak domatesleri hafifçe ezin/ezin, böylece meyve suları serbest kalır ve hepsi parçalanır. Tencerenin içindekileri tencereye ekleyin ve karıştırın. Tuz, karabiber, şeker ve kekik (veya diğer kuru veya taze otlar) ekleyin. Isıyı düşük seviyeye indirin ve ara sıra karıştırarak 1 1/2 saat kapağın altında pişirin.
En son kıyılmış taze maydanozu ekleyin ve sosu baharatlara göre tadın/ayarlayın.
Makarna ile karıştırın, ardından Parmesan ve daha fazla maydanoz (veya varsa taze fesleğen!)
(Not: Biraz daha koyu bir tat seviyorsanız domatesleri eklerken isteğe bağlı salçayı da ekleyin.)
Marinara sosunun hayatın basit zevklerinden biri olduğunu düşünüyorum ve kendi tencerenizi yapmakta karmaşık bir şey yok. İhtiyacı olan tek şey bir kap, birkaç malzeme ve sağlıklı bir doz sabır; ne kadar uzun süre kaynarsa o kadar iyi!
İşte dün nasıl yaptım. Harikaydı.
Doğranmış soğanlara ihtiyacınız var. Onlardan bir demet.
Ardından birkaç diş sarımsağı ezin…
Sarımsakları çıkarın…
Ve kıyın!
Şimdi, havuç tamamen marinarada isteğe bağlı bir bileşen, ama onları seviyorum çünkü renk, doku ve lezzet katıyorlar ve bu marinara tenceresinin patronu olduğum için onları eklemeye karar verdim. Sadece bir çift soyun ve gerçekten güzelce doğrayın.
Birkaç büyük domates konservesi açın…
Onları bir kaseye dökün…
Ardından, tüm meyve sularını serbest bırakmak ve tamamen ezildiklerinden emin olmak için çok temiz ellerinizi tek tek ezmek için kullanın. 45 yaşın üzerindeyseniz veya genç bir kızken baş parmağınızda bir siğil yanmışsa ve şimdi merakla övünüyorsanız, elinizin bütün bir domatesi ezerken çekici bir resmini çekmenin kelimenin tam anlamıyla imkansız olduğunu unutmayın. yerinde yuvarlak yara izi.
Yani orada bana karşı iki saldırı var.
Domatesler parçalanana kadar ezmeye ve ezmeye devam edin. Meyve suyunun her yere fışkıracağına dikkat edin, bu nedenle hafifçe sıkın.
Oh, ve bunu pot üzerinde tamamen yapabilirsiniz, ancak her şeyin hazır olması için vaktinden önce yapmak güzel.
Şimdi orta ateşte bir tencereyi ısıtın ve biraz zeytinyağı dökün.
Soğanları, havuçları ve sarımsakları atın…
Ve yumuşayana kadar, yaklaşık 4 ila 5 dakika pişirin.
Domatesleri, suyu ve hepsini dökün…
Ve birleştirmek için karıştırın.
Not: Biraz daha derin, salçalı bir sos olsun isterseniz bu aşamada 2-3 yemek kaşığı salça ekleyebilirsiniz.
Bitkisel olarak, kekik eklemeye karar verdim, ancak fesleğen, kekik veya teknenizde ne varsa ekleyebilirsiniz.
Sadece çok iyi doğrayın…
Ve sosun içine atın. Sosun uzun süre pişeceğini unutmayın, bu yüzden bu aşamada eklediğiniz her türlü otlar kahverengileşecektir… yani onları ne kadar küçük doğrarsanız o kadar iyi!
Otları karıştırın, ardından tuz, karabiber ve şeker ekleyin. Isıyı düşük seviyeye indirin ve 1 1/2 ila 2 saat kaynamaya bırakın.
Bu yaklaşık 30 dakikadır. Tavadaki sosun seviyesine dikkat edin.
Bu 1 1/2 saattir. Biraz pişti, bu da lezzetler daha derin ve zengin ve daha görkemli ve daha mucizevi hale geldiği anlamına geliyor.
Ayrıca, sos miktarınızı planlarken bunu aklınızda tutmanız gerektiği anlamına gelir. Oldukça az piştiği için, bir demet insanı beslemeniz gerekiyorsa, devam edip bu miktarları ikiye katlayabilirsiniz, ki bu çok kolay yapılabilir.
Oh, ve bu sefer spagettiyi ben attım! Dün uzun, hantal erişte havasındaydım.
Sonunda yeşil bir pop atmayı severim, bu yüzden biraz maydanoz doğradım…
Ve içeri attı.
Şimdi sosun bir kısmını makarnanın üzerine döküp servis edebilirsiniz...
st jude novena 5. gün
Ama ben bir kaseye biraz sos ve makarna koymayı seviyorum…
Ve önce biraz kaplamak için etrafa fırlatın.
Bu şekilde, makarnayı tabağa koyduğunuzda, marinara lezzetlerinin güzel bir kaplamasına sahip olur.
Sonra sosu kaşıkla!
Cömert ol! şımarık ol!
Oh, ve Parmesan bir zorunluluktur.
Böyle servis edin…
Ya da saf hale getirmek için biraz maydanoz serperek.
Bundan daha çok sevdiğim birkaç şey var.
Her lokmanın tadını çıkarın!
Tarifi kenar çubuğundan alın veya Tasty Kitchen'daki yazdırılabilir tarife aşağıdaki bağlantıyı takip edin. Zevk almak!
Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi piano.io Reklamında bulabilirsiniz - Aşağıda Okumaya Devam Edin
