Pasteurized Eggs 101
Pastörize yumurta kullanan Çikolatalı Hindistan Cevizi Bademli Dondurma için hızlı ve kolay pişirmesiz bir tarif. 350'de Bake'den Bridget Edwards'tan. Reklam - Verimlerin Altında Okumaya Devam Edin:6porsiyon Hazırlık zamanı:0saatler10dakika Pişirme Süresi:0saatler25dakika Toplam zaman:0saatler35dakika Malzemeler2 oz. ağırlık Şekersiz Çikolata 1/4 c. Kakao tozu 1 C Tam veya %2 Süt 1 Pastörize Yumurta iki Pastörize Yumurta Sarısı 3/4 c. Şeker 1 1/2 c. Yoğun krema 1/2 c. Hindistan Cevizi Kreması 1 çay kaşığı. Vanilya 1/4 çay kaşığı. Badem Özü 1 tutam İnce Deniz Tuzu 1/2 c. Rendelenmiş Şekerli Hindistan Cevizi 1/3 c. Çikolata Kaplı Badem, Bütün 1/3 c. Doğranmış Tuzlu, Kavrulmuş BademBu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Talimatlar Mikrodalgaya uygun bir kapta, şekersiz çikolatayı 30 saniye aralıklarla eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Bu arada sütün içine kakaoyu ekleyip çırpın. Çikolata eridikten sonra sütü çikolatanın içine çırpın. Kenara koyun. Büyük bir kapta yumurta ve yumurta sarılarını köpük köpük olana kadar çırpın. Yavaş yavaş şekeri çırpın. Krema, hindistancevizi kreması, vanilya, badem özü ve tuzu iyice birleşene kadar çırpın. Çikolata karışımını ekleyin ve birleştirmek için çırpın. En az 1 saat boyunca örtün ve soğutun.
Küçük bir kapta hindistan cevizi, çikolata kaplı ve tuzlanmış bademleri atın. Örtün ve soğutun.
Soğutulmuş kremayı ve dondurma makinesine dökün ve üreticinin talimatlarına bağlı olarak yaklaşık 20-25 dakika işleyin. Çalkalamanın son 2 dakikasında, soğutulmuş karışımları ekleyin. Dondurucuya uygun bir kaba koyun ve sertleşmesi için birkaç saat dondurun.
kendi kendine mi diyorsun Pastörize ne? Evet, yumurta. Pastörize yumurta.
Pastörize süt ve meyve sularına alışkınız ama neden yumurta? Eh, kahvaltıda yumurta çırparken bunları kullanmak zorunda değilsin. Yine de, Sezar salatası sosu veya dondurma için çiğ yumurta kullanırken bunları satın almayı düşünebilirsiniz. (ahem) çiğ kurabiye hamuru ve benzerlerini yemek.
Çiğ yumurtalar Salmonella içerebilir. Pişirmeden önce bir kaşık dolusu - ya da yedi - kurabiye hamuru yerken bu her zaman aklıma gelmese de, gerçekten olmalı. Annem kemoterapiden geçerken pastörize yumurtaları öğrendim. Zayıflamış bağışıklık sistemi ile Salmonella'yı bırakın onu herhangi bir hastalığa maruz bırakmak istemedik. Özellikle bağışıklık sistemi zayıf olan, çocuklar veya yaşlılarla uğraşırken akılda tutulması gereken bir şey.
Yumurtaları normal yumurtalar gibi kullanabilirsiniz; pastörize edilmemiş yumurtalar gibi görünür ve davranırlar. Pastörize burada solda. Fark ettiğim tek fark, beyazın biraz daha bulanık olması.
Pastörizasyon işleminde, yumurtalar, içinde gizlenmiş olabilecek herhangi bir bakteri veya virüsü (kuş gribi gibi) öldürmek için gereken tam süre boyunca, kabuklarında belirli bir sıcaklığa kadar ısıtılır. (Bu sadece başka birine heebie-jeebies verdi mi?)
Marketinizdeki normal yumurtaların hemen yanında pastörize yumurta arayın.
Onları bulduktan sonra, bu tarifi çikolatalı hindistan cevizi bademli dondurma için çırpın. Pastörize yumurta kullanan ve pişirmesi çok kolay bir dondurma!
Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi piano.io Reklamında bulabilirsiniz - Aşağıda Okumaya Devam Edin
