Philly Cheesesteaks
Tatlı Philly klasiğinin hızlı ve kolay bir versiyonu. Kesinlikle lezzetli! Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:6porsiyon Hazırlık zamanı:0saatler10dakika Pişirme Süresi:0saatleryirmidakika Toplam zaman:0saatler30dakika Malzemeler8 oz. ağırlık Beyaz Kadife 1/2 çay kaşığı. Karabiber 1/4 çay kaşığı. Kırmızı biber 1/4 c. Süt 6 yemek kaşığı. Tereyağı 6 bütün şarküteri ruloları 1 1/2 lb. İnce Tıraşlı Kaliteli Şarküteri Rosto 1 Bütün Sarı Soğan, Soyulmuş ve Kalın Dilimlenmiş 1 Bütün Yeşil Dolmalık Biber, Çekirdekleri Çıkarılmış ve Kalın Dilimlenmiş 1 Bütün Sarı Dolmalık Biber, Çekirdekleri Çıkarılmış ve Kalın Dilimlenmiş 1 Bütün Kırmızı Biber, Çekirdekleri Çıkarılmış ve Kalın Dilimlenmiş Baharatlı Hardal, Horseradish, Worcestershire Sos, Acı Sos (isteğe bağlı)Bu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Yapılışı Önce küçük bir tavada Velveeta, karabiber, kırmızı biber ve sütü karıştırarak peynir sosunu hazırlayın. Kısık ateşte, ara sıra karıştırarak, eriyene ve sıcak olana kadar ısıtın. Sıcak tutun. 2 yemek kaşığı tereyağını bir ızgarada orta ateşte eritin, ardından şarküteri rulolarını altın kahverengi olana kadar ızgaraya yerleştirin. Kenara koyun.
Orta-yüksek ateşte büyük bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağı daha ısıtın. Rosto bifteği atın ve bir spatula ile hareket ettirin, ilerledikçe biraz parçalayın. Yaklaşık bir dakika kadar pişirin/ısıtın, ardından bir tabağa alın ve bir kenara koyun.
Aynı tavaya kalan yemek kaşığı tereyağını ekleyin ve soğan ve biberleri atın. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve sebzeleri koyu altın rengi ve yumuşak olana kadar yaklaşık 8 ila 10 dakika pişirin.
Sandviçleri yapmak için her rulonun alt yarısına bir yığın sığır eti koyun. Sığır eti üzerine kaşık peynir sosu. Biber ve soğanla doldurun, ardından daha fazla peynir sosuyla doldurun. Rulonun üst yarısını üstüne yerleştirin ve hemen servis yapın!
Seçenekler:
* Sandviçleri hazırlamadan önce ruloların üzerine baharatlı hardal sürün
* Sandviçleri hazırlamadan önce yaban turpu ile mayonez karıştırın ve ruloların üzerine yayın.
* Pişirirken et ve biberlere birkaç çizgi Worcestershire veya acı sos ekleyin.
* Peynir sosuna hazırlanan yaban turpu ekleyin.
Bu gönderiye başlamadan önce, Philly'den olmadığımı kayıtlara geçirmek istiyorum. Pensilvanya'dan bile değilim. Ben kuzeydoğudan bile değilim. Doğulu bile değilim. dan bile değilim. ben bile değilim Değilim. Ben!
Demek istediğim, Louisiana'dan gerçek Jambalaya yapmak zorunda olduğum kadar Philly Cheesesteak yapmak için de yetkim var. anladım.
Ama bu beni daha çok istememe neden oluyor.
Aşk,
Asi
İşte bunu nasıl yaptım!
İlk olarak cheesesteakler için peynir sosu yaptım. Ve devam etmeden önce, işlenmiş peynir ürünlerine karşıysanız az sonra göreceğiniz şeyin sizi çok rahatsız edeceğine dair bir uyarıda bulunmak istiyorum.
Ama bu Beyaz peynir versiyonu, yani gerçek fantezi gibi!
Yarısını küçük bir tencereye alın..
Daha sonra üzerine biraz karabiber ve acı biber serperek biraz sıkıştırın.
Biraz süt dökün…
Ve güzel, erimiş, pürüzsüz ve kötü olana kadar kısık ateşte ısıtın. Ve selam! Her iki dünyanın da en iyisine sahip olmak istiyorsanız, biraz gerçek peynir (Provolone, Swiss, vb.) karıştırabilirsiniz.
Bir soğanı soyun…
Ve kalın dilimler halinde kesin.
Ardından bir adet yeşil dolmalık biberi dilimleyin...
Ve iç organları çıkarın. Veya iç kısımları çıkarın, sonra dilimleyin. Medulla oblongata'nız hangi yolu dikte ederse.
Yoksa senin beyinciğin mi?
7 lb dana bonfile pişirme süresi
Yoksa senin beynin mi?
Aynı şeyi sarı dolmalık biberle yapın…
Bir de kırmızı.
Tabii ki, sadece yeşil yapabilirsiniz. Ya da sadece sarı yapabilirsiniz. Ya da sadece kırmızı yapabilirsiniz.
Ama komboyu beğendim!
Ardından, eti ve biberleri pişirmeye başlamadan önce biraz rulo kızartın. Orta ateşteki bir tavaya biraz tereyağı sürün…
Ve tereyağının üzerine kesilmiş şarküteri rulolarını koyun.
Sonra altın kahverengi olana kadar pişirin, sonra ihtiyacınız olduğunda hazır olmaları için bir kenara koyun.
Şimdi hepsini pişirmenin zamanı geldi! Orta-yüksek ateşte büyük bir tavaya biraz tereyağı atın…
Sonra bir yığın ince traşlanmış rosto dana eti alın…
Ve tavaya atın!
Bir spatula kullanarak hareket ettirin ve biraz parçalanması için ezin…
Ve yaklaşık bir dakika sonra tavadan çıkarın ve bir kenara koyun.
Aynı tavaya orta-yüksek ateşte biraz daha tereyağını atın…
Ardından soğanları atın...
Ve biberler.
Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve soğanlar ve biberler pişip yumuşak ama duygusal olmayana kadar karıştırın. Yaklaşık 8-10 dakika kadar sürecektir. Sabırlı ol!
Sandviçleri yapmak için bir demet sığır eti koyun…
O zaman biraz daha istifle!
Etin her yerine biraz peynir koyun…
Aman Tanrım.
Tanrım, Tanrım, Tanrım!
Biraz biber ve soğanı yığ…
Ve biraz daha peynir ekleyin lütfen.
tekrar ediyorum: benim Allah Allah .
Kapakları aç…
Sonra geri çekilin ve yarattığınız şeye gerçekten iyi, sıkı bir göz atın.
O zaman - ve bu en önemli kısımdır - içeri girin!
Bunları seveceksiniz. Kesinlikle onları seviyorum. Hızlı ve kolaylar ve oh, çok iyi.
İşte yazdırılabilir kullanışlı züppe!
Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi piano.io Reklamında bulabilirsiniz - Aşağıda Okumaya Devam Edin
