Rice Pudding
Karamel cevizli tepesi ile kolay, lezzetli, çökmekte olan sütlaç. Bir ısırık ve başka bir varoluş düzlemine taşınacaksınız. YUM! Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:8porsiyon Hazırlık zamanı:0saatler5dakika Pişirme Süresi:0saatler40dakika Toplam zaman:0saatlerDört beşdakika Malzemeler1/2 c. Kuru üzüm (altın veya normal) 1/2 c. Bourbon veya Diğer Viski (isteğe bağlı) 1 C Orta Tane Beyaz Pirinç 2 C Su 2 C Süt (%1 Kullandım) 2 yemek kaşığı. Yoğun krema 1 yemek kaşığı. Tuzlu tereyağı Bir tutam tuz 8 oz. Sıvı Tatlandırılmış Yoğunlaştırılmış Süt, Gerekirse Daha Fazla Öğütülmüş Tarçın Yer Hindistan cevizi 1 yemek kaşığı. vanilya özü 1 bütün Yumurta, Dövülmüş Karamel-Pekan Sos 1/2 c. Tereyağı 1/2 c. Paketlenmiş kahverengi şeker 1/2 c. Hafif mısır şurubu 1/2 c. Doğranmış cevizler 1 yemek kaşığı. Bourbon veya Diğer Viski (isteğe bağlı)Bu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Talimatlar ***Orta taneli pirinç kullandığınızdan emin olun (uzun taneli değil). ***Varsa yapışmaz bir tencere kullanın.
Küçük bir kapta kuru üzüm ve viskiyi birleştirin. 1 saat bekletin.
Orta boy bir tencerede veya tencerede pirinç, su, süt, krema, tereyağı ve tuzu birleştirin. Hafif bir kaynamaya getirin, ardından tencerenin kapağını kapatın, altını kısın ve bu aşamada iki kez karıştırarak 20-25 dakika pişirin. Not: Pirinç pişirilmelidir, ancak yine de görünür kremsi sıvı olmalıdır; hepsi emilmemelidir. Eğer sıvı bundan daha hızlı emiliyor gibi görünüyorsa bu aşamayı 18-20 dakikaya kısabilirsiniz.
Tencereyi ocaktan alın ve şekerli yoğunlaştırılmış süt, tarçın, hindistan cevizi ve vanilyayı ekleyin. Pişirmeyi bitirmek için 5 dakika düşük ısıya dönün.
Tencereyi ocaktan alın ve üzerine çırpılmış yumurtayı sürekli karıştırarak yavaş yavaş gezdirin. Kuru üzümleri süzün ve karıştırın. Pudingin biraz daha kremalı olmasını isterseniz, biraz daha şekerli yoğunlaştırılmış sütle karıştırın. Çok kremsiyse, ocağa geri dönün ve 3 ila 4 dakika daha pişirin. Hemen küçük bir kapta servis yapın.
***Pirinç ilk aşama için pişirilirken Karamel-Pekan Sosu yapın: 1/2 su bardağı tereyağı, esmer şeker, hafif mısır şurubu ve doğranmış cevizleri birleştirin. Karışımı orta-düşük ısıda ısıtın, ardından 5 dakika ya da hoş bir karamel sosu gibi olana kadar hafifçe köpürmeye bırakın.. Ateşten alın ve bir kenara koyun.
Sütlaçların her bir bölümünü Karamel-Pekan Sosu ile doldurun.
Çok sık sütlaç yapmam ama ne zaman yapsam kendimi durdurup aynı soruyla karşı karşıya gelirim:
Neden daha sık sütlaç yapmıyorsun?!?
Yani... sütlaç. Sütlaç. Dünyada benzeri yok. Kremsi, tatlı, rüya gibi, mükemmel.
tekrar söylüyorum: Mükemmel. Gözlerinizi devirip iç çekmenize neden olan şey yediğiniz şeylerden sadece biri. Sonunda tekrar eve gelmişsin gibi. Sonunda dünyanın yeniden anlam kazanması gibi. Tıpkı hayatın tüm sorularının şimdi cevaplandığı gibi.
Ve bir bonus: Aynı zamanda dünyanın en kolay tatlılarından biri!
Hadi... Sana göstereceğim.
Öncelikle almak istiyorum kuru üzüm hazır. Ve hazır olarak…
Yani onları burbon ya da başka bir viskiyle ıslatın…
Ve diğer tüm bileşenleri hazırlarken onların oturmasına izin verin. Bunu biraz önceden yapabilirseniz, en az bir saat boyunca içkili iyiliği emmelerine izin vermek en iyisidir.
Ve kuru üzüm hakkında iki şey:
1. Normal kuru üzüm veya altın kuru üzüm kullanabilirsiniz. Teknenizi ne yüzüyorsa.
2. Sütlaç yiyen nüfusun bir kısmının, sütlaçlarına kuru üzüm koyma düşüncesiyle geri teptiğini fark ettim. Ama tek söylediğim: Kuru üzümlere bir şans verin. Özellikle de viskiye batırılmışlarsa, dostum.
ekşi krema ve soğan sosu nasıl yapılır
Sıradaki: Pirinç . Sütlaç yaparken orta taneli pirinç kullanmalısın. Kural kitabında var. Uzun taneli yaptım ve hiç de aynı değil.
Tamamen orta taneli, bebeğim.
(Sana bebeğim dediğim için üzgünüm.)
Bir fincan kadar ölçün…
Ve orta boy bir tencereye dökün.
Bu da beni ikinci noktaya getiriyor: tava . Ezici bir şekilde, yapışmaz bir tencere kullanırsam sütlaç her zaman daha iyi oluyor. Şimdi, bu her zaman yapışmaz bir tencerede yaptığım anlamına gelmez ve bu, elinizde yoksa tükenmez ve yapışmaz bir tencere satın almanız gerektiği anlamına gelmez. Ama eğer bir tane varsa, şimdi onu kırbaçlama zamanı!
Pirincin su karışımında pişmesi gerekiyor…
Ve süt. %1 kullandım çünkü buzdolabımda bu vardı, ama eğer varsa %2 veya tamamını kullanabilirsiniz.
Ve tamam. Bir damla kremaya ne dersiniz?
sağ kulağınız ruhsal olarak çınladığında ne anlama gelir?
Sadece bir sıçrama!
Ardından bir tutam tuz…
Ve bir parça tereyağı.
Temel olarak, bir grup pirinç pişiriyorsunuz… ancak sıvı miktarını biraz artırıyorsunuz ve suyun bir kısmı için sütle değiştiriyorsunuz.
Karıştırın, orta-yüksek ateşte kaynatın, ardından ısıyı toplayabileceğiniz en düşük ısıya indirin, tencerenin kapağını kapatın ve 20-25 dakika pişirin.
Pirinç pişirilirken, sütlaç üzerine kaşıkla almak için karamel-cevizli tepesi çırpın. Bu tamamen isteğe bağlıdır, ancak tamamen cennetseldir. Tereyağı ve esmer şekeri küçük bir tencerede birleştirin…
Hafif mısır şurubu ile…
Biraz (*hıçkırık*) viski…
Ve biraz kıyılmış ceviz veya ceviz.
(Pssst. Viski dışında, bu mini cevizli yapışkan çörekler yaptığımda kullandığım karışımın aynısı! Ama çöreklerin tepesi olarak sarmak yerine, sütlaçların tepesi olacak. bu şekilde deliriyorum.)
Orta ila orta-yüksek ısıda hafif bir kaynamaya getirin ve 3 ila 4 dakika kadar pişmesine izin verin…
Daha sonra ocaktan alın ve biraz sakinleşmesine izin verin. Ve gerçekleştiğinde... geriye ne kaldığına bir bak! Kesinlikle tatlı.
(Sadece bir kenara koyun ve sütlaç yapılmadan önce çok fazla katılaşırsa, yumuşatmak için tekrar ısıtabilirsiniz.)
Sütlaçlara geri dönelim: İlk pişirme aşamasından (20 ila 25 dakika) sonra böyle görünüyor. Çok hoş!
Ve şimdi tatlılığı eklemenin zamanı geldi ve bunu yapmanın pek çok farklı yolu var. Biraz daha süt veya beyaz şekerle karıştırılmış krema ekleyebilirsiniz. Biraz daha süt veya esmer şekerle karıştırılmış krema ekleyebilirsiniz.
Veya…
VEYA…
Bir kutu şekerli yoğunlaştırılmış sütü açabilirsiniz…
2017 doğum günü için 13 yaşındaki bir çocuğa ne alınır
Ve yaklaşık yarısını çiseleyin. Sütlaçta şekerli yoğunlaştırılmış süt kullanmayı kesinlikle seviyorum çünkü kremsi ve tatlı ve ikili bir amaca hizmet ediyor.
Ve şekerli yoğunlaştırılmış süt, dünyadaki en sevdiğim malzemelerden biri olduğu için. Bununla ilgili ciddi bir sorunum var.
Karıştırın, ardından daha fazla lezzet için biraz vanilya ekleyin…
Biraz tarçınla birlikte…
Ve hindistan cevizi.
Şimdi karıştırın ve pişirme işlemini bitirmek için tavayı sadece 4 veya 5 dakika daha ocağa koyun.
Ve o noktada… işte Ne gibi görünüyor. Sadece bee-yoo-ti-dolu!
Son iki şey: çırpılmış bir yumurtayı karıştırın…
Daha sonra kuru üzümlerin içindeki viskiyi boşaltın ve ekleyin.
Yavaş yavaş karıştırın (sıcaklık o kadar sıcak ki yumurtayı hemen halletmek gerek yok tekrar ocağa koymanıza gerek yok.) Ve şimdi sütlaç kıvamını kontrol etme zamanı: Kremalı olmalı ama aşırı çorba olmamalı. . Yeterince kremsi değilse, tek yapmanız gereken biraz daha şekerli yoğunlaştırılmış sütle çiselemek. Aşırı kremsiyse, 5 dakika bekletin ve tam kıvamında olmalıdır.
jambon ve fasulye tarifi öncü kadın
O kadar bekleyebileceğinden değil.
Şimdi sade ve katkısız olarak servis edebilir ya da üzerine biraz karamel-cevizli malzeme koyabilirsiniz.
Sütlaçla ilgili bir şey var: Biraz uzun bir yol kat eder, böylece onu küçük çay fincanlarında, küçük kaselerde servis edebilirsiniz… çeşitler eğlencelidir!
Hayat bu. Kremalı, mükemmel pişmiş sütlaç. İçkinin en hafif lezzetini veren sulu kuru üzümler. Ceviz kıtırı ile karamel tepesi.
Tatlı rüyalar bundan yapılır. Mümkün olan en kısa sürede yapın.
İşte yazdırılabilir kullanışlı züppe!
Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi piano.io Reklamında bulabilirsiniz - Aşağıda Okumaya Devam Edin
