Garam Masala Nedir? İşte Baharat Karışımı Hakkında Bilmeniz Gerekenler

What Is Garam Masala



Melek Numaranızı Öğrenin

Getty Resimleri

İçinde bir şişe garam masala var mı? baharat dolabı ? Bu baharat karışımı Hint mutfağında yaygındır ve inanılmaz derecede sıcak ve hoş kokuludur. Karışımın kendisine sahip olmasanız bile, muhtemelen içine giren tüm baharatlara sahipsiniz. Ama garam masala nedir? Baharat karışımı ve kendinizinkini nasıl yapabileceğiniz hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.

Garam masala popüler bir Kuzey Hintli baharat karışımı tatlandırmak için kullanılır çorba tarifleri , yahniler, köriler ve daha fazlası. Satın alabilirsin garam masala bakkalınızın baharat bölümünde (bunu bir baharat kabı zımba!) veya bütün baharatlardan kendi karışımınızı oluşturabilirsiniz. Garam masala adı, sıcak veya ılık baharatlar anlamına gelir, ancak lezzetler baharatlıdaki kadar sıcak değildir - garam masala, kakule, tarçın, karanfil ve karabiber (ve diğerleri!) gibi tatlarla daha çok ısınan bir karışımdır. Bu eşsiz baharat karışımının birçok farklı tat notasına çarpması gerekiyor: Tatlı, sıcak, dünyevi ve hatta biraz çiçeksi. Karışımlar aileden aileye ve tariften tarife değişir, bu nedenle evde yaparsanız, sonra mağazadan satın alır ve bir restoranda deneyin, aynı karışımı asla iki kez elde edemeyebilirsiniz! Kendinizinkini karıştırmayı denemek istiyorsanız, bu kolay 5 malzemeyi deneyin. tuzlu masala tarifi yemek blogundan Köri Bakanlığı .



Bu içerik {embed-name}'den içe aktarıldı. Aynı içeriği başka bir formatta bulabilir veya daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz.

Garam masala neyden yapılır?

Garam masala birçok farklı baharattan yapılabilir, ancak en yaygın olanları tarçın, karabiber, kakule, hardal tohumu, kişniş tohumu, karanfil, topuz ve hindistan cevizidir. Kendi karışımınızı yaratmak için, lezzetlerini ortaya çıkarmak için bütün baharatları kızartın, sonra öğütün.

Öncü Kadın walmart.com15,38 dolar

Garam masala'nın tadı nasıldır?

Garam masala, birçok lezzet katmanına sahip sıcak, hoş kokulu bir baharat karışımıdır. Her karışım aynı tadı vermeyecek, ancak muhtemelen tarçın, karanfil veya karabiber ipuçları alacaksınız. Kavrulmuş sebzelerde bir tutam deneyin - gerçekten tadacaksınız!

Köri tozu ve garam masala arasındaki fark nedir?

Tamamen farklı baharat karışımlarıdır. Köri tozu genellikle zerdeçal, zencefil, kimyon ve biber tozu karışımıdır. Ree köri tozuyla yemek yapmayı çok seviyor, bu yüzden elinizde biraz varsa, onun tariflerinden bazılarını mutlaka deneyin. Tatlı Patates Erişteli Dana Köri , Havuç ve Kabak Köri Çorbası , ve Körili Nohut .



Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.