Lemon Rosemary Scones
2 parça mayo yüksek bel altları
Limon ve biberiyenin enfes birleşiminden oluşan temel çörek tarifim. Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:24porsiyon Hazırlık zamanı:0saatleryirmidakika Pişirme Süresi:0saatler18dakika Toplam zaman:0saatler38dakika MalzemelerÇÖREKLER 3 c. Çok Amaçlı Un 2/3 c. Şeker 5 çay kaşığı. Kabartma tozu 1/4 çay kaşığı. Tuz iki çubuklar (1/2 Pound) Tuzsuz Tereyağı, Soğutulmuş ve Parçalara Ayrılmış 1 bütün Büyük Yumurta 1 C Yoğun krema 1 yemek kaşığı. İnce Kıyılmış Taze Biberiye 1 limon kabuğu rendesi ve SIR 5 c. Pudra Şekeri, Elenmiş 1/2 c. Tam Süt, İnceltme İçin Gerekirse Daha Fazla 1 Limonun Lezzet ve Suyu 1 çay kaşığı. İnce Kıyılmış Taze Biberiye Bir tutam tuzBu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Talimatlar Fırını 350 dereceye ısıtın. Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu birlikte eleyin.
Kremayı yumurta, limon kabuğu rendesi ve biberiye ile karıştırın ve 10-15 dakika demlenmesi için bekletin.
Tereyağı parçalarını unun içine kesmek için bir pasta kesici veya iki bıçak kullanın. Karışım kırıntılara benzeyene kadar devam edin. Islak karışımı un karışımıyla karıştırın; birleşene kadar bir çatalla hafifçe karıştırın. Karışım ufalanmalıdır, ancak çalışmak için çok ufalanırsa, az miktarda yoğun krema serpin.
Hamuru unlu bir yüzeye çevirin ve kaba bir dikdörtgen oluşturana kadar hafifçe bastırın. Yaklaşık 1/2 inç ila 3/4 inç kalınlığında bir dikdörtgene yuvarlamak için bir oklava kullanın. Gerekirse şekillendirmeye yardımcı olmak için ellerinizi kullanın. Son dikdörtgen yaklaşık 18 inç x yaklaşık 10 inç olmalıdır.
Simetrik bir dikdörtgene kesmek için bir bıçak kullanın, ardından dikdörtgeni 12 simetrik kare/dikdörtgen şeklinde kesin. Ardından, daha küçük üçgenler oluşturmak için her kareyi/dikdörtgeni çapraz olarak ikiye bölün.
Bir parşömen veya fırın matı kaplı kurabiye tepsisine aktarın ve altın rengine dönmeye başlamadan hemen önce fırından çıkararak 18 dakika pişirin. Çerez sayfasında 15 dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğuması için bir soğutma rafına aktarın.
SIR
Krema yapmak için limon kabuğu rendesi, limon suyu ve biberiyeyi sütün içine ekleyin; bir süre oturmasına izin verin. Pudra şekerini sütle karıştırın, doğru kıvamı elde etmek için gerekirse biraz daha pudra şekeri veya süt ekleyin. Tamamen pürüzsüz olana kadar karıştırın veya çırpın.
Soğutulmuş çöreklerin her birini teker teker dikkatlice glaze batırın ve gerekirse ters çevirin. Parşömen kağıdına veya soğutma rafına aktarın. Sırın yaklaşık bir saat tamamen ayarlanmasına izin verin. Sırlı ise çörekler birkaç gün tutacaktır.
Bu harika lezzetli çörekleri büyük bir Anneler Günü yayınının parçası olarak tatil yemek kitabım için yaptım, ama onları yaptığım gün biliyordum ki sonbahara kadar onları sizinle paylaşmak için bekleyemem.
bekliyorum. sahip olduğum bir problemdir.
Ne zaman lezzetli bir şey yapsam buraya yazmak istiyorum.
dertliyim.
Her neyse, bunlar benim temel kremalı çörek tarifime dayanıyor ve biberiye ve limon aromalarıyla mükemmel bir şekilde yapılıyor. Taze, otsu ve sarı ve yeşilin renkli benekleriyle çok güzeller.
Ohhhhh, yemeği sever miyim? (Fark ettin mi?)
Çörekleri yapmak için un, şeker, kabartma tozu ve tuzu birleştirin…
Ve birlikte bir kaseye eleyin.
Ardından bir demet soğuk tereyağını parçalara ayırın…
(Bandonun bir kelime olduğunu biliyor muydunuz?)
(Ben de yapmadım.)
Karışım kaba kırıntılara benzeyene kadar tereyağını kuru malzemelerle kesmek için bir pasta kesici kullanın.
Islak malzemeler için bir su bardağı krema ile bir yumurtayı karıştırın…
Ve birleştirmek için çırpın.
Bir limonu rendeleyin ve içine atın…
Sonra biraz biberiyeyi çok ince kıyın…
Ve bunu da ekleyin.
Not: İlk önce bunu yapabilir ve biberiye aromasını gerçekten elde etmek için 20-30 dakika kadar oturmasına izin verirseniz harika olur. Vaktiniz yoksa sorun değil, çünkü sır aynı zamanda bir biberiye yumruğu da içeriyor. Ama zamanınız varsa, deneyin!
Islak malzemeleri kuru malzemelerin içine dökün…
Ve bir araya gelene kadar bir çatalla hafifçe karıştırın. Karışım aşırı derecede ufalanıyorsa ve üzerinde çalışılması imkansızsa, üzerine biraz krema serpin… ancak hamurun aşırı ıslak olmaması gerektiğini unutmayın.
(Not: Bu fotoğraflar bir sonraki yemek kitabımda yayılan büyük bir çöreğin parçası olduğu için, sonraki bir avuç süreç çekimi temel çörek tarifindendir ve içlerinde limon ve biberiye lekeleri yoktur. her çeşit çörek olsa da!)
(bağırdığım için üzgünüm!)
Hamuru un serpilmiş bir zemine alın ve kaba bir dikdörtgen şeklinde bastırın.
Şekli korumak için periyodik olarak ellerinizle bastırarak daha büyük bir dikdörtgene yuvarlamaya devam etmek için bir oklava kullanın.
Bitirdiğinizde, yaklaşık 18 inç ile yaklaşık 10 inç arasında bir dikdörtgene sahip olmalısınız, on yarda verin veya alın.
Bir pizza kesici kullanın…
Dikdörtgeni 12 küçük dikdörtgene bölmek için.
Ardından, 24 üçgen oluşturmak için her dikdörtgeni çapraz olarak ikiye bölün.
Üçgenleri parşömen veya fırın tepsisiyle kaplı iki fırın tepsisine aktarın…
Sonra bitene kadar pişirin!
Siz lezzetli glazeyi yaparken onlar da pişirsin.
Sana lezzetli bir bas yakaladım.
O filmin adını ver.
Sır yapmak için bir kaseye bir tutam pudra şekeri eleyin…
Sonra biraz süt dökün…
Bir limonun suyunu sıkın…
Ardından o limonun lezzetini ekleyin…
Ve biraz biberiye.
bütün bir dana bonfile ne kadar pişirilir
Daha önce olduğu gibi birlikte çırpın: 20 dakika kadar oturmasına izin verecek zamanınız varsa, biberiyeye sihrini gerçekleştirmesi için bir şans verecektir.
Çörekler tamamen soğuyunca teker teker glaze batırın…
Her iki tarafın da tamamen kaplandığından emin olmak için onları ters çevirin.
Fazlalığın akması için onları bir rafa koyun…
Sonra sır tamamen ayarlanana kadar oturmalarına izin verin!
Bunlar lezzetli ve ilahi. Ve bununla ilgili harika olan şey, sır, bir kez ayarlandığında gerçekten bir mühür görevi görür ve çörekleri günler ve günler boyunca taze tutar.
Hatta yüzyıllar!
Bunu kanıtlama şansınız olacağından değil, çünkü o zamandan önce onları silip süpürürsünüz.
İyi eğlenceler çocuklar. Ve bir daha asla ve asla bir sonraki yemek kitabımdan başka bir tarif yayınlamayacağıma söz veriyorum.
Bence.
İşte kullanışlı yazdırılabilir!
Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi piano.io Reklamında bulabilirsiniz - Aşağıda Okumaya Devam Edin
