Bacon Wrapped Filets With Cowboy Butter
Bunu bir yıl dönümümüz için Ladd için yaptım ve bil bakalım ne oldu? Hala evliyiz!
Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:ikiporsiyon Hazırlık zamanı:0saatleryirmidakika Toplam zaman:0saatler35dakika Malzemeler5 yemek kaşığı.
tuzlu tereyağı, yumuşatılmış
1 yemek kaşığı.doğranmış taze maydanoz
1 yemek kaşığı.doğranmış taze frenk soğanı
1/2 çay kaşığı.
rendelenmiş limon kabuğu rendesi, artı 1 çay kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı.Dijon hardalı
iki8-10 ons dana fileto biftek (yaklaşık 2 inç kalınlığında)
Koşer tuzu ve karabiber, tadı
ikidilim pastırma
1 yemek kaşığı.zeytin yağı
Bu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Talimatlar- 4 yemek kaşığı tereyağını küçük bir kasede maydanoz, frenk soğanı, limon kabuğu rendesi, limon suyu ve hardalı çatalla ezin. Tereyağı karışımını bir plastik sargı tabakasına alın. Sarın ve 3 inçlik bir kütük haline getirin. Sertleşene kadar soğutun, yaklaşık 30 dakika.
- Fırını önceden 450˚'ye ısıtın. Her iki taraftaki biftekleri tuz ve karabiberle cömertçe baharatlayın. Her bifteği bir dilim pastırma ile kenarına sarın ve bir kürdan ile sabitleyin.
- Zeytinyağını ve kalan 1 yemek kaşığı tereyağını orta-yüksek ateşte orta dökme demir tavada ısıtın. Tereyağı eridiğinde, biftekleri tavaya ekleyin ve altın kahverengi olana kadar, her tarafta yaklaşık 1 dakika kızartın.
- Tavayı fırına aktarın ve orta derecede seyrek olarak 7 ila 10 dakika pişirin. Servis yapmadan önce 5 dakika dinlendirin. Üstüne bir veya iki dilim kovboy tereyağı ile servis yapın.
