How Make Pumpkin Puree
Taze balkabağı ile kendi balkabağı pürenizi yapmak, sonbahar ve tatil tatlılarınızı yükseltmenin kolay bir yolu! Yaklaşık 2 su bardağı balkabağı püresi yapar. On Beş Spatula'dan Joanne Ozug'dan. Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:4porsiyon Hazırlık zamanı:0saatler5dakika Pişirme Süresi:0saatlerDört beşdakika Toplam zaman:0saatlerellidakika Malzemeler1 bütün (3 Lb. Boyut) Şeker Veya Turta KabakBu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Talimatlar Fırını 375ºF'ye ısıtın. Dışarıdaki kiri temizlemek için balkabağını yıkayın. Sapını kesin, ardından balkabağını üst kısımdan ikiye bölün.
Her balkabağı yarısının ortasından tüm tohumları ve lifleri çıkarmak için bir kavun balya makinesi kullanın.
Kabak yarımlarını kesik tarafı alta gelecek şekilde bir fırın tepsisine koyun ve derisi koyulaşıp büzülene kadar yaklaşık 45 dakika kızartın. Kabak yarımlarını ters çevirin. Kabak çok yumuşak olmalıdır.
Tüm balkabağını bir kaşıkla kabuğundan çıkarın, ardından bir mutfak robotuna aktarın. Tamamen pürüzsüz olana kadar yaklaşık 30 saniye püre haline getirin. Artık kabak püresi kullanıma hazır!
Depolama: Kabak püresi buzdolabında 5 gün saklanır. Bazı insanlar balkabağı püresini dondurur ama ben şahsen dokudaki değişikliği sevmiyorum, bu yüzden dondurmayı sevmiyorum.
Yaklaşık 2 bardak püre yapar.
Sonbahar ve tatil tatlılarınızı zenginleştirmenin kolay bir yolu var ve o da şu: taze balkabağı püresi kullanın.
Birkaç yıl önce, kocam ve ben iki farklı balkabağı turtasıyla kör bir tat testi yaptık - ancak bir tanesini konserve balkabağıyla ve bir tanesini taze ile yaptım. Balkabağı dışında aynı malzemeleri kullandım ve fırında yan yana pişirdim.
Fark şaşırtıcıydı.
Biliyorum biliyorum. Taze balkabağı rotasına gitmek daha çok iş ve kesinlikle konserve balkabağının çekiciliğini alıyorum. Rahatlığından dolayı zaman zaman konserveleri kullanırken buluyorum kendimi. Ama fırsat buldukça balkabağı tatlılarımda taze balkabağı püresi kullanmaya çalışacağım. Her zaman çok daha iyi tadı!
Daha önce hiç taze şeyler yemediyseniz, aradaki farka değip değmediğini görmek için en az bir kez denemeye kesinlikle değer. Taze balkabağı püresi yapmak çok kolaydır. Size süreci göstereyim.
Mağazaya gittiğinizde, şekerli balkabağı veya turta balkabağı etiketli balkabağı arayın. Kapınızın önüne yapıştırdığınız dekoratif balkabaklarını değil, yemek pişirmek için tasarlanmış olanları kullanmak istiyorsunuz. Daha tatlı ve çok daha az lifli olacaklar.
Sapı keserek başlayın.
Daha sonra balkabağını ortadan ikiye bölün.
Şimdi balkabağının ortasındaki tohumları ve lifli şeyleri çıkarın.
st thomas dokuzuncu
Bir kavun balya makinesi kullanmayı seviyorum ve bunun kabak ve kabaktan tohumları çıkarmak için şimdiye kadarki en iyi araç olduğunu düşünüyorum. Aslında, kavun topunu kavun için en son ne zaman kullandığımı hatırlayamıyorum, çünkü bu resmen benim kabak çekirdeği ve ip sökücü aletim. denilmesi gereken budur. Yine de aynı yüzüğe sahip değil.
Kabak yarımlarını bir tepsiye kesik tarafı alta gelecek şekilde yerleştirin.
Kesik tarafları aşağı gelecek şekilde yerleştirmek çok önemlidir çünkü aksi takdirde balkabağının kenarları kuruyacaktır. Bunları kesik tarafı aşağı bakacak şekilde yerleştirmek, yağ eklemeye gerek kalmadan balkabağını nemli tutar.
375ºF fırında yaklaşık 45 dakika ten rengi koyulaşıp kırışana kadar kızartın.
Kabak yarımlarını ters çevirdiğinizde, balkabağı deriden çekilmiş olacak ve çok yumuşak olacaktır.
Balkabağını bir kaşıkla kabuğundan çıkarın, ardından bir mutfak robotuna koyun.
Tamamen pürüzsüz olana kadar yaklaşık 30 saniye püre haline getirin. O zaman balkabağı tariflerinizde kullanıma hazır!
Not: Kabak püresi buzdolabında 5 gün kalacaktır. Bazı insanlar balkabağı püresini dondurur ama ben şahsen dokudaki değişikliği sevmiyorum, bu yüzden dondurmayı sevmiyorum.
