Limon-Sarımsak Karides ve İrmik

Lemon Garlic Shrimp

Otlu tereyağını eksik etmeyin - işte tüm iyi şeyler burada!

1. Fırını önceden 375˚'ye ısıtın. Tereyağı ve sarımsağı bir mutfak robotunda birleştirin. Maydanoz, limon kabuğu rendesi, kırmızı pul biber ve tuzu atın. Her şey birbirine karışana kadar karışımı birkaç kez vurun. Limon suyunu ekleyin ve krema kıvamına gelene kadar nabız atın.
2. Karidesleri büyük bir fırın tepsisine tek bir tabaka halinde yerleştirin ve tereyağ karışımıyla noktalayın.
3. Karidesler pişene ve pembeleşinceye kadar yaklaşık 10 dakika kızartın. Büyük bir kaseye aktarın, tavadaki tüm otlu tereyağını üstte gezdirdiğinizden emin olun ve fırlatın.

1. Tavuk suyu ve 2 su bardağı suyu orta boy bir tencerede yüksek ateşte kuvvetlice kaynatın. İrmik ve tuzu çırpın. Isıyı azaltın, böylece irmik kaynatılır, ancak kalınlaştıkça elinize patlamaz; sık sık karıştırarak yaklaşık 4 dakika pişirin.
2. Isıyı azaltın, her iki peyniri de karıştırın ve eriyene ve kalınlaşana kadar 3 ila 4 dakika karıştırarak pişirin. İrmikleri kaseler arasında bölün ve karides ve otlu tereyağı ile doldurun.