Salisbury Biftek Köfte

Salisbury Steak Meatballs

Tıpkı hepimizin bildiği ve sevdiği salisbury bifteği gibi ama köfte şeklinde! Kesinlikle lezzetli.

Köfteleri yapmak için ilk 8 malzemeyi bir karıştırma kabında birleştirin ve tamamen birleşene kadar yoğurun. Orta boy köfteler yapıp bir tabağa alın.

Büyük bir tavayı veya Hollandalı fırını orta ateşte ısıtın ve ardından 2 yemek kaşığı Land O Lakes® Tereyağı ekleyin. Eridiğinde, köftelerin yarısını ekleyin ve hafifçe kızarana kadar tavada hareket ettirin. Kahverengi olduklarında, onları temiz bir tabağa alın ve diğer köftelerle tekrarlayın.

Aynı tavada soğanları ekleyin ve altın rengi kahverengi olana ve yumuşamaya başlayana kadar 3-4 dakika pişirin. Küçük bir kapta ½ mısır nişastası ile bir bardak et suyu.

Ardından 2 su bardağı et suyu, Worcestershire sosu, ketçap ve hardalı tavaya ekleyin. Tencerenin dibindeki parçaları sıyırmak için karıştırın. Hafifçe kaynatın ve mısır nişastası karışımını ekleyin. Köfteleri tekrar tavaya alın, ısıyı en aza indirin ve 10 dakika veya köfteler pişip sos koyulaşana kadar sosun içinde pişmeye bırakın. (İncelemek için gerekirse biraz daha et suyu serpin.) Sosa daha koyu bir renk vermek için biraz Kitchen Bouquet ekleyin.

Köfteleri ve sosu, kalan 2 yemek kaşığı Land O Lakes® Tereyağını içine atıp kıyılmış maydanoz serpin.

Tarif notu: Sos kalın ve parlak olmalıdır!

Açıklama: Land O' Lakes tarafından desteklenen bu tarif.

Bu iki önemli nedenden dolayı çok özel bir tarif: Birincisi lezzetli, doyurucu ve rahatlatıcı. Erişte. Köfteler. Beyinsiz!

İki, Land O' Lakes'deki arkadaşlarım için geliştirdim! İşte harika tariflerle dolu Land O'Lakes web sitesi. Sitede dolaşırken hiç sıkılmıyorum!

Land O' Lakes

Ve şimdi köfte tarifi! Geçen ay Land O' Lakes ziyareti sırasında onu pişirdim ve fotoğrafladım ve yayınlamak için sabırsızlanıyordum! Geçmişte iyi kurduğum gibi, yemek pişirme görevlerinde oturmakta zorlanıyorum. Ha. (Sabrım üzerinde çalışıyorum…Sabrım üzerinde çalışıyorum…Sabrım üzerinde çalışıyorum…)

İhtiyacınız olanlar: 1 Land O Lakes® Yarım Çubuk Tereyağı, kıyma, terbiyeli ekmek kırıntıları, kahverengi hardal, ketçap, dana bulyon, Worcestershire sosu, tuz, biber, soğan, et suyu, ketçap, mısır nişastası, yumurtalı erişte ve kıyılmış maydanoz . Küçük bir içerik listesi değil, ama çoğu zımba!

Kıyma ve terbiyeli ekmek kırıntılarını büyük bir kasede birleştirin.

Sonra hardalı ekleyin (tat ve harikalık katıyor)…

Ardından ketçapı ekleyin (lezzet ve ketçaplık katar)…

Daha sonra, biraz daha lezzetli olması için bulyonu ufalayıp ekleyin. (Eğer kilerinizde varsa toz dana eti de kullanabilirsiniz.)

Sırada Worcestershire sosu var…

Ardından tuz ve bol miktarda karabiber.

Hepsini ezmek için (çok temiz) ellerinizi kullanın, ardından karışımdan 2 yemek kaşığı alın ve düzgün toplar halinde yuvarlayın. Tüm et karışımı yuvarlanana kadar tekrarlayın! (Bak. Beni kepçede görebilirsin. Çılgın, adamım!)

Şimdi, bir tavaya veya tavaya yarım çubuk Land O Lakes® Butter ekleyin. Tarifin tamamı sadece 4 yemek kaşığı alır… ve bu yarım çubukların çekiciliğidir. Sadece sevimli ve sevimli olmak için değiller!

Tereyağını orta ateşte eritin…

2020'nin anlamı

Ardından köfteleri ekleyin! Tencerenizin boyutuna bağlı olarak, bunu bir veya iki partide yapabilirsiniz. (Çantayı fazla doldurmak istemediğim için iki parti yaptım.)

Köfteleri tavada karıştırın…

Dışları güzel ve kahverengi olana kadar. (Ortada yapılmasına gerek yok, pişmesi daha sonra bitecek!) Bir tabağa alın…

Ardından soğanları tencereye alıp sotelemeye başlayın. Yumuşak ve altın rengi almaya başlayana kadar onları 2 ila 3 dakika pişirmek isteyeceksiniz.

Soğanlar koyu altın rengi almaya başladığında…

Et suyuna dökün…

.

Daha fazla ketçap ve hardal…

Ve daha fazlası Worcestershire. Köfteleri kızarttıktan sonra kalan tüm lezzetli parçaları gevşetmek için tencerenin altını kazıyarak sosu karıştırın. İşte o lezzet!

Mısır nişastasını biraz daha et suyu ile karıştırın…

gelmiş geçmiş en iyi yavaş pişirici tavuk tarifleri

Ve sos gerçekten köpürdüğünde…

Mısır nişastası karışımını dökün. Etrafında karıştır…

Sonra köfteleri ekleyin!

Güzel ve kalın olana ve köfteler tamamen pişene kadar 15 dakika kadar pişirin.

Kaynamaya devam ederken yumurtalı erişteleri haşlayıp süzün ve geniş bir servis kasesine alın…

Ardından yarım paket tereyağının diğer yarısını üzerine kapatın…

Ve erişteler güzel ve tereyağlı olana kadar etrafa atın.

Eriştelerin üzerine biraz kıyılmış maydanoz serpin…

Ardından kaşık kaşık köfte ve sos alın…

Ve onları eriştelerin üzerine kaşıkla.

Tüm sosları oraya getirdiğinizden emin olun! Bu yemeğin görkeminin bir parçası. Lezzetli!

Son olarak üzerine biraz daha kıyılmış maydanoz serpin. Akşam yemeği sunuldu!

Bunu seveceksiniz çocuklar. Saf ve kutsal rahat yemek. Sonuna kadar. Aynen, tamamen.

Yemek Tut, Yemek Ver kampanyasındaki diğer bazı tarifler:

Ahududu Badem Çörekler İki Bezelye ve Onların Pod'unda
Kahverengi Tereyağı Kremalı Sos ve Kale ile Gnocchi Küçük Mutfak'ta
Tuzlu Karamel Soslu Churros Acemi Şef'te
Karidesli Sriracha Sarımsaklı Tost A Farmgirl's Dabbles'ta çalışıyor
Mini Tavuklu Börek Baharatlı Bir Perspektifte
Amaretto İsviçre Beze Buttercream ile Çilek Katmanlı Kek 350'de Fırında
Karamelize Muzlu Hollandalı Bebek Onbeş Spatula'da
Parmesan Biberiye Brüksel Lahanası Pastırma Pizza Seçici Damak tarafından

Onları seviyorsan, sabitle!

Fransız daldırma sandviçleri ile ne servis edilir

, yerel üye gıda bankaları adına Feeding America® tarafından güvence altına alınan 9 öğün* sağlanmasına yardımcı olur. Land O'Lakes Vakfı, 28 Mart ile 31 Mayıs 2014 tarihleri ​​arasında Feeding America ve üye gıda bankalarına en az 2,7 milyon öğün* (parasal eşdeğeri 300.000,00 ABD Doları) garanti etmektedir.

Özel bir onay için Land O'Lakes ile ortaklık kurdum.
Land O Lakes® Butter for the Kitchen Conversations blogger programı. Bu blog yazısı Land O'Lakes tarafından desteklenmektedir.