Şimdiye Kadarki En İyi Ispanaklı Enginar Sosu

Best Spinach Artichoke Dip Ever

Bağımlılık ve ilahi!

1. Orta ateşte bir tavada 3 yemek kaşığı tereyağı eritin. Kıyılmış sarımsağı ekleyin ve bir iki dakika pişirin. Isıyı biraz arttırın ve ıspanakları atın. Karıştırın ve ıspanak soluncaya kadar birkaç dakika pişirin. Ispanağı tavadan çıkarın ve küçük bir süzgecin içine koyun. Fazla suyu tekrar tavaya sıkın. Ispanağı bir kenara koyun.
2. Enginarları atıp orta hararetli ateşte sıvısı pişip enginarlar biraz renk almaya başlayana kadar birkaç dakika pişirin. Enginarları çıkarın.
3. Aynı tavada veya farklı bir tencerede 3 yemek kaşığı daha tereyağını eritip 3 yemek kaşığı unu macun kıvamına gelene kadar çırpın. Orta-düşük ateşte bir veya iki dakika pişirin, ardından sütü dökün. Karıştırın ve hafifçe kalınlaşana kadar pişirin; gerekirse daha fazla süt dökün.
4. Krem peynir, beyaz peynir, Parmesan, karabiber ve kırmızı biber ekleyin ve peynir eriyene ve sos pürüzsüz olana kadar karıştırın. Enginar ve ıspanakları doğrayıp sosa ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
5. Tereyağlı fırın tepsisine dökün. Fazladan rendelenmiş karabiber serpin ve 375 derecede 15 dakika ya da peynir eriyene ve kabarana kadar pişirin.
6. Pide dilimleri, cips veya kraker ile servis yapın!

Bunu geçen hafta yaptım. Evlat, hiç iyi miydi?

Ispanaklı enginar sosuna bayılırım. Bana Bayan 1994 de, tamam mı? Ama yardım edemem. Çok iyi.

Mary Undoer of knots 3. gün

Ne zaman ıspanaklı enginar sosu yapsam farklı oluyor.

Ama bu kesinlikle en iyisiydi.

Hayır, gerçekten. Öyleydi.

İHTİYACINIZ OLAN

Cast of Characters fotoğrafı çekmedim çünkü yapmaya başlayana kadar bunu yapacağımı gerçekten bilmiyordum. Ama işte ihtiyacın olan şey:

Konserve enginar
Bebek ıspanak
Tereyağı
Sarımsak
Un
Süt
Tuz biber
Krem peynir
ufalanmış beyaz peynir
Rendelenmiş parmesan
Rendelenmiş Biber Jack
Cayenne
Pide dilimleri, tortilla cipsleri veya krakerler

Enginarları süzün, ardından soğuk su altında durulayın ve yaklaşık 254 saniye bekletin.

Üç veya dört diş sarımsağı dilimleyin…

Sonra kıyın…

Ardından sarımsakları tereyağlı tavaya atın. Yağın cennet gibi sarımsak aromasıyla gerçekten demlenmesini sağlamak için orta-düşük ısıda birkaç dakika pişirin.

Biliyor musun, bunu hiç düşünmemiştim. Sarımsak, birden fazla yönden cennettir. Kokusu ve tadı güzel tabii. Ama aynı zamanda... vampirler bundan hoşlanmazlar.

Bu konuşmayı yaptığımıza sevindim.

Isıyı orta-yüksek seviyeye yükseltin ve tereyağı ve sarımsakla birlikte tavaya bir torba ıspanak atmayın.

Biraz tuz ve karabiber serpin…

Ardından, küçülüp soluncaya kadar birkaç dakika pişirin.

Ispanağı tavadan çıkarın ve küçük bir süzgecin içine koyun, mümkün olduğunca çok lezzetli olması için biraz basınç uygulayın.

Şimdi tava ıspanaklı, tereyağlı, sarımsaklı bir sıvı ile doldurulur.

Ardından, enginar kalplerini atın!

Sıvıların çoğu çekilip enginarların dışı biraz renklenene kadar kalpleri birkaç dakika pişirin.

Ardından enginarları bir tabağa alın. Onları yememeye çalışın. Bu zor olacak.

Tamam!

Ispanağı aldık.

Enginar aldık.

Şimdi daldırma yapacağız.

Bir tencerede veya tavada üç yemek kaşığı tereyağı eritin, ardından eşit miktarda un serpin.

Bir macun yapmak için bunu birlikte çırpın ve orta-düşük ısıda bir veya iki dakika pişirin.

1 1/2 bardak (verin veya alın) tam yağlı sütü dökün.

Karıştırın ve iki veya üç dakika veya sos hafifçe kalınlaşana kadar pişirin. Çok kalınlaşırsa daha fazla süt dökün!

Ve şimdi. Gözlerini kaçır.

Aslında, yapma. Gözlerinizi kaçırırsanız, şimdiye kadarki en iyi ıspanaklı enginar sosunu nasıl yapacağınızı bilemezsiniz.

Bir paket yumuşatılmış krem ​​peynir koyun ve tamamı eriyene ve birleşene kadar karıştırın.

O zaman biraz beyaz peynir al! Keskin ve mucizevi.

Onu da ufalayıp içine atın.

Bunu kaşıkla yemek isteyeceksiniz. Bu normal.

Fakat bekle.

Fazlası var.

Parmesan'a atın! Çünkü neden olmasın?

Cayenne güzel olurdu.

evcil hayvanlar için en iyi ev halı temizleyicisi

Biber Jack'i de rendeleyin! Sonra iki farklı yerden baharat alacaksınız.

İçine atın ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Bu noktada sosu bir tatlandırın ve ihtiyacı olduğunu düşündüğünüzden daha fazlasını ekleyin!

Enginarları doğrayın ve sosun içine atın…

Daha sonra ıspanakları doğrayın...

Ve içine atın. Sonra iyice karıştırın, tadına bakın ve kutsamasını sağlayın.

Tatlı karışımı tereyağlı bir güveç tabağına dökün (ya da biraz yaymak isterseniz küçük graten yemekleri yapabilirsiniz.

Biraz daha rendelenmiş Pepper Jack ile güveyi doldurun.

Beni affet.

Daha sonra 375 derecelik fırına atıp peynirin eriyip hafif kabarmasını sağlayın.

Üzerinin fazla kahverengileşmesine izin vermedim ama şu altın rengi peynir şeyini seviyorsanız daha da ileri gitmesine izin verebilirsiniz.

Onlara servis yapmak için biraz gözleme veya pide ekmeği dilimler halinde dilimleyin.

Daha sonra dilimleri bir fırın tepsisine atın ve isterseniz birkaç dakika ısıtın. Ya da onları olduğu gibi bırakabilirsiniz!

(Ayrıca kraker, tortilla cipsi de yapabilirsiniz…)

(Bir kaşık…)

(Ahem.)

Size bir sorum var: Elim daha az fotojenik olabilir mi?

Bir şey daha sormak istiyorum.

Bu daldırma daha lezzetli olabilir mi?

Sana bir cevabım var: Hayır. Hayır, olamazdı.

Bunun tadını çıkarın çocuklar! Bir gözleme kama üzerinde cennet.