Cajun T Bone Steaks
Ladd dışarıda kömür üzerinde ızgara yapıyor, ama ben ızgara tavası kullanarak içeride ızgara yapıyorum - Klimayı seviyorum!
Reklam - Getirilerin Altında Okumaya Devam Edin:6porsiyon Hazırlık zamanı:0saatleryirmidakika Toplam zaman:1saat0dakika Malzemeler2 yemek kaşığı.
sarımsak tozu
2 yemek kaşığı.kırmızı biber
2 yemek kaşığı.koşer tuzu
2 yemek kaşığı.
karabiber
1 çay kaşığı.kırmızı biber
3T-bone biftek (1 ila 1 1/2 inç kalınlığında; her biri 1 ila 1 1/2 pound)
Izgara için bitkisel yağ
Bu içerik alışveriş modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulup sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz. Talimatlar- Sarımsak tozu, kırmızı biber, tuz, karabiber ve kırmızı biberi küçük bir kapta birleştirin. Biftekleri fırın tepsisine yerleştirilmiş bir rafa yerleştirin. Baharat karışımını bifteklerin her iki tarafına eşit olarak serpin (baharat karışımının tamamını kullanın). Biftekleri 30 dakika ve 1 saate kadar oda sıcaklığında rafta bekletin.
- Bir ızgarayı orta yüksekliğe kadar önceden ısıtın. Izgaraları hafifçe yağlayın. Biftekleri ızgaraya yerleştirin, örtün ve alt tarafta koyu ızgara işaretleri oluşana ve biftekler ızgaradan kolayca ayrılıncaya kadar pişirin, yaklaşık 6 dakika. Biftekleri çevirin ve merkeze yerleştirilmiş bir termometre orta derecede az pişmiş, 5 ila 7 dakika daha 125˚ kaydedene kadar pişirmeye devam edin. Bir kesme tahtasına çıkarın ve dilimlemeden önce 10 dakika dinlendirin.
Bifteklerinizde çapraz çizgili ızgara izleri elde etmek için, biftekleri her iki taraftaki pişirme işleminin yarısında yaklaşık 45 derece döndürün.
Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi piano.io Reklamında bulabilirsiniz - Aşağıda Okumaya Devam Edin
