Kutulu Kek Nasıl Daha İyi Yapılır?

How Make Box Brownies Better

633 melek numarası

Ree Drummond'dan olsun, hepimiz ev yapımı kek yapmak için varız tavada moka kek veya o küçük kek ısırıkları . Ancak, kilerinizde bir kutu önceden paketlenmiş kek karışımı bulundurmanın zarar vermeyeceğini ilk kabul eden biz olacağız. Ve kutulu kekleri nasıl daha iyi hale getireceğinize dair kolay hilelerimizle, insanların onları tamamen sıfırdan yaptığınızı düşünmesini bile sağlayabilirsiniz!

Çocukken, anneme uyguladığımda birden fazla durum vardı. yatmadan hemen önce ertesi sabah okul pasta satışı için bir şeyler yapmamız gerektiğini söyledi. Panik başlamadan önce annem günü kurtarmak için her zaman bir kutu kek karışımına ulaşırdı. Annemden öğrendiğim bir şey var ki, ev yapımı olmayan keklerde, fırından sıcacık çıkacaksanız hiçbir sorun yok. çikolatalı tatlı daha kısa sürede ve daha az temizlikle. Kutulu kekler aslında kendi başlarına oldukça iyi bir tada sahiptir, ancak onları doktorlaştırmanın ve önceden hazırlanmış karışımı oldukça iyiden düpedüz lezzetli hale getirmenin yolları vardır.

Hızlı bir pasta satışına ihtiyacınız varsa veya tam bir pişirme projesi için zamanınız veya enerjiniz yoksa, bir kutu kek, özellikle bu kek karışımıyla donanmışken, ev yapımına uygun bir alternatiftir. hileler. Bir kutu kek karışımını cazip hale getirmek ve kendiniz yapmak için, ihtiyacınız olan tek şey kaliteli bir kutulu karışım ve bir kısmı kiler dolabınızda bulunabilecek bir avuç ekstra malzemedir. İleride malzemeleri değiştirmek, karışımlar eklemek ve hatta kendi eğlenceli malzemelerinizi yapmak için ipuçları bulacaksınız. Endişelenmeyin - bir saatten kısa sürede hala minimum temizlik ve çökmekte olan keklere sahip olacaksınız.

İyi Bir Kutulu Brownie Karışımı ile Başlayın

Onları daha iyi hale getirmek için kutu keklere ne ekleyebilirim?

Daha fazla çikolata ekleyin.

Bir avuç çikolata parçası attığınızda, keklere daha da fazla çikolatalı iyilik getirmek kolaydır. Yarı tatlı, bitter çikolata, beyaz çikolata veya üçünün bir kombinasyonu arasından seçim yapın. Fıstık ezmesi, nane veya tarçın gibi farklı tatlarda lokmalar bile bulabilirsiniz. Daha büyük çikolata parçaları ve daha fazla doku için en sevdiğiniz çikolatayı doğrayın ve hamurla karıştırın.

Meyve ve kuruyemişleri karıştırın.

Ceviz, yer fıstığı, macadamia fıstığı, fındık veya kilerinizde bulunan diğer kuruyemişleri ekleyerek keklerinize biraz daha malzeme verin. Kıyılmış, kavrulmuş fındıkları daha fazla gevreklik için hamurla karıştırın, ardından güzel bir sunum için biraz serpin. Kuruyemişlerin yanı sıra karışıma kuru meyve de ekleyebilirsiniz. Kızılcık, kuru üzüm veya kiraz harika olurdu.

Su yerine süt kullanın.

Kek karışımınız sıvı olarak su gerektiriyorsa, onu süt veya en sevdiğiniz alternatif süt gibi daha zengin ve daha lezzetli bir şeyle değiştirmeyi düşünün.

raf fikirleri üzerinde sevimli elf

Kahve ekleyin.

Kahve ve çikolata en iyi arkadaşlar gibidir; birbirlerinin en iyi yanlarını ortaya çıkarırlar. 1 ila 2 çay kaşığı espresso tozu veya hazır kahve (kahve telvesi değil) eklemek, keklerin çikolata lezzetini yoğunlaştıracaktır. Kahve hayranı değilseniz, endişelenmeyin - aslında keklerinizin tadı kahve gibi olmayacak, daha çok çikolata gibi tadacaktır.

Bir tutam vanilya kullanın.

Ah, vanilya özü ! Hemen hemen her iyi pişmiş tadı ev yapımı yapmanın anahtarıdır. Hamurunuza bir çay kaşığı eklemek vanilya gibi bir tat vermez, ancak keklerinize ekstra bir lezzet katmanı verir. Vanilyayı badem özü veya nane özü gibi daha güçlü bir şeyle de değiştirebilirsiniz.

64'ün anlamı

Onlara tuzlu bir dönüş yapın.

Tuzlu-tatlı atıştırmalıkların hayranıysanız, keklerinizi bir tutam lapa lapa deniz tuzu ile bitirmeyi seveceksiniz. Tuzlu ve tatlı kombinasyonu, keklerinizi daha yüksek hissettirecek. Zıt lezzetler üzerinde eğlenceli bir dokunuş mu arıyorsunuz? Bunun yerine keklerinizi tuzlu kraker veya patates cipsi ile bitirmeyi deneyin.

Onları şenlikli bir şeyle süsleyin.

Kekleriniz soğuduktan sonra, en sevdiğiniz kremadan (çikolatalı krema, vanilyalı krema buzlanma veya krem ​​peynirli buzlanma), ardından eğlenceli bir kutlama için rendelenmiş hindistan cevizi, mini şekerleme veya sprinkles ile doldurun.

Şekerle karıştırın.

Çocuklar buna bayılacak! Karışıma doğranmış şekerler ekleyerek keklerinize ekstra lezzet katın. Fıstık ezmeli kuplar, naneli köfteler veya fındıklı çikolatalar olsun, kalan Cadılar Bayramı şekerinizi (veya etrafınızdaki her türlü tatil şekerini) eklemek, keklerinizi en iyi şekilde yapacaktır.

Bir top dondurma ile bitirin.

Sıcak bir brownie dondurma sundae'den daha iyi bir şey yoktur. En sevdiğiniz dondurmadan bir kepçe ekleyerek herhangi bir keki daha lezzetli hale getirin.

Onlara bir girdap verin.

Pişirmeden önce, kek hamurunun üstünü karamel, Nutella, çilek reçeli veya daha fazla lezzet için fıstık ezmesi ile döndürün. Bonus: O da güzel görünüyor!

aziz cupertino duası

İyi brownie'nin sırrı nedir?

Mükemmel brownie her insan için farklıdır. Bazı insanlar keklerini yumuşak ve çiğnenebilir, bazıları ise kek-y ve buzlu sever. Gerçekten yanlış cevap yok. Ancak hangi kek stilini tercih ederseniz edin, her seferinde lezzetli kekler pişirmeye gelince elimizde birkaç püf noktası var.

1. Kaliteli malzemeler kullanın. Kutulu bir karışım kullanıyorsanız bu zor olabilir, ancak seçeneğiniz varsa, en sevdiğiniz çikolatayla (bitter, sütlü veya her ikisinin karışımı) kaliteli bir karışım kullanmak bir fark yaratacaktır.
2. Aşırı pişirmeyin. Kutulu karışım genellikle size tam pişirme süreleri vererek işleri basitleştirir, ancak iyi kekler elde etmenin anahtarı, zamanlayıcı kapanmadan önce bunları kontrol etmektir. Herkesin fırını farklıdır, bu nedenle keklerin ortasına bir kürdan batırmak, fırından ne zaman çıkmaya hazır olduklarını belirlemenize yardımcı olacaktır. Ne yaparsanız yapın, keklerinizi fazla pişirmeyin. Kürdan birkaç kırıntı ile nemli çıkmalıdır.
3. Soğusunlar. Kekleri fırından çıktıktan sonra çok hızlı kesmek büyük bir karmaşaya neden olur. Beklemek ne kadar zor olsa da, kekleri tamamen soğumaya bırakın (hatta buzdolabına koyabilirsiniz), sonra keskin, tırtıklı bir bıçakla kesin. Profesyonel ipucu: Mükemmel temiz kareler için bıçağı kesikler arasında ılık su altında çalıştırın.

Başarılı Bir Şekilde Pişirmek İçin İhtiyacınız Olan Temel Araçlar

Fazladan bir yumurta keklere ne yapar?

Kutunun arkasına bir göz atarsanız, fazladan yumurta eklemek gibi keklerinizi değiştirmek için bazı öneriler görebilirsiniz. Ekstra yumurta, keklerinizi daha az şekerli ve daha kek gibi yapacaktır. Bu kişisel bir tercihtir, bu nedenle keklerinizin kek-y bir dokuya sahip olmasını istiyorsanız, devam edin ve fazladan yumurta ekleyin, ancak diğer ikameler veya pişirme süresindeki değişiklikler için paket talimatlarını izlediğinizden emin olun.