Esmer Şeker Yulaf Ezmeli Kurabiye

Brown Sugar Oatmeal Cookies

Kurabiyeleri severim.

Ben tüm kurabiye çeşitlerini seviyorum.

Özellikle çok iyi bilmediğim kurabiyelere bayılırım!

krema elle nasıl çırpılır

(Afedersiniz. Dün gece hakkında referans. Bu filmin adını söyleyecektim ama o kadar belirsiz bir referans ki, herhangi biriniz onu alsaydı, tamamen aklımı kaçırırdım. Ve bugün dışarı çıkmak istemiyorum. huzurlu olmak istiyorum. Bu konuşmayı yaptığımıza sevindim.)

Her neyse, kurabiyeleri severim. Ve zamanla neyi anlıyorum biliyor musun? Çok cakey olmayan kurabiyeleri seviyorum. Ve oradaki çıkarımın, cakey olan kurabiyeleri sevmediğimin farkındayım. Ve elbette, bu doğru değil. Hiç sevmediğim bir kurabiyeyle karşılaşmadım, ister kekimsi, ister çıtır, ister çiğnenebilir. Ama son günlerde/haftalarda/aylarda, kendimi gerçekten düz kurabiyelere kaptırmış halde buldum... şey, düz. Gevrek ya da çiğnenmiş olsunlar, umurumda değil. Ben sadece düz, cakey olmayan dokuyu seviyorum.

Yani dün, dokuz çamaşır yıktığım arasında (dokuz çamaşır yıkamak ne kadar sürer biliyor musun? Sonsuz sürer, bu kadar uzun sürer. Ve çoraplardan hayattan daha çok nefret ederim) yola koyuldum. Biraz yassı ve çiğnenebilir yulaf ezmeli kurabiye yapmak için, çünkü çamaşırlar arasında kilerimi temizlerken altı tane —dört değil…beş…altı değil—büyük yulaf kaplarına sahip olduğumu keşfettim. Neden bu kadar çok yulafım vardı? Neyi kanıtlamaya çalışıyordum?

Her neyse, ortaya çıktı ki yulaf değil kahverengi şeker gerçekten gösterinin yıldızı (dolayısıyla bu tarifin başlığı) ve sonuç, oda sıcaklığında fırından çıkar çıkmaz sıcak olduğu kadar iyi olan karanlık, büyülü bir kurabiye. .

İşte onları nasıl yaptım!

İlk önce biraz buttahı yumuşatın. Dün sabah uyandığımda kurabiyelerin kaderimde olduğunu biliyordum, bu yüzden buzdolabından birkaç parça tereyağı alıp tezgahın üzerine koydum. Hangi yöne gideceğimi bilmiyordum ve umurumda da değildi.

Tek bildiğim, kurabiyelerin bir şekilde işin içinde olacağıydı.

Tereyağını miksere atın.

İki büyük eski bardak koyu kahverengi şeker ekleyin.

Daha sonra karıştırarak…

melek sayısı 707 ikiz alev

Ta ki bir parça tost üzerine gerçekten sürmek isteyeceğiniz, gülünç derecede lezzetli harikalardan oluşan kocaman bir kase dolusu olana kadar.

Biraz vanilya ekleyin ve karıştırın…

Daha sonra içine bir yumurta kırın ve karıştırın.

Kenarları kazıyın…

Ve yumurtadan bir tane daha yendi.

Şimdi ayrı bir kapta 1 1/2 su bardağı un ekleyin…

Bir çay kaşığı tuz…

şekerli yoğunlaştırılmış süt kaynar kutular

Ve yarım (yarım olarak da bilinir) çay kaşığı kabartma tozu.

Kuru malzemeleri ekle…

Ve sadece birleşene kadar karıştırın.

13 sayısının manevi anlamı

Ve ne yaparsanız yapın, bu hamurdan hızlı bir kaşık yemeyin. isteyeceksin. Gerçek, gerçek, kötü isteyeceksiniz. Ama sabah kendinden nefret edeceksin.

Burada deneyimden konuşuyorum.

*Geğirmek*

Şimdi, bunlar yulaf ezmeli kurabiyeler olduğundan, bazı aşamalarda kurabiye hamuruna yulaf eklemek biraz önemlidir. Bunu yapmazsanız, artık yulaf ezmeli kurabiye yapmayacaksınız.

Bir yol ayrımındasın, bunu söylüyorum. O ne olacak?

Doğru olanı yapacağını biliyordum!

Oh, ve bir saniye önce bu hamurdan bir kaşık kaşık yememekle ilgili söylediğim şey? Şimdi daha da zor.

(Devam edin. Bir ısırık alın. Acele edin! Geliyorlar.)

Oh, ve bir şey daha: İsterseniz 1/3 ila 1/2 fincan ince kıyılmış ceviz ekleyebilirsiniz. Onları dışarıda bırakmaya ve her şeyi daha saf ve kutsal tutmaya karar verdim… ama fındık çok güzel olurdu.

Bir kepçe veya kaşık kullanın…

Hamuru tepsiye almak için.

Daha sonra bunları 350 derecede 12-13 dakika ya da kurabiyeler yayılıp koyu altın rengi kahverengiye dönene kadar pişirin.

navajo kızartma ekmek tarifi öncü kadın

Biraz daha koyu ve daha çıtır olmasını isterseniz biraz daha uzun süre pişirebilirsiniz. 350'de çok hızlı yanma tehlikesiyle karşı karşıya kalmayacaklar.

Merhaba güzel aşkım! Benimle uzaklara gel.

Bu kurabiyelere bayılacaksınız! Karanlık ve büyülü, çiğnenebilir ve yoğun, lezzetli ve lezzetli!

Etrafta oynamayı ve onlardan kurabiye kaleleri yapmayı bitirdiğinizde, onları sevdiğiniz birine servis edin.

Sana söz veriyorum, seni hemen sevecekler!

İşte kullanışlı züppe yazdırılabilir.